Cieľom tohto kurzu elektronického vzdelávania je umožniť účastníkom zlepšiť si vedomosti a zručnosti v týchto oblastiach:
- Právne predpisy EÚ a príslušné medzinárodné normy.
- Pozadie a zásady HACCP.
- Metodika HACCP, vypracovanie plánov HACCP a správa dokumentov.
- Vykonávanie a validácia plánov HACCP.
- Informácie o rôznych materiáloch používaných v materiáloch prichádzajúcich do styku s potravinami.
- Zásady auditu a riadenie s cieľom overiť vykonávanie systémov HACCP a súlad s požiadavkami na potraviny a krmivá.
Funkcie
365 dní prístupu
- Priemerné vyčlenenie: 8 hodín
Online
- 5 jednotiek
- Samopripravované
- Multimediálne
K dispozícii na adrese:
- Anglickom
- Iné jazyky
Ako sa zaregistrovať
- Ak ste vládny úradník, môžete podať žiadosť prostredníctvom aplikácie elektronického vzdelávania BTSF.
- Ak ste zamestnanec pracujúci v inštitúciách EÚ, obráťte sa na HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu a požiadajte o registráciu.
- V prípade akýchkoľvek ďalších otázok pošlite správu na adresu HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu a tím AKADEMY BTSF Vám pomôže.
Cieľom modulu eLearning je poskytnúť základné chápanie právnych predpisov EÚ o látkach zlepšujúcich vlastnosti potravín (FIA), najmä:
- Ako sa regulujú prídavné látky v potravinách, potravinárske arómy a potravinárske enzýmy v EÚ.
- Aké sú požiadavky na ich povolenie v EÚ (spoločný povoľovací postup).
- Aké sú požiadavky na prevádzkovateľov potravinárskych podnikov, ktorí používajú FIA v EÚ.
- Čo by mali príslušné orgány overiť pri potvrdzovaní súladu s príslušnými právnymi predpismi.
- Poskytnúť informácie o súčasnom programe prehodnocovania potravinárskych prídavných látok a aróm.
Funkcie
365 dní prístupu
- Priemerné trvanie: 6 hodiny
Online
- 4 Jednotky
- Samopripravované
- Multimediálne
K dispozícii na adrese:
- Anglickom
- Iné jazyky
Ako sa zaregistrovať
- Ak ste vládny úradník, môžete podať žiadosť prostredníctvom aplikácie elektronického vzdelávania BTSF.
- Ak ste zamestnanec pracujúci v inštitúciách EÚ, obráťte sa na HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu a požiadajte o registráciu.
- V prípade akýchkoľvek ďalších otázok pošlite správu na adresu HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu a tím AKADEMY BTSF Vám pomôže.
Cieľom tohto kurzu elektronického vzdelávania je umožniť účastníkom zlepšiť si vedomosti a zručnosti v týchto oblastiach:
- Legislatívne požiadavky na produkty rybolovu a živé lastúrniky v celom výrobnom a distribučnom reťazci vrátane prvovýroby.
- Požiadavky na plavidlá a zariadenia na pevnine.
- Úlohy príslušných orgánov.
- Úlohy a povinnosti prevádzkovateľov potravinárskych podnikov s cieľom splniť legislatívne požiadavky týkajúce sa produktov rybolovu a živých lastúrnikov.
Funkcie
365 dní prístupu
- Priemerné vyčlenenie: 8 hodín
Online
- 6 Jednotky
- Samopripravované
- Multimediálne
K dispozícii na adrese:
- Anglickom
- Nemecký
- Francúzske
- Španielčina
- Portugalčina
- Iné jazyky
Ako sa zaregistrovať
- Ak ste vládny úradník, môžete podať žiadosť prostredníctvom aplikácie elektronického vzdelávania BTSF.
- Ak ste zamestnanec pracujúci v inštitúciách EÚ, obráťte sa na HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu a požiadajte o registráciu.
- V prípade akýchkoľvek ďalších otázok pošlite správu na adresu HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu a tím AKADEMY BTSF Vám pomôže.
Cieľom modulu eLearning je zlepšiť znalosti a zručnosti zamestnancov úradných kontrol v oblasti konkrétnych vyšetrovacích techník používaných na identifikáciu agropotravinárskych podvodov a na ich odlíšenie od nedobrovoľného nedodržiavania pravidiel.
Špecifické ciele odbornej prípravy sú:
- Zlepšiť základné znalosti o kritériách oprávnenosti agropotravinárskych podvodov a agropotravinárskych podvodov.
- Predstaviť osvedčené postupy, nástroje a postupy týkajúce sa vyšetrovacích techník, ktoré pomáhajú odhaľovať podvody v elektronickom obchode spojené s agropotravinárskym sektorom.
- Pomáhať šíriť najlepšie postupy v oblasti dohľadu nad elektronickým obchodom.
- Doplniť existujúce kurzy odbornej prípravy BTSF o technikách vyšetrovania agropotravinárskych podvodov v elektronickom obchode.
Funkcie
365 dní prístupu
- Priemerné trvanie: 6 hodiny
Online
- 4 Jednotky
- Samopripravované
- Multimediálne
K dispozícii na adrese:
- Anglickom
- Iné jazyky
Ako sa zaregistrovať
- Ak ste vládny úradník, môžete podať žiadosť prostredníctvom aplikácie elektronického vzdelávania BTSF.
- Ak ste zamestnanec pracujúci v inštitúciách EÚ, obráťte sa na HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu a požiadajte o registráciu.
- V prípade akýchkoľvek ďalších otázok pošlite správu na adresu HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu a tím AKADEMY BTSF Vám pomôže.
Cieľom modulu eLearning je zlepšiť znalosti a zručnosti zamestnancov úradných kontrol v oblasti konkrétnych vyšetrovacích techník používaných na identifikáciu agropotravinárskych podvodov a na ich odlíšenie od nedobrovoľného nedodržiavania pravidiel.
Špecifické ciele odbornej prípravy sú:
- Zlepšiť základné znalosti o kritériách oprávnenosti potravinových podvodov a potravinových podvodov.
- Predstaviť osvedčené postupy, nástroje a postupy týkajúce sa vyšetrovacích techník, ktoré pomáhajú odhaľovať podvody v agropotravinárskom sektore.
- Pomáhať pri šírení najlepších postupov.
- Doplniť existujúce kurzy odbornej prípravy BTSF o technikách vyšetrovania agropotravinárskych podvodov.
Funkcie
365 dní prístupu
- Priemerné trvanie: 6 hodiny
Online
- 5 jednotiek
- Samopripravované
- Multimediálne
K dispozícii na adrese:
- Anglickom
- Iné jazyky
Ako sa zaregistrovať
- Ak ste vládny úradník, môžete podať žiadosť prostredníctvom aplikácie elektronického vzdelávania BTSF.
- Ak ste zamestnanec pracujúci v inštitúciách EÚ, obráťte sa na HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu a požiadajte o registráciu.
- V prípade akýchkoľvek ďalších otázok pošlite správu na adresu HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu a tím AKADEMY BTSF Vám pomôže.
Pravidlá týkajúce sa materiálov prichádzajúcich do styku s potravinami – informácie o elektronickom vzdelávaní
Cieľom tohto kurzu elektronického vzdelávania je umožniť účastníkom zlepšiť si vedomosti a zručnosti v týchto oblastiach:
- Právne predpisy EÚ o materiáloch prichádzajúcich do styku s potravinami s osobitným zameraním na zmeny prijaté v posledných rokoch.
- Vytvorenie národných plánov kontroly materiálov prichádzajúcich do styku s potravinami.
- Kontrolný zoznam, ktorý používajú inšpektori.
- Informácie o rôznych materiáloch používaných v materiáloch prichádzajúcich do styku s potravinami.
- Ako kontrolovať/kontrolovať vyhlásenie o zhode a podpornú dokumentáciu k vyhláseniu o zhode.
Funkcie
365 dní prístupu
- Priemerné vyčlenenie: 8 hodín
Online
- 5 jednotiek
- Samopripravované
- Multimediálne
K dispozícii na adrese:
- Anglickom
- Iné jazyky
Ako sa zaregistrovať
- Ak ste vládny úradník, môžete podať žiadosť prostredníctvom aplikácie elektronického vzdelávania BTSF.
- Ak ste zamestnanec pracujúci v inštitúciách EÚ, obráťte sa na HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu a požiadajte o registráciu.
- V prípade akýchkoľvek ďalších otázok pošlite správu na adresu HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu a tím AKADEMY BTSF Vám pomôže.
Celkové ciele programu odbornej prípravy BTSF /Course on STM PROGRAMME on Listeria monocytogenes sú:
- Vysvetlenie právneho rámca EÚ pre štúdie uchovateľnosti;
- Analýza usmerňovacích dokumentov k štúdiám uchovateľnosti – vypracované medzinárodné európske normy;
- Dôležitosť určenia uchovateľnosti – Nevyhnutný predpoklad pred začatím štúdií uchovateľnosti;
- Klasifikácia potravín určených na priamu spotrebu na základe ich fyzikálno-chemických vlastností;
- Zohľadnenie variability medzi šarží/interbatch;
- Prediktívne mikrobiologické modelovanie a softvér, databáza, prípadový scenár a príklady;
- Štúdie trvanlivosti na overenie uchovateľnosti Lm;
- Provokačné testy na stanovenie trvanlivosti a využitie rastového potenciálu, maximálnej rýchlosti rastu Lm v potravinách určených na priamu spotrebu.
- Použitie prípadových štúdií a seminárov na základe konkrétnych írskych výrobkov/situácií.
Kurz sa zameriava na tieto témy:
- Listeria monocytogenes a RTE potraviny
- Vysvetlenie právneho rámca EÚ pre štúdie uchovateľnosti
- Prehľad štúdií v prílohe II k nariadeniu 2073/2005
- Prehľad príslušných európskych usmerňovacích dokumentov a noriem ISO týkajúcich sa štúdií uchovateľnosti
- Predpoklad pred začatím štúdií uchovateľnosti
- Provokačné testy na stanovenie rastu L. monocytogenes a rýchlosti rastu pomocou správy CT na preskúmanie normy EN ISO 20976 – 1 protokolu + EURL Lm TGD
- Hodnotenie protokolu o provokačnom teste
- Prezentácia dostupných prognostických mikrobiologických modelov a softvéru pre L. monocytogenes
- Používanie prediktívneho mikrobiologického modelu a softvéru na posúdenie:
- Prípadová štúdia: Používanie softvéru Combase na zníženie koncentrácie soli
- Prípadová štúdia 2: Používanie softvéru FSSP na stanovenie doby použiteľnosti nových výrobkov
- Prípadová štúdia 3: Používanie softvéru Sym’Previus na zohľadnenie variability produktov
- Hodnotenie predbežnej správy o mikrobiológii
- Odber vzoriek povrchu: horizontálne metódy odberu vzoriek povrchu
- Prípadová štúdia – Kontaminácia životného prostredia L. monocytogenes v továrni RTE
Táto odborná príprava je určená pre profily a pracovné miesta opísané ďalej. Pred predložením alebo potvrdením žiadostí overte súlad s výberovými kritériami.
- Príslušné írske orgány.
| Zasadnutie | Počiatočný dátum | Dátum ukončenia | Mesto | Krajina |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 17/10/2023 | 19/10/2023 | Grange | Írsko |
| 2 | 31/10/2023 | 02/11/2023 | Grange | Írsko |
Celkové ciele programu odbornej prípravy v rámci BTSF /Course on STM PROGRAMME o hygiene a flexibilite potravín sú:
- Zvýšiť informovanosť a zlepšiť pochopenie ustanovení balíka hygienických predpisov o flexibilite;
- Zdôrazniť, ako sa ustanovenia nie vždy používajú úplne a správne;
- Podporovať výmenu skúseností s cieľom zvýšiť úroveň odborných znalostí a harmonizáciu v prístupe k flexibilite;
- Zabezpečiť lepšie využívanie ustanovení o flexibilite
- Šíriť najlepšie postupy pre úradné kontroly, ak sa uplatňuje flexibilita;
- Zvýšiť informovanosť o postupoch oznamovania a význame ich prijatia;
- Použitie prípadových štúdií a seminárov na základe konkrétnych írskych výrobkov/situácií.
Kurz sa zameriava na tieto témy:
- Flexibilita prostredníctvom hygienických predpisov: Všeobecný prehľad a koncepcia. Právne základy, ustanovenia o flexibilite zahrnuté do FHP, usmerňovacie dokumenty EK
- Zistenia GR Sante v súvislosti s uplatňovaním ustanovení o flexibilite balíka hygienických predpisov
- Činnosti vylúčené z rozsahu pôsobnosti hygienických nariadení
- Priame dodávky od malých výrobcov spotrebiteľom: situácia v Írsku
- Flexibilita pre malé podniky vo vzťahu k budovaniu, usporiadaniu a vybaveniu
- Flexibilita pre malé podniky: zameranie na sektor mäsa
- Flexibilita pre malé podniky: zameranie na sektor mlieka a mliečnych výrobkov a na sektory potravín neživočíšneho pôvodu
- Flexibilita, pokiaľ ide o vykonávanie postupov založených na zásadách HACCP
- Flexibilita a postupy založené na zásadách HACCP: situácia v Írsku
- Flexibilita, pokiaľ ide o nariadenie (ES) č. 2073/2005 a situáciu v Írsku
- Ustanovenia o flexibilite podľa článku 7 nariadenia (ES) č. 2074/2005, potraviny s tradičnými vlastnosťami
- Opatrenia flexibility, ktoré umožnia ďalšie používanie tradičných metód: rozsah pôsobnosti a praktické príklady
- Opatrenia flexibility na uspokojenie potrieb potravinárskych podnikov nachádzajúcich sa v regiónoch s osobitnými geografickými obmedzeniami
- Opatrenia flexibility a dokumentácia v jednotlivých podnikoch
- Vnútroštátne opatrenia a postup oznamovania
- Analýza oznámení v databáze TRIS a príklady z posledných oznámení
Táto odborná príprava je určená pre profily a pracovné miesta opísané ďalej. Pred predložením alebo potvrdením žiadostí overte súlad s výberovými kritériami.
- Príslušné írske orgány
| Zasadnutie | Počiatočný dátum | Dátum ukončenia | Mesto | Krajina |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 10/10/2023 | 12/10/2023 | Grange | Írsko |
| 2 | 14/11/2023 | 16/11/2023 | Grange | Írsko |
Celkové ciele programu odbornej prípravy v rámci BTSF /Course na podporu účinnej účasti členských štátov EÚ na činnostiach systému CODEX sú:
- poskytovať členským štátom Európskej únie (EÚ) odbornú prípravu na vysokej úrovni na podporu účinnej účasti na činnostiach systému CODEX.
- Posilniť schopnosť členských štátov EÚ aktívne sa zúčastňovať na práci Codex Alimentarius
- Umožniť delegátom členských štátov aktívne prispievať k práci v rámci kódexu zlepšením ich chápania kódexu: postupy a organizácia (Komisia, výkonný výbor, pomocné orgány, elektronické pracovné skupiny);
- Zlepšiť chápanie koordinácie EÚ, cieľov EÚ a vízie kódexu zo strany delegátov členských štátov,
- Zlepšiť vyjednávacie schopnosti v multilaterálnom prostredí prostredníctvom praktických príkladov;
- Zvýšiť vplyv EÚ a jej členských štátov na vývoj noriem kódexu.
Kurz sa zameriava na tieto témy:
- Členstvo EÚ v Kódexe
- Postupy vnútornej koordinácie EÚ pre účinnú prácu v kódexe
- Vyjednávacie techniky na medzinárodnej úrovni
- Simulácia zasadnutia výboru pre kódex
- Organizácia a postupy alebo Codex Alimentarius.
Táto odborná príprava je určená pre profily a pracovné miesta opísané ďalej. Pred predložením alebo potvrdením žiadostí overte súlad s výberovými kritériami.
Účastníkmi musia byť úradníci z členských štátov, ktorí sa zúčastňujú na zasadnutiach kodexových výborov alebo sa na nich zúčastnia.
Hoci sa na seminári uskutočnia osobitné zasadnutia o práci Kódexového výboru pre rezíduá pesticídov (CCPR), Kódexového výboru pre kontaminanty v potravinách (CCCF) alebo Kódexového výboru pre tuky a oleje (CCFO), na účasť sú pozvaní aj delegáti, ktorí sa zúčastňujú na iných výboroch pre kódex.
Účastník musí: zúčastnil sa na zasadnutí komisie Codex Alimentarius alebo pomocného orgánu Codex alebo sa čoskoro zúčastní na zasadnutiach výboru pre kódex.
| Zasadnutie | Počiatočný dátum | Dátum ukončenia | Mesto | Krajina |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 16/10/2023 | 18/10/2023 | Brusel | Belgicko |
Program odbornej prípravyBTSF o audite všeobecných hygienických požiadaviek a kontrolných postupov založených na zásadách HACCP, ktoré vypracovali prevádzkovatelia potravinárskych podnikov
Tento kurz umožní účastníkom zlepšiť si vedomosti a praktické zručnosti v týchto oblastiach:
- Právne predpisy EÚ a príslušné medzinárodné normy.
- Pozadie a zásady metodiky HACCP a HACCP, vypracovanie plánov HACCP a správa dokumentov.
- Metodika HACCP, vypracovanie plánov HACCP a správa dokumentov.
- Študenti sa naučia vykonávanie a validáciu plánov HACCP, ako aj informácie o rôznych materiáloch používaných v materiáloch prichádzajúcich do styku s potravinami.
- Napokon budú môcť vykonávať audit zásad a riadenia s cieľom overiť vykonávanie systémov HACCP a súlad s požiadavkami na potraviny a krmivá.
- Téma 1. Prehľad HACCP
- Téma 2. Programy nevyhnutných predpokladov
- Téma 3. Metóda a plán HACCP
- Téma 4. Proces auditu
- Téma 5. Príručky a flexibilita
Táto odborná príprava je určená pre profily a pracovné miesta opísané ďalej. Pred predložením alebo potvrdením žiadostí overte súlad s výberovými kritériami.
- Zamestnanci príslušných orgánov vykonávajúcich činnosti plánovania a kontroly v potravinárskom sektore (pokiaľ možno na centrálnej úrovni)
- Terénni inšpektori zapojení do činností úradných kontrol v potravinárskych prevádzkarniach
| Zasadnutie | Počiatočný dátum | Dátum ukončenia | Mesto | Krajina |
|---|---|---|---|---|
| TS01 | 07/11/2022 | 11/11/2022 | Praha | Českej republike |
| TS02 | 12/12/2022 | 16/12/2022 | Atény | Grécko |
| TS03 | 30/01/2023 | 03/02/2023 | Lisabon | Portugalsko |
| TS04 | 27/02/2023 | 03/03/2023 | Atény | Grécko |
| TS05 | 27/03/2023 | 31/03/2023 | Lyon | Francúzsko |
| TS06 | 15/05/2023 | 19/05/2023 | Praha | Českej republike |
| TS07 | 19/06/2023 | 23/06/2023 | Riga | Lotyšsko |
| TS08 | 11/09/2023 | 15/09/2023 | Riga | Lotyšsko |
| TS09 | 16/10/2023 | 20/10/2023 | Riga | Lotyšsko |
| TS10 | 13/11/2023 | 17/11/2023 | Praha | Českej republike |
| TŠ11 | 11/12/2023 | 15/12/2023 | Lisabon | Portugalsko |
| TŠ12 | 29/01/2024 | 02/02/2024 | Atény | Grécko |
| TŠ13 | 26/02/2024 | 01/03/2024 | Lisabon | Portugalsko |
Kurz odbornej prípravyBTSF o kurze 1: Nariadenia a usmernenia EÚ uplatniteľné na kontrolu kontaminantov
Ciele kurzu 1: Nariadenia a usmernenia EÚ uplatniteľné na kontrolu kontaminantov sú:
- Harmonizácia chápania požiadaviek EÚ na kontroly kontaminantov
- Zlepšenie všeobecných poznatkov o kontaminantoch, ich zdrojoch a existujúcich usmerneniach EÚ na ich prevenciu
- Podpora výmen a spolupráce v rámci EÚ
Pred podaním prihlášky overte súlad s týmito výberovými kritériami:
- Zamestnanci príslušného orgánu zodpovední za kontrolu kontaminantov v krmivách a potravinách
- základné znalosti oblasti sú dostatočné na účasť na kurze
- absolvovali, pokiaľ možno, aby sa nezúčastnili prvej fázy CTM (2017 – 2018) na tom istom kurze.
- mať príslušné vzdelanie a odbornú prax
- zaviazať sa šíriť získané poznatky medzi zainteresovanými stranami vo svojej domovskej krajine
- mať dobrú pracovnú úroveň angličtiny
| Zasadnutie | Počiatočný dátum | Dátum ukončenia | Mesto | Krajina |
|---|---|---|---|---|
| VC01 | 12/04/2021 | 16/04/2021 | neuvedené | neuvedené |
| VC03 | 10/05/2021 | 14/05/2021 | neuvedené | neuvedené |
| VC04 | 31/05/2021 | 04/06/2021 | neuvedené | neuvedené |
| VC05 | 07/06/2021 | 11/06/2021 | neuvedené | neuvedené |
| VC06 | 28/06/2021 | 02/07/2021 | neuvedené | neuvedené |
| VC08 | 04/10/2021 | 08/10/2021 | neuvedené | neuvedené |
| VC09 | 25/10/2021 | 29/10/2021 | neuvedené | neuvedené |
| VC11 | 06/12/2021 | 10/12/2021 | neuvedené | neuvedené |
| VC13 | 31/01/2022 | 04/02/2022 | neuvedené | neuvedené |
| VC14 | 07/03/2022 | 11/03/2022 | neuvedené | neuvedené |
| VC17 | 30/05/2022 | 03/06/2022 | neuvedené | neuvedené |
Program odbornej prípravyBTSF o kontaminantoch kurz 2 (pokročilý).
Špecifickými cieľmi činností odbornej prípravy BTSF v oblasti pesticídov je ďalej zlepšovať znalosti o požiadavkách na kontrolu spájaním účastníkov z rôznych členských štátov a vybraných krajín mimo EÚ a umožniť výmenu skúseností a šírenie najlepších postupov v oblasti kontrolných činností a postupov.
| Zasadnutie | Počiatočný dátum | Dátum ukončenia | Mesto | Krajina |
|---|---|---|---|---|
| VC02 | 26/04/2021 | 30/04/2021 | neuvedené | neuvedené |
| VC07 | 13/09/2021 | 17/09/2021 | neuvedené | neuvedené |
| VC10 | 08/11/2021 | 12/11/2021 | neuvedené | neuvedené |
| VC12 | 17/01/2022 | 21/01/2022 | neuvedené | neuvedené |
| VC15 | 28/03/2022 | 01/04/2022 | neuvedené | neuvedené |
| VC16 | 02/05/2022 | 06/05/2022 | neuvedené | neuvedené |
| VC18 | 27/06/2022 | 01/07/2022 | ZRUŠENÉ | ZRUŠENÉ |
Celkovým cieľom programu odbornej prípravy BTSF /kurzy o pravidlách EÚ uplatniteľných na povoľovanie a umiestňovanie nových potravín a tradičných potravín pochádzajúcich z krajín mimo EÚ na trh je rozvíjať činnosti spolupráce v oblasti nových potravín s obchodnými partnermi z krajín mimo EÚ s cieľom ďalej zvyšovať informovanosť a prispievať k lepšiemu pochopeniu a efektívnejšiemu využívaniu existujúcich pravidiel EÚ uplatniteľných na povoľovanie nových potravín a ich uvádzanie na trh EÚ.
Predmetom programu odbornej prípravy sú:
- Čo je nové, pokiaľ ide o nové potraviny a tradičné potraviny z tretích krajín
- Právny rámec EÚ uplatniteľný na nové potraviny a tradičné potraviny z tretích krajín
- Európske/vnútroštátne regulačné orgány zapojené do posudzovania a povoľovania nových a tradičných potravín
- Článok 4 Žiadosti
- Hlavné nové potraviny a tradičné potraviny a ich klasifikácia
- Kategorizácia nových a tradičných potravín
- Nariadenie 2015/2283
- Ako pripraviť žiadosť o nové potraviny
- Ako pripraviť oznámenie a žiadosť o tradičné potraviny
- Výsledok úspešnej žiadosti
- Rozdiely medzi hodnotením rizika (čo v skutočnosti EFSA robí) a riadením rizika (ako členské štáty a Komisia v pracovnej skupine pre nové potraviny reagujú)
- Ako predkladať dokumentáciu prostredníctvom systému elektronického predkladania
- Označovanie nových potravín
Táto odborná príprava je určená pre profily a pracovné miesta opísané ďalej. Pred podaním prihlášky overte, že spĺňate kritériá.
Úradníci príslušných orgánov v prijímajúcich krajinách mimo EÚ, ktorých sa to týka, pokiaľ možno na centrálnej úrovni, ktorí overujú dodržiavanie pravidiel uplatniteľných na uvádzanie nových potravín a tradičných potravín na trh EÚ a ktorí patria do jednej z týchto kategórií:
- Rozhodovacie/politickí činitelia/vyšší úradníci z príslušných orgánov pre bezpečnosť potravín
- Rozhodovacie/politickí činitelia/vyšší úradníci z príslušných orgánov pre vývoz potravín
- Rozhodovacie/politickí činitelia/vyšší úradníci z príslušných orgánov verejného zdravia
- Vyšší úradníci z už existujúcich národných a/alebo regionálnych sietí pre témy súvisiace s novými potravinami
| Zasadnutie | Počiatočný dátum | Dátum ukončenia | Mesto | Krajina |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 18/02/2020 | 21/02/2020 | Bangkok | Thajsko |
| 2 | 30/01/2023 | 02/02/2023 | Ammán | Jordánsko |
| 3 | 28/03/2023 | 31/03/2023 | San José | Kostarika |
| 4 | 25/04/2023 | 28/04/2023 | Buenos Aires | Argentína |
| 5 | 30/05/2023 | 01/06/2023 | Dakar | Senegal |
| 6 | 04/07/2023 | 06/07/2023 | Addis Abeba | Etiópia |
| 7 | 26/09/2023 | 29/09/2023 | Peking | Čína |
| 8 | 31/10/2023 | 03/11/2023 | Dillí | India |
| 9 | 28/11/2023 | 01/12/2023 | Kišiňov | Moldavsko |
SeminárBTSF o kontrolách Komisie týkajúcich sa potravín živočíšneho a neživočíšneho pôvodu (FNAO) a súvisiacich požiadavkách EÚ.
Hlavným účelom seminára je oboznámiť odborníkov v oblasti potravín živočíšneho a neživočíšneho pôvodu a súvisiacich požiadaviek EÚ s úlohou, ktorú budú plniť, ak budú pozvaní na účasť, na kontrolách riaditeľstva F, ktoré zahŕňajú najmä audítorské a zisťovacie misie.
Seminár pozostáva z dvoch sekcií, z ktorých prvá je zameraná na odborníkov na potraviny neživočíšneho pôvodu/laboratórium; označovanie potravín, výživové a zdravotné tvrdenia; elektronický obchod; FCM a prídavné látky. Druhá časť sa bude týkať potravín živočíšneho pôvodu a zameria sa na odborníkov zo sektorov mäsa, mlieka a mliečnych výrobkov (vrátane laboratórií) a produktov rybolovu.
BTSF Training Programme on Food contact materials - Audit of plastic recycling processes for FCM
The extended objectives of the course are:
- Be able to analyse a quality assurance system and evaluate its relevance and appropriateness to the business and the risks associated with its activities;
- Understand the audit process as a whole. Know and be able to perform audits of recycling premises;
- Acquire the necessary tools and methods to disseminate the knowledge gained through the training course in their home countries;
- Deepen their knowledge related to methods and tools that can be used in the design, implementation and verification of quality assurance systems;
The course addresses the following topics:
- Topic 1. EU legislation, risk assessment and authorisation processes
- Topic 2.Plastic recycling processes and quality systems
- Topic 3.Audit of recycling premises
This Training Programme has been designed for the profiles and positions described below. Please verify compliance with the selection criteria before submitting or validating applications.
Applicants must be:
- staff of competent authorities performing auditing of plastic recycling processes for food contact materials
- have experience have experience in auditing and other controls of recyclers including setting up audit plans
- have have a good working level of English
- be inspectors of food, food contact materials and plastic recycling and covering premises, who will be involved in the actual audits and controls of recycling premises and if relevant down-stream users
| Session | Start Date | End Date | City | Country |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 04/02/2020 | 07/02/2020 | Leipzig | Germany |
| 2 | 09/05/2023 | 12/05/2023 | Leipzig | Germany |
| 3 | 20/06/2023 | 23/06/2023 | Vienna | Austria |
| 4 | 10/10/2023 | 13/10/2023 | Treviso | Italy |
| 5 | 14/11/2023 | 17/11/2023 | Vienna | Austria |
| 6 | 20/02/2024 | 23/02/2024 | Treviso | Italy |
