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Better Training for Safer Food

Bibliothèque et formation sur la sécurité alimentaire, les végétaux, les animaux et le principe «Une seule santé».


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        • Planification d'urgence - Alimentation
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        • Planification d'urgence - Installations
        • Planification d'urgence - Une seule santé
        • Planification des risques
    • Activités de formation à venir

      • Boîte à outils de l'EFSA pour la surveillance phytosanitaire à l'aide d'enquêtes statistiques fondées sur les risques / 10-12 mars 2026
        Éclosions de maladies des végétaux - planification d'urgence pour les organismes nuisibles prioritaires / 10-13 mars 2026
        Exercices de simulation intersectorielle de gestion de crise dans le secteur animal / 17-19 mars 2026
        Systèmes nationaux d'audit et vérification interne / 23-27 mars 2026
        Production et commerce de mollusques bivalves à l’intérieur et à destination de l’UE / 13-17 avril 2026
        Systèmes nationaux d'audit et audit interne / 20-24 avril 2026
        Application du bien-être animal pendant le transport / 20-25 avril 2026
        BTSF Regional WS non-UE sur les exigences et les contrôles à l’importation de l’UE / 4-8 mai 2026
        Systèmes nationaux d'audit et audit interne / 18-22 mai 2026
        Production et commerce de mollusques bivalves à l’intérieur et à destination de l’UE / 18-22 mai 2026
        Exercices de simulation intersectoriels de gestion de crise dans le secteur alimentaire / 19-21 mai 2026
        BTSF sous-régional non-UE WS on CODEX Alimentarius / 26-28 mai 2026

      Cours d'apprentissage en ligne

      • Nouveau! Éclosions de maladies des végétaux – Planification d’urgence pour les organismes nuisibles prioritaires
        Nouveau! Législation sur la santé animale: Aperçu général et principaux éléments
        Mis à jour! Système d'alerte rapide pour les denrées alimentaires et les aliments pour animaux
        L'utilisation de TRACES pour certifier les mouvements intra-syndicaux
        TRACES et pays tiers
        TRACES et délivrance de certificats d'exportation à partir de l'UE
        TRACES et délivrance du DSCE/NoA
        Production et commerce de mollusques bivalves à l'intérieur et à destination de l'UE
        Systèmes d'audit nationaux et audit interne
        Analyse des dangers et maîtrise des points critiques
        Bien-être des animaux à l’abattage et à la mise à mort pour la lutte contre les maladies des volailles
        Bien-être des animaux à l'abattage - y compris la mise à mort pour la lutte contre les maladies
        Planification d'urgence en cas de maladie animale
        Bien-être des poulets de chair dans les exploitations agricoles
        Techniques d'enquête sur la fraude agroalimentaire
        Techniques d'enquête sur la fraude agroalimentaire dans le commerce électronique
        Agents d'amélioration alimentaire
        Mesures d'atténuation des risques liés à l'utilisation des pesticides
        Règles relatives aux matériaux destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires
        Alimentation animale
        Hygiène alimentaire et contrôle des produits de la pêche et GAL
        Prévention, contrôle et éradication des EST

    • Une plante à l'intérieur d'un verre de protection et un panneau d'alerte

      Il y a un NOUVEAU! cours d'apprentissage en ligne disponible dans l'ACADÉMIE BTSF: Éclosions de maladies des végétaux - Planification d'urgence pour les organismes nuisibles prioritaires


      Si vous souhaitez vous inscrire au cours, cliquez ici

      Si vous êtes déjà inscrit et souhaitez continuer à apprendre, cliquez ici

    • AHL-C1

      Il y a un NOUVEAU! cours d'apprentissage en ligne disponible dans l'ACADÉMIE BTSF: Législation sur la santé animale: Aperçu général et principaux éléments.


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    • RASFF

      Mis à jour! Système d'alerte rapide pour les denrées alimentaires et les aliments pour animaux (RASFF) - module d'apprentissage en ligne.

      Ce cours eLearning a été entièrement mis à jour le 19 janvier 2026.

      Si vous avez commencé à suivre le cours récemment, nous vous encourageons à consulter la version mise à jour.






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