Scopul acestui curs eLearning este de a le permite participanților să își îmbunătățească cunoștințele și competențele în ceea ce privește:

  • Legislația UE și standardele internaționale relevante.
  • Contextul și principiile HACCP.
  • Metodologia HACCP, elaborarea planurilor HACCP și gestionarea documentelor.
  • Punerea în aplicare și validarea planurilor HACCP.
  • Informații privind diferitele materiale utilizate în materialele care intră în contact cu alimentele.
  • Principii de audit și gestionare, pentru a verifica punerea în aplicare a sistemelor HACCP și respectarea cerințelor privind produsele alimentare și hrana pentru animale.

Caracteristici

365 zile de acces
  • Afectare medie: 8 ore
Online
  • 5 unități
  • Autoîmpachetată
  • Multimedia
Disponibil în:

Cum să vă înscrieți

  • Dacă sunteți funcționar guvernamental, vă puteți depune candidatura utilizând aplicația eLearning BTSF.
  • Dacă sunteți membru al personalului care lucrează în instituțiile UE, contactați HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu pentru a solicita înregistrarea.
  • Pentru orice alte întrebări, vă rugăm să trimiteți un mesaj la adresa HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu, iar echipa BTSF ACADEMY vă va ajuta.
Analiza riscurilor și punctul critic de control – modulul eLearning

Modulul eLearning își propune să ofere o înțelegere de bază a legislației UE privind agenții de îmbunătățire a alimentelor, în special:

  • Modul în care aditivii alimentari, aromele alimentare și enzimele alimentare sunt reglementate în UE.
  • Care sunt cerințele pentru autorizarea lor în UE (procedura comună de autorizare).
  • Care sunt cerințele pentru operatorii din sectorul alimentar care utilizează APA în UE?
  • Ce ar trebui verificat de către autoritățile competente atunci când confirmă conformitatea cu legislația relevantă.
  • Furnizarea de informații cu privire la programul actual de reevaluare a aditivilor și aromelor alimentare.

Caracteristici

365 zile de acces
  • Durata medie: 6 ore
Online
  • 4 unități
  • Autoîmpachetată
  • Multimedia
Disponibil în:

Cum să vă înscrieți

  • Dacă sunteți funcționar guvernamental, vă puteți depune candidatura utilizând aplicația eLearning BTSF.
  • Dacă sunteți membru al personalului care lucrează în instituțiile UE, contactați HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu pentru a solicita înregistrarea.
  • Pentru orice alte întrebări, vă rugăm să trimiteți un mesaj la adresa HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu, iar echipa BTSF ACADEMY vă va ajuta.
Agenți de îmbunătățire a alimentelor – modulul eLearning

Scopul acestui curs eLearning este de a le permite participanților să își îmbunătățească cunoștințele și competențele în ceea ce privește:

  • Cerințele legislative pentru produsele pescărești și moluștele bivalve vii de-a lungul întregului lanț de producție și distribuție, inclusiv producția primară.
  • Cerințele pentru nave și unitățile de pe uscat.
  • Sarcinile autorităților competente.
  • Sarcinile și responsabilitățile operatorilor din sectorul alimentar în vederea îndeplinirii cerințelor legislative privind produsele pescărești și moluștele bivalve vii.

Caracteristici

365 zile de acces
  • Afectare medie: 8 ore
Online
  • 6 unități
  • Autoîmpachetată
  • Multimedia
Disponibil în:
  • Engleză
  • Germană
  • Franceză
  • Spaniolă
  • Portugheză
  • Alte limbi

Cum să vă înscrieți

  • Dacă sunteți funcționar guvernamental, vă puteți depune candidatura utilizând aplicația eLearning BTSF.
  • Dacă sunteți membru al personalului care lucrează în instituțiile UE, contactați HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu pentru a solicita înregistrarea.
  • Pentru orice alte întrebări, vă rugăm să trimiteți un mesaj la adresa HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu, iar echipa BTSF ACADEMY vă va ajuta.
Cerințe de igienă alimentară pentru produsele pescărești și moluștele bivalve vii și controlul oficial al acestora – modulul eLearning

Modulul eLearning vizează îmbunătățirea cunoștințelor și a competențelor personalului de control oficial cu privire la tehnicile specifice de investigare utilizate pentru identificarea fraudei agroalimentare și diferențierea acesteia de neconformitatea involuntară.

Obiectivele specifice ale formării sunt:

  • Îmbunătățirea cunoștințelor de bază cu privire la criteriile de calificare pentru frauda agroalimentară și frauda agroalimentară.
  • Să prezinte bune practici, instrumente și proceduri referitoare la tehnicile de anchetă care contribuie la detectarea fraudelor din comerțul electronic legate de sectorul agroalimentar.
  • Să contribuie la diseminarea celor mai bune practici privind supravegherea comerțului electronic.
  • Completarea cursurilor de formare BTSF existente privind tehnicile de investigare a fraudelor agroalimentare din comerțul electronic.

Caracteristici

Acces de 365 zile
  • Durata medie: 6 ore
Online
  • 4 unități
  • Autopropulsate
  • Multimedia
Disponibil în:

Cum se înregistrează

  • Dacă sunteți funcționar guvernamental, vă puteți depune candidatura utilizând aplicația BTSF eLearning.
  • Dacă sunteți membru al personalului care lucrează în instituțiile UE, contactați HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu pentru a solicita înregistrarea.
  • Pentru orice alte întrebări, vă rugăm să trimiteți un mesaj la adresa HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu, iar echipa BTSF ACADEMY vă va ajuta.
Tehnici de investigare a fraudelor agroalimentare în comerțul electronic – modulul eLearning

Modulul eLearning are scopul de a îmbunătăți cunoștințele și competențele personalului de control oficial cu privire la tehnicile specifice de investigare utilizate pentru a identifica frauda agroalimentară și pentru a o diferenția de neconformitatea involuntară.

Obiectivele specifice ale formării sunt:

  • Îmbunătățirea cunoștințelor de bază privind frauda alimentară și criteriile de eligibilitate pentru frauda alimentară.
  • Să prezinte bune practici, instrumente și proceduri referitoare la tehnicile de investigare care contribuie la detectarea fraudelor în sectorul agroalimentar.
  • Să contribuie la diseminarea celor mai bune practici.
  • Completarea cursurilor existente de formare BTSF privind tehnicile de investigare a fraudelor agroalimentare.

Caracteristici

365 zile de acces
  • Durata medie: 6 ore
Online
  • 5 unități
  • Autoîmpachetată
  • Multimedia
Disponibil în:

Cum să vă înscrieți

  • Dacă sunteți funcționar guvernamental, vă puteți depune candidatura utilizând aplicația eLearning BTSF.
  • Dacă sunteți membru al personalului care lucrează în instituțiile UE, contactați HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu pentru a solicita înregistrarea.
  • Pentru orice alte întrebări, vă rugăm să trimiteți un mesaj la adresa HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu, iar echipa BTSF ACADEMY vă va ajuta.
Tehnici de investigare a fraudelor agroalimentare – modulul eLearning

Norme privind materialele care intră în contact cu alimentele – informații eLearning

Scopul acestui curs eLearning este de a le permite participanților să își îmbunătățească cunoștințele și competențele în ceea ce privește:

  • Legislația UE privind materialele care intră în contact cu alimentele, cu un accent special pe modificările adoptate în ultimii ani.
  • Elaborarea unor planuri naționale de control pentru materialele care intră în contact cu alimentele.
  • Lista de verificare utilizată de inspectori.
  • Informații privind diferitele materiale utilizate în materialele care intră în contact cu alimentele.
  • Modul de inspectare/verificare a declarației de conformitate și a documentației justificative a declarației de conformitate.

Caracteristici

365 zile de acces
  • Afectare medie: 8 ore
Online
  • 5 unități
  • Autoîmpachetată
  • Multimedia
Disponibil în:

Cum să vă înscrieți

  • Dacă sunteți funcționar guvernamental, vă puteți depune candidatura utilizând aplicația eLearning BTSF.
  • Dacă sunteți membru al personalului care lucrează în instituțiile UE, contactați HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu pentru a solicita înregistrarea.
  • Pentru orice alte întrebări, vă rugăm să trimiteți un mesaj la adresa HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu, iar echipa BTSF ACADEMY vă va ajuta.
Norme privind materialele care intră în contact cu alimentele – modulul eLearning

Obiectivele generale ale programului de formare/cursului BTSF privind programul STM privind Listeria monocytogenes sunt:

  • Explicarea cadrului juridic al UE pentru studiile privind durata de conservare;
  • Analiza documentelor de orientare privind studiile-standarde internaționale europene elaborate;
  • Importanța determinării unei durate de conservare – înainte de începerea studiilor privind durata de conservare;
  • Clasificarea produselor alimentare gata pentru consum în funcție de caracteristicile fizico-chimice ale acestora;
  • Luarea în considerare a variabilității intrazilnice/interloturi;
  • Modelare microbiologică predictivă și software, bază de date, scenariu și exemple;
  • Studii de durabilitate pentru verificarea duratei de conservare Lm;
  • Teste de provocare pentru determinarea duratei de conservare și utilizarea potențialului de creștere, a vitezei maxime de creștere a Lm în alimentele gata pentru consum.
  • Utilizarea studiilor de caz și a exercițiilor de atelier, pe baza unor produse/situații specifice irlandeze.

Cursul abordează următoarele teme:

  • Listeria monocytogenes și produse alimentare gata pentru consum
  • Explicarea cadrului juridic al UE pentru studiile privind durata de conservare
  • Prezentare generală a studiilor din anexa II la Regulamentul 2073/2005
  • Prezentare generală a documentelor de orientare europene relevante și a standardelor ISO referitoare la studiile privind durata de conservare
  • Condiție prealabilă înainte de începerea studiilor privind durata de conservare
  • Teste de provocare pentru determinarea creșterii L. monocytogenes și a vitezei de creștere cu raportul CT pentru revizuirea protocolului standard EN ISO 20976-1 + EURL Lm TGD
  • Evaluarea unui raport privind testul de provocare
  • Prezentarea modelelor de microbiologie predictivă și a software-ului disponibile pentru L. monocytogenes
  • Utilizarea modelelor și a programelor software de microbiologie predictivă pentru a evalua:
  • Studiu de caz: Utilizarea software-ului Combase pentru reducerea concentrației de sare
  • Studiul de caz nr. 2: Utilizarea software-ului FSSP pentru a stabili termenul de valabilitate pentru produsele noi
  • Studiul de caz nr. 3: Utilizarea software-ului Sym’Previus pentru a lua în considerare variabilitatea produselor
  • Evaluarea unui raport predictiv privind microbiologia
  • Prelevarea de probe la suprafață: metode orizontale pentru eșantionarea suprafeței
  • Studiu de caz – contaminarea mediului cu L. monocytogenes într-o fabrică RTE

Acest program de formare a fost conceput pentru profilurile și pozițiile descrise mai jos. Vă rugăm să verificați conformitatea cu criteriile de selecție înainte de a depune sau de a valida candidaturile.

  • Autoritățile irlandeze competente.
Sesiune Data de începere Data de încheiere Oraș Țară
1 17/10/2023 19/10/2023 Grange Irlanda
2 31/10/2023 02/11/2023 Grange Irlanda
Programul STM pe Listeria monocytogenes

Obiectivele generale ale programului de formare BTSF /cursului privind PROGRAMUL STM privind igiena alimentară și flexibilitatea sunt:

  • Creșterea gradului de conștientizare și o mai bună înțelegere a dispozițiilor privind flexibilitatea din pachetul privind igiena;
  • Evidențierea modului în care dispozițiile nu sunt întotdeauna utilizate complet și nu în mod corespunzător;
  • Să promoveze schimbul de experiență pentru a spori nivelul de expertiză și armonizare în abordarea flexibilității;
  • Asigurarea unei mai bune utilizări a dispozițiilor privind flexibilitatea
  • Să disemineze cele mai bune practici pentru controalele oficiale atunci când se aplică flexibilitatea;
  • Sensibilizarea cu privire la procedurile de notificare și la importanța adoptării acestora;
  • Utilizarea studiilor de caz și a exercițiilor de atelier, pe baza unor produse/situații specifice irlandeze.

Cursul abordează următoarele teme:

  • Flexibilitate prin intermediul regulamentelor privind igiena: prezentare generală și concept. Temeiuri juridice, dispoziții privind flexibilitatea incluse în FHP, documentele de orientare ale CE
  • Constatările DG Sante în legătură cu aplicarea dispozițiilor privind flexibilitatea din pachetul privind igiena
  • Activități excluse din domeniul de aplicare al regulamentelor privind igiena
  • Furnizarea directă de la micii producători către consumatori: situația din Irlanda
  • Flexibilitate pentru întreprinderile mici în ceea ce privește construcțiile, amenajările și echipamentele
  • Flexibilitate pentru întreprinderile mici: accent pe sectorul cărnii
  • Flexibilitate pentru întreprinderile mici: accent pe sectorul produselor lactate și pe sectorul alimentar de origine neanimală
  • Flexibilitate în ceea ce privește punerea în aplicare a procedurilor bazate pe principiile HACCP
  • Flexibilitate și proceduri bazate pe HACCP: situația Irlandei
  • Flexibilitate în ceea ce privește Regulamentul (CE) nr. 2073/2005 și situația Irlandei
  • Dispoziții de flexibilitate în temeiul articolul 7 din Regulamentul (CE) nr. 2074/2005, produse alimentare cu caracteristici tradiționale
  • Măsuri de flexibilitate pentru a permite utilizarea continuă a metodelor tradiționale: domeniu de aplicare și exemple practice
  • Măsuri de flexibilitate pentru a răspunde nevoilor întreprinderilor din sectorul alimentar situate în regiuni supuse unor constrângeri geografice speciale
  • Măsuri de flexibilitate și documentație în unități individuale
  • Măsuri naționale și procesul de notificare
  • Analiza notificărilor din baza de date TRIS și exemple din ultimele notificări

Acest program de formare a fost conceput pentru profilurile și pozițiile descrise mai jos. Vă rugăm să verificați conformitatea cu criteriile de selecție înainte de a depune sau de a valida candidaturile.

  • Autoritățile irlandeze competente
Sesiune Data de începere Data de încheiere Oraș Țară
1 10/10/2023 12/10/2023 Grange Irlanda
2 14/11/2023 16/11/2023 Grange Irlanda
Programul STM privind igiena și flexibilitatea alimentelor

Obiectivele generale ale programului de formare/cursului BTSF privind sprijinirea participării efective la activitățile CODEX pentru statele membre ale UE sunt:

  • să ofere statelor membre ale Uniunii Europene (UE) cursuri de formare la nivel înalt care să sprijine participarea efectivă la activitățile CODEX.
  • Consolidarea capacității statelor membre ale UE de a participa activ la activitatea Codex Alimentarius
  • Să permită delegaților statelor membre să contribuie în mod activ la activitatea Codex prin îmbunătățirea înțelegerii acestora cu privire la Codex: proceduri și organizare (Comisie, comitet executiv, organisme subsidiare, grupuri de lucru electronice);
  • Îmbunătățirea înțelegerii de către delegații statelor membre a coordonării UE, a obiectivelor UE și a viziunii cu privire la Codex;
  • Îmbunătățirea competențelor de negociere într-un mediu multilateral prin exemple practice;
  • Creșterea impactului UE și al statelor sale membre asupra elaborării standardelor Codex.

Cursul abordează următoarele teme:

  • Apartenența UE la Codex
  • Procedurile de coordonare internă ale UE pentru o activitate eficace în Codex
  • Tehnici de negociere la nivel internațional
  • Simularea unei sesiuni a Comitetului Codex
  • Organizare și proceduri sau Codex Alimentarius.

Acest program de formare a fost conceput pentru profilurile și pozițiile descrise mai jos. Vă rugăm să verificați conformitatea cu criteriile de selecție înainte de a depune sau de a valida candidaturile.

Participanții trebuie să fie funcționari din statele membre care participă sau vor participa la sesiunile comitetelor Codex

În timp ce atelierul va avea sesiuni specifice privind activitatea Comitetului Codex pentru reziduurile de pesticide (CCPR), a Comitetului Codex pentru contaminanții din alimente (CCCF) sau a Comitetului Codex pentru grăsimi și uleiuri (CCFO), delegații care participă la alte comitete Codex sunt, de asemenea, invitați să participe.

Participantul trebuie:A participat la o reuniune a Comisiei Codex Alimentarius sau a unui organism subsidiar Codex sau va participa în curând la reuniunile unui comitet Codex.

Sesiune Data de începere Data de încheiere Oraș Țară
1 16/10/2023 18/10/2023 Bruxelles Belgia
Sprijinirea participării efective a statelor membre ale UE la activitățile CODEX

Programul de formareBTSF privind auditarea cerințelor generale de igienă și a procedurilor de control pe baza principiilor HACCP elaborate de OSA

Acest curs le va permite participanților să își îmbunătățească cunoștințele și competențele practice în ceea ce privește:

  • Legislația UE și standardele internaționale relevante.
  • Contextul și principiile metodologiei HACCP și HACCP, elaborarea planurilor HACCP și gestionarea documentelor.
  • Metodologia HACCP, elaborarea planurilor HACCP și gestionarea documentelor.
  • Elevii vor învăța punerea în aplicare și validarea planurilor HACCP, precum și informații privind diferitele materiale utilizate în materialele care intră în contact cu alimentele.
  • În cele din urmă, acestea vor fi în măsură să auditeze principiile și gestionarea, să verifice punerea în aplicare a sistemelor HACCP și conformitatea cu cerințele privind alimentele și hrana pentru animale.
  • Tema 1. Prezentare generală a HACCP
  • Tema 2. Programe de precondiție
  • Tema 3. Metoda și planul HACCP
  • Tema 4. Procesul de audit
  • Tema 5. Ghiduri și flexibilitate

Acest program de formare a fost conceput pentru profilurile și pozițiile descrise mai jos. Vă rugăm să verificați respectarea criteriilor de selecție înainte de depunerea sau validarea candidaturilor.

  • Personalul autorităților competente care desfășoară activități de planificare și control în sectorul alimentar (de preferință la nivel central)
  • Inspectori de teren implicați în activități de control oficial în unitățile din sectorul alimentar
Sesiune Data de începere Data de încheiere Oraș Țară
ST01 07/11/2022 11/11/2022 Praga Republica Cehă
ST02 12/12/2022 16/12/2022 Atena Grecia
ST03 30/01/2023 03/02/2023 Lisabona Portugalia
ST04 27/02/2023 03/03/2023 Atena Grecia
ST05 27/03/2023 31/03/2023 Lyon Franța
ST06 15/05/2023 19/05/2023 Praga Republica Cehă
ST07 19/06/2023 23/06/2023 Riga Letonia
ST08 11/09/2023 15/09/2023 Riga Letonia
ST09 16/10/2023 20/10/2023 Riga Letonia
ST10 13/11/2023 17/11/2023 Praga Republica Cehă
ST11 11/12/2023 15/12/2023 Lisabona Portugalia
ST12 29/01/2024 02/02/2024 Atena Grecia
ST13 26/02/2024 01/03/2024 Lisabona Portugalia
Auditarea cerințelor generale de igienă și a procedurilor de control bazate pe principiile HACCP elaborate de OSA

Cursul de formareBTSF privind cursul 1: Regulamentele și orientările UE aplicabile controlului contaminanților

Obiectivele cursului 1: Reglementările și orientările UE aplicabile controlului contaminanților sunt:

  • Armonizarea înțelegerii cerințelor UE privind controalele contaminanților
  • Îmbunătățirea cunoștințelor generale privind contaminanții, sursele acestora și orientările UE existente pentru prevenirea acestora
  • Promovarea schimburilor și a cooperării în cadrul UE

Înainte de a-și depune candidatura, vă rugăm să verificați conformitatea cu următoarele criterii de selecție:

  • Personalul autorității competente responsabil cu controlul contaminanților din hrana pentru animale și din produsele alimentare
  • cunoștințele de bază în domeniu sunt suficiente pentru a participa la curs
  • de preferință, nu ați urmat cursuri de formare pentru etapa 1 a CTM (2017-2018) pentru același curs
  • să aibă pregătire și experiență profesională relevante
  • se angajează să disemineze cunoștințele obținute în rândul părților interesate din țara lor de origine
  • să aibă un nivel de lucru bun de limba engleză
Sesiune Data de începere Data de încheiere Oraș Țară
VC01 12/04/2021 16/04/2021 nu există nu există
VC03 10/05/2021 14/05/2021 nu există nu există
VC04 31/05/2021 04/06/2021 nu există nu există
VC05 07/06/2021 11/06/2021 nu există nu există
VC06 28/06/2021 02/07/2021 nu există nu există
VC08 04/10/2021 08/10/2021 nu există nu există
VC09 25/10/2021 29/10/2021 nu există nu există
VC11 06/12/2021 10/12/2021 nu există nu există
VC13 31/01/2022 04/02/2022 nu există nu există
VC14 07/03/2022 11/03/2022 nu există nu există
VC17 30/05/2022 03/06/2022 nu există nu există
Contaminanți (de bază)

Programul de formareBTSF privind contaminanții 2 (avansat).

Obiectivele specifice ale activităților de formare BTSF privind echipamentele pentru pesticide sunt îmbunătățirea în continuare a cunoștințelor cu privire la cerințele de control, reunind participanți din diferite state membre și din țări terțe selectate, precum și facilitarea schimbului de experiență și diseminarea celor mai bune practici pentru activitățile și procedurile de control.

Sesiune Data de începere Data de încheiere Oraș Țară
VC02 26/04/2021 30/04/2021 nu există nu există
VC07 13/09/2021 17/09/2021 nu există nu există
VC10 08/11/2021 12/11/2021 nu există nu există
VC12 17/01/2022 21/01/2022 nu există nu există
VC15 28/03/2022 01/04/2022 nu există nu există
VC16 02/05/2022 06/05/2022 nu există nu există
VC18 27/06/2022 01/07/2022 ANULATĂ ANULATĂ
Contaminanți (avansați)

Obiectivul general al programului de formare/cursului de formare BTSF privind normele UE aplicabile autorizării și introducerii pe piață a alimentelor noi și a alimentelor tradiționale provenite din țări din afara UE este de a dezvolta activități de cooperare privind alimentele noi cu parteneri comerciali din afara UE, cu scopul de a spori gradul de conștientizare și de a contribui la o mai bună înțelegere și utilizare mai eficientă a normelor UE existente aplicabile autorizării și introducerii pe piața UE a alimentelor noi.

Temele abordate în programul de formare sunt:

  • Ce este nou în ceea ce privește alimentele noi și alimentele tradiționale provenite din țări terțe
  • Cadrul juridic al UE aplicabil alimentelor noi și alimentelor tradiționale provenite din țări terțe
  • Organismele de reglementare UE/naționale implicate în evaluarea și autorizarea alimentelor noi și tradiționale
  • Articolul 4 cereri
  • Principalele alimente noi și alimentele tradiționale și clasificarea acestora
  • Clasificarea alimentelor noi și tradiționale
  • Regulamentul (CE) nr. 2015/2283
  • Cum se pregătește o cerere privind alimentele noi
  • Cum se prepară o notificare și o cerere privind un aliment tradițional
  • Rezultatul unei cereri acceptate
  • Diferențele dintre evaluarea riscurilor (ceea ce face de fapt EFSA) și gestionarea riscurilor (cum răspund statele membre și Comisia în cadrul grupului de lucru privind alimentele noi)
  • Cum se depune un dosar prin intermediul sistemului de depunere electronică
  • Etichetarea alimentelor noi

Acest program de formare a fost conceput pentru profilurile și pozițiile descrise mai jos. Sunteți rugați să verificați conformitatea cu criteriile înainte de a solicita participarea.

Funcționari din cadrul autorităților competente din țările beneficiare din afara UE implicate, de preferință la nivel central, verifică conformitatea cu normele aplicabile introducerii pe piața UE a alimentelor noi și a alimentelor tradiționale din una dintre următoarele categorii:

  • Factori de decizie/responsabili politici/responsabili superiori din cadrul autorităților competente în domeniul siguranței alimentare
  • Factori de decizie/responsabili politici/responsabili superiori din cadrul autorităților competente în domeniul exportului de alimente
  • Factori de decizie/factori de decizie politică/funcționari superiori din cadrul autorităților competente în domeniul sănătății publice
  • Înalți funcționari din cadrul rețelelor naționale și/sau regionale deja existente pe teme legate de alimentele noi
Sesiune Data de începere Data de încheiere Oraș Țară
1 18/02/2020 21/02/2020 Bangkok Thailanda
2 30/01/2023 02/02/2023 Amman Iordania
3 28/03/2023 31/03/2023 San José Costa Rica
4 25/04/2023 28/04/2023 Buenos Aires Argentina
5 30/05/2023 01/06/2023 Dakar Senegal
6 04/07/2023 06/07/2023 Addis Abeba Etiopia
7 26/09/2023 29/09/2023 Beijing China
8 31/10/2023 03/11/2023 Delhi India
9 28/11/2023 01/12/2023 Chișinău Moldova
Normele UE aplicabile autorizării și introducerii pe piață a alimentelor noi și a alimentelor tradiționale provenite din țări din afara UE

AtelierulBTSF privind controalele efectuate de Comisie asupra alimentelor de origine animală și neanimală (FNAO) și cerințele conexe ale UE.

Scopul principal al atelierului este de a familiariza experții, în domeniul alimentelor de origine animală și nonanimală și al cerințelor conexe ale UE, cu rolul pe care îl vor îndeplini dacă vor fi invitați să participe la controalele Direcției F care implică în principal misiuni de audit și de informare.

Atelierul cuprinde două secțiuni, prima vizând experți în produse alimentare de origine nonanimală/laborator; etichetarea produselor alimentare, mențiunile nutriționale și de sănătate; comerțul electronic, MCA și aditivi. A doua secțiune va acoperi alimentele de origine animală și va viza experți din sectorul cărnii, al produselor lactate (inclusiv al laboratoarelor) și al produselor pescărești.


Alimente de origine animală și nonanimală

Programul de instruire BTSF privind materialele care intră în contact cu alimentele – Auditul proceselor de reciclare a materialelor plastice pentru MCA

Obiectivele extinse ale cursului sunt:

  • Să poată analiza un sistem de asigurare a calității și să evalueze relevanța și adecvarea acestuia pentru întreprindere și riscurile asociate activităților sale;
  • Înțelegeți procesul de audit ca un întreg. Să cunoască și să poată efectua audituri ale spațiilor de reciclare;
  • Să dobândească instrumentele și metodele necesare pentru diseminarea cunoștințelor dobândite prin intermediul cursului de formare în țările lor de origine;
  • Să își aprofundeze cunoștințele legate de metodele și instrumentele care pot fi utilizate în proiectarea, punerea în aplicare și verificarea sistemelor de asigurare a calității;

Cursul abordează următoarele subiecte:

  • Subiectul 1. Legislația UE, procesele de evaluare a riscurilor și de autorizare
  • Subiect 2.Procesele de reciclare din plastic și sistemele de calitate
  • Subiect 3.Auditul spațiilor de reciclare

Acest program de formare a fost conceput pentru profilurile și pozițiile descrise mai jos. Vă rugăm să verificați respectarea criteriilor de selecție înainte de depunerea sau validarea candidaturilor.

Solicitanții trebuie să fie:

  • personalul autorităților competente care efectuează auditarea proceselor de reciclare a materialelor plastice pentru materialele care intră în contact cu alimentele
  • experiență dobândită în audituri și alte controale ale reciclatorilor, inclusiv în elaborarea planurilor de audit
  • au un nivel bun de lucru de limba engleză
  • să fie inspectori ai produselor alimentare, ai materialelor care intră în contact cu alimentele și ai reciclării plasticului și care acoperă spațiile, care vor fi implicați în auditurile și controalele efective ale spațiilor de reciclare și, dacă este cazul, ale utilizatorilor din aval
Sesiune Data de începere Data de încheiere Oraș Țara
1 04/02/2020 07/02/2020 Leipzig Germania
2 09/05/2023 12/05/2023 Leipzig Germania
3 20/06/2023 23/06/2023 Viena Austria
4 10/10/2023 13/10/2023 Treviso Italia
5 14/11/2023 17/11/2023 Viena Austria
6 20/02/2024 23/02/2024 Treviso Italia
Materiale care intră în contact cu alimentele – Auditul proceselor de reciclare a materialelor plastice pentru MCA