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Better Training for Safer Food

Biblioteca y formación sobre seguridad alimentaria, vegetal, animal y «Una sola salud».


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        • Planificación de Contingencias - Plantas
        • Planificación de contingencias - One Health
        • Planificación de riesgos

    • Próximas actividades de formación

      • Ejercicios de simulación intersectorial de gestión de crisis en el sector animal / 17-19 de marzo de 2026
        Sistemas Nacionales de Auditoría y Auditoría Interna / 23-27 de marzo de 2026
        Producción y comercio de moluscos bivalvos dentro de la UE y hacia ella / 13-17 de abril de 2026
        Sistemas Nacionales de Auditoría y Auditoría Interna / 20-24 de abril de 2026
        Aplicación del bienestar animal durante el transporte / 20-25 de abril de 2026
        BTSF fuera de la UE Regional WS sobre los requisitos y controles de importación de la UE / 4-8 de mayo de 2026
        Sistemas Nacionales de Auditoría y Auditoría Interna / 18-22 de mayo de 2026
        Producción y comercio de moluscos bivalvos dentro de la UE y hacia ella / 18-22 de mayo de 2026
        Ejercicios de simulación intersectorial de gestión de crisis en el sector alimentario / 19-21 de mayo de 2026
        BTSF fuera de la UE Sub-regional WS en CODEX Alimentarius / 26-28 de mayo de 2026

      Cursos de eLearning

      • ¡Nuevo! Brotes de enfermedades vegetales: planificación de contingencias para plagas prioritarias
        ¡Nuevo! Legislación sobre sanidad animal: Visión general y principales elementos
        ¡Actualizado! Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos
        Utilización de TRACES para certificar el movimiento intrasindical
        TRACES y países no pertenecientes a la UE
        TRACES y la expedición de certificados para la exportación desde la UE
        TRACES y la expedición del DSCE/no A
        Producción y comercio de moluscos bivalvos dentro y dentro de la UE
        Sistemas nacionales de auditoría y auditoría interna
        Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control
        Bienestar de los animales en el momento del sacrificio y la matanza para el control de enfermedades de las aves de corral
        Bienestar de los animales en el momento del sacrificio, incluida la matanza para el control de enfermedades
        Planificación de contingencia de enfermedades animales
        Bienestar de los pollos de engorde en las explotaciones
        Técnicas de investigación del fraude agroalimentario
        Técnicas de investigación del fraude agroalimentario en el comercio electrónico
        Agentes de mejora alimentaria
        Medidas de reducción del riesgo para el uso de plaguicidas
        Normas sobre materiales en contacto con alimentos
        Nutrición animal
        Higiene alimentaria y control de los productos de la pesca y LBM
        Prevención, control y erradicación de las EET

    • Una planta dentro de un vidrio de protección y una señal de alerta

      Hay un curso NUEVO! eLearning disponible en la ACADEMIA BTSF: Brotes de enfermedades vegetales - Planificación de contingencias para plagas prioritarias


      Si quieres inscribirte en el curso pincha aquí

      Si ya estás inscrito y quieres seguir aprendiendo pincha aquí

    • AHL-C1

      Hay un curso NUEVO! eLearning disponible en la ACADEMIA BTSF: Legislación sobre sanidad animal: Visión general y principales elementos.


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    • RASFF

      ¡Actualizado! Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos (RASFF) - módulo eLearning.

      Este curso de eLearning se actualizó por completo el 19 de enero de 2026.

      Si comenzó a seguir el curso recientemente, le recomendamos que revise la versión actualizada.






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