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Better Training for Safer Food

Bibliothek und Schulung in den Bereichen Lebensmittelsicherheit, Pflanzen, Tiere und „One Health“.


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      • Notfallplanung - Feed
      • Notfallplanung - Anlagen
      • Notfallplanung - One Health
      • Risikoplanung
    • HACCP

      Aktualisiert! Gefahrenanalyse und kritischer Kontrollpunkt - eLearning-Modul

      Dieser eLearning-Kurs wurde am 19. Juli 2024-14:00 MEZ aktualisiert.

      Wenn Sie kürzlich mit dem Kurs begonnen haben, empfehlen wir Ihnen, die aktualisierte Version zu überprüfen.

    • Das BTSF ACADEMY Training Management System

      Wir freuen uns, die Einführung unseres neuen Trainingsmanagementsystems (TMS) ankündigen zu können! Sie können sich jetzt für eLearning-Kurse anmelden und dort die neuesten Kursinformationen finden. Entdecken Sie die neue TMS-Schnittstelle und nutzen Sie die Möglichkeiten, die sie bietet. Wir wünschen allen eine angenehme Lernerfahrung!


    • Die BTSF ACADEMY Bibliothek

      Die BTSF ACADEMY Library besteht aus einer Sammlung von Lernmaterialien, die während der Durchführung der Schulungsaktivitäten im Rahmen der BTSF-Initiative erstellt wurden. Registrierte Benutzer können auf die Bibliothek zugreifen, indem sie durch die Kategorien navigieren und den Inhalt der einzelnen Kurse anzeigen.


    • Anstehende Schulungsmaßnahmen

      • Lebensmittelhygiene Primärproduktion - Lebende Muscheln / 7.-11. Oktober 2024
        Risikobewertung von Mikroorganismen, die als Pestizide und Biozide verwendet werden / 8.-11. Oktober 2024
         Grenzkontrollstellen: Lebensmittel tierischen Ursprungs und zusammengesetzte Erzeugnisse / 14./17. Oktober 2024
        Lebensmittelhygiene Primärproduktion - Heimische Landtiere / 14.-18. Oktober 2024
        Lebensmittelverbesserer / 14.-18. Oktober 2024
        Food & feed testing-non-EU - Residues of plant protection products / 14.-25. Oktober 2024
        EU-Regelung für die interne Verbringung von Pflanzen / 15./18. Oktober 2024
        Lebensmittelkontaktmaterialien - Kontrolle, Vermarktung & Verwendung / 21.-24. Oktober 2024
        Lebensmittelhygiene und Kontrollen von Fleisch, einschließlich Folgeprodukten / 21.-25. Oktober 2024
        Neue Pflanzengesundheitsregelung / 21.-25. Oktober 2024
        Risikobewertung in der Ernährung / 21.-25. Oktober 2024
        Tiergesundheitsrecht / 4.-8. November 2024
        Lebensmittelhygiene und Kontrollen von Fleisch, einschließlich Folgeprodukten / 4.-8. November 2024
        Lebensmittelverbesserungsmittel (Kurs B) / 4.-8. November 2024
        Risikobewertung in der Biotechnologie / 4.-8. November 2024
        Kontrolle geografischer Angaben im Spirituosensektor / 5.-8. November 2024
        Pflanzengesundheitserhebungen / 5.-8. November 2024
        Krisenvorsorge im Bereich der Lebensmittelsicherheit außerhalb der EU / 10./15. November 2024
        Ökologische Produktion und Kennzeichnung von Bio-Produkten / 11.-14. November 2024
         Food& Futtermittelprüfung außerhalb der EU: Rückstände von Tierarzneimitteln / 11.-22. November 2024
        EU-Regelung für die interne Verbringung von Pflanzen / 12./15. November 2024
        Verordnung über amtliche Kontrollen / 12.-15. November 2024
        Ausbrüche von Pflanzenkrankheiten – Notfallplanung für prioritäre Schädlinge / 12./15. November 2024
        Risikobewertung von Schädlingen und Pflanzenschutzmitteln / 18.-22. November 2024
        Lebensmittelhygiene Primärproduktion - Lebende Muscheln / 25.-29. November 2024
         Lebensmittel- und Futtermitteltests außerhalb der EU. Mykotoxine / 25. November bis 6. Dezember 2024
        Sektorübergreifende Simulationsübungen zur Koordinierung des Krisenmanagements im Bereich Pflanzengesundheit / 26.-28. November 2024

      E-Learning-Kurse

      • Aktualisiert! Gefahrenanalyse und kritische Kontrollpunkte
        Aktualisiert! Tierschutz bei der Schlachtung und Tötung zur Seuchenbekämpfung von Geflügel
        Aktualisiert! Tierschutz bei der Schlachtung - einschließlich Tötung zur Seuchenbekämpfung
        Notfallplanung für Tierseuchen
        Masthähnchenschutz in landwirtschaftlichen Betrieben
        Techniken zur Untersuchung von Betrugsfällen im Agrar- und Lebensmittelsektor
        Verfahren zur Untersuchung von Betrugsfällen im Agrar- und Lebensmittelsektor im elektronischen Handel
        Lebensmittelverbesserungsmittel
        Maßnahmen zur Risikobegrenzung bei der Verwendung von Pestiziden
        Regeln für Lebensmittelkontaktmaterialien
        Tierernährung
        Schnellwarnsystem für Lebens- und Futtermittel
        Lebensmittelhygiene und -kontrolle bei Fischereierzeugnissen und LBM
        Prävention, Bekämpfung und Tilgung von TSE






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