Deze eLearning-cursus is bedoeld om deelnemers in staat te stellen hun kennis en vaardigheden te verbeteren op het gebied van :

  • EU-wetgeving en relevante internationale normen.
  • Achtergrond en beginselen van HACCP.
  • HACCP-methodologie, ontwikkeling van HACCP-plannen en documentenbeheer.
  • Uitvoering en validering van HACCP-plannen.
  • Informatie over de verschillende materialen die worden gebruikt in materialen die met levensmiddelen in contact komen.
  • Auditbeginselen en -beheer, om de toepassing van HACCP-systemen en de naleving van de voorschriften inzake levensmiddelen en diervoeders te controleren.

Kenmerken

365 dagen toegang
  • Gemiddelde toewijding: 8 uur
Koopt
  • 5 eenheden
  • Zelfverpakt
  • Multimedia
Beschikbaar op:

Inschrijven

  • Bent u ambtenaar van de overheid, dan kunt u een aanvraag indienen via de BTSF eLearning-applicatie.
  • Als u bij de EU-instellingen werkt, neem dan contact op met HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu om registratie aan te vragen.
  • Voor andere vragen kunt u een bericht sturen naar HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu en het BTSF ACADEMY-team zal u graag helpen.
Gevarenanalyse en kritische controlepunten — eLearning-module

De eLearning-module heeft tot doel een basisinzicht te verschaffen in de EU-wetgeving inzake voedselverbeteraars, met name:

  • Hoe levensmiddelenadditieven, levensmiddelenaroma’s en voedingsenzymen in de EU worden gereguleerd.
  • Wat zijn de vereisten voor hun toelating in de EU (gemeenschappelijke vergunningsprocedure)?
  • Wat zijn de voorschriften voor exploitanten van levensmiddelenbedrijven die voedselverbeteraars gebruiken in de EU?
  • Wat moet worden gecontroleerd door de bevoegde autoriteiten bij het bevestigen van de naleving van de relevante wetgeving.
  • Informatie te verstrekken over het huidige programma voor de herbeoordeling van levensmiddelenadditieven en aroma’s.

Kenmerken

365 dagen toegang
  • Gemiddelde duur: 6 uur
Online
  • 4 eenheden
  • Zelfverpakt
  • Multimedia
Beschikbaar op:

Inschrijven

  • Als u ambtenaar bent, kun je een aanvraag indienen met behulp van de applicatie BTSF eLearning.
  • Als u bij de EU-instellingen werkt, neem dan contact op met HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu om registratie aan te vragen.
  • Voor andere vragen kunt u een bericht sturen naar HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu en het BTSF ACADEMY-team zal u kunnen helpen.
Voedselverbeteraars — eLearning-module

Deze eLearning-cursus is bedoeld om deelnemers in staat te stellen hun kennis en vaardigheden te verbeteren op het gebied van:

  • De wettelijke voorschriften voor visserijproducten en levende tweekleppige weekdieren in de gehele productie- en distributieketen, met inbegrip van de primaire productie.
  • De voorschriften voor vaartuigen en inrichtingen aan land.
  • De taken van de bevoegde autoriteiten.
  • De taken en verantwoordelijkheden van de exploitanten van levensmiddelenbedrijven om te voldoen aan de wettelijke voorschriften voor visserijproducten en levende tweekleppige weekdieren.

Kenmerken

365 dagen toegang
  • Gemiddelde inzet : 8 uur
Online
  • 6 eenheden
  • Zelfverpakt
  • Multimedia
Beschikbaar op:

Inschrijven

  • Als u ambtenaar bent, kun je een aanvraag indienen met behulp van de applicatie BTSF eLearning.
  • Als u bij de EU-instellingen werkt, neem dan contact op met HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu om registratie aan te vragen.
  • Voor andere vragen kunt u een bericht sturen naar HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu en het BTSF ACADEMY-team zal u kunnen helpen.
Voedselhygiënevoorschriften voor visserijproducten en levende tweekleppige weekdieren, en de officiële controle daarvan — eLearning-module

De eLearning-module heeft tot doel de kennis en vaardigheden van het officiële controlepersoneel te verbeteren met betrekking tot specifieke onderzoekstechnieken die worden gebruikt om agrovoedingsfraude op te sporen en deze te onderscheiden van onopzettelijke niet-naleving.

De specifieke doelstellingen van de opleiding zijn:

  • Verbetering van de basiskennis van de kwalificatiecriteria voor agrovoedingsfraude en agrovoedingsfraude.
  • Het presenteren van goede praktijken, instrumenten en procedures met betrekking tot onderzoekstechnieken om fraude in de elektronische handel in verband met de agrovoedingssector op te sporen.
  • Bijdragen aan de verspreiding van beste praktijken op het gebied van toezicht op de elektronische handel.
  • Een aanvulling vormen op de bestaande BTSF-opleidingscursussen over technieken voor onderzoek naar fraude in de elektronische handel in agrovoedingsproducten.

Kenmerken

365 dagen toegang
  • Gemiddelde duur: 6 uur
Online
  • 4 eenheden
  • Zelfverpakt
  • Multimedia
Beschikbaar op:

Inschrijven

  • Als u ambtenaar bent, kun je een aanvraag indienen met behulp van de applicatie BTSF eLearning.
  • Als u bij de EU-instellingen werkt, neem dan contact op met HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu om registratie aan te vragen.
  • Voor andere vragen kunt u een bericht sturen naar HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu en het BTSF ACADEMY-team zal u kunnen helpen.
Onderzoekstechnieken voor agrovoedingsfraude in de elektronische handel — eLearning-module

De eLearning-module heeft tot doel de kennis en vaardigheden van het officiële controlepersoneel te verbeteren met betrekking tot specifieke onderzoekstechnieken die worden gebruikt om agrovoedingsfraude op te sporen en deze te onderscheiden van onopzettelijke niet-naleving.

De specifieke doelstellingen van de opleiding zijn:

  • Verbetering van de basiskennis van kwalificatiecriteria voor voedselfraude en voedselfraude.
  • Het presenteren van goede praktijken, instrumenten en procedures met betrekking tot onderzoekstechnieken om fraude in de agrovoedingssector op te sporen.
  • Om bij te dragen tot de verspreiding van beste praktijken.
  • Aanvulling van bestaande BTSF-opleidingen over onderzoekstechnieken voor agrovoedingsfraude.

Kenmerken

365 dagen toegang
  • Gemiddelde duur: 6 uur
Online
  • 5 eenheden
  • Zelfverpakt
  • Multimedia
Beschikbaar op:

Inschrijven

  • Als u ambtenaar bent, kun je een aanvraag indienen met behulp van de applicatie BTSF eLearning.
  • Als u bij de EU-instellingen werkt, neem dan contact op met HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu om registratie aan te vragen.
  • Voor andere vragen kunt u een bericht sturen naar HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu en het BTSF ACADEMY-team zal u kunnen helpen.
Onderzoekstechnieken voor agrovoedingsfraude — eLearning-module

Regels inzake materialen die met levensmiddelen in contact komen — eLearning-informatie

Deze eLearning-cursus is bedoeld om deelnemers in staat te stellen hun kennis en vaardigheden te verbeteren op het gebied van :

  • EU-wetgeving inzake materialen die met levensmiddelen in contact komen, met bijzondere aandacht voor de wijzigingen die de afgelopen jaren zijn aangenomen.
  • Opstellen van nationale controleplannen voor materialen die met levensmiddelen in contact komen.
  • Door de inspecteurs gebruikte checklist.
  • Informatie over de verschillende materialen die worden gebruikt in materialen die met levensmiddelen in contact komen.
  • Het inspecteren/controleren van de verklaring van overeenstemming en de ondersteunende documentatie bij de verklaring van overeenstemming.

Kenmerken

365 dagen toegang
  • Gemiddelde inzet : 8 uur
Online
  • 5 eenheden
  • Zelfverpakt
  • Multimedia
Beschikbaar in :

Inschrijven

  • Als u ambtenaar bent, kun je een aanvraag indienen met behulp van de applicatie BTSF eLearning.
  • Als u bij de EU-instellingen werkt, neem dan contact op met HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu om registratie aan te vragen.
  • Voor andere vragen kunt u een bericht sturen naar HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu en het BTSF ACADEMY-team zal u kunnen helpen.
Regels inzake materialen die met levensmiddelen in contact komen — eLearning-module

De algemene doelstellingen van het BTSF-opleidingsprogramma/cursus over STM-PROGRAMME over Listeria monocytogenes zijn:

  • Toelichting bij het rechtskader van de EU voor onderzoek naar de houdbaarheid;
  • Analyse van richtsnoeren voor studies over houdbaarheidstermijnen — Internationale Europese normen ontwikkeld;
  • Het belang van het bepalen van een houdbaarheidstermijn voor het begin van het onderzoek naar de houdbaarheidstermijn;
  • Indeling van kant-en-klare levensmiddelen op basis van hun fysisch-chemische kenmerken;
  • Rekening houden met de variabiliteit binnen de batch/interbatch;
  • Voorspellende microbiologische modellen en software, databank, casescenario en voorbeelden;
  • Duurzaamheidsstudies voor de verificatie van de houdbaarheidstermijn op Lm;
  • Provocatietests voor de bepaling van de houdbaarheidstermijn en het gebruik van het groeipotentieel, van de maximale groeisnelheid van Lm in kant-en-klare levensmiddelen.
  • Gebruik van casestudy’s en workshops, gebaseerd op specifieke Ierse producten/situaties.

In de cursus komen de volgende onderwerpen aan de orde:

  • Listeria monocytogenes en kant-en-klare levensmiddelen
  • Toelichting bij het rechtskader van de EU voor onderzoek naar de houdbaarheid
  • Overzicht van studies in bijlage II bij Verordening (EG) nr. 2073/2005
  • Overzicht van relevante Europese richtsnoeren en ISO-normen met betrekking tot studies over de houdbaarheidstermijn
  • Voorwaarde voor het begin van het onderzoek naar de houdbaarheidstermijn
  • Provocatietests ter bepaling van de groei van L. monocytogenes en groeisnelheid met CT-verslag ter herziening van norm EN ISO 20976-1 Protocol + EURL Lm TGD
  • Evaluatie van een provocatietestverslag
  • Presentatie van beschikbare voorspellende microbiologiemodellen en software voor L. monocytogenes
  • Gebruik van voorspellende microbiologiemodellen en software voor de beoordeling van:
  • Concreet voorbeeld: Gebruik van Combase-software om de zoutconcentratie te verminderen
  • Praktijkvoorbeeld 2: Gebruik van FSSP-software om de houdbaarheid van nieuwe producten vast te stellen
  • Praktijkvoorbeeld 3: Gebruik van Sym’Previus-software om rekening te houden met productvariabiliteit
  • Evaluatie van een prognoseverslag over microbiologie
  • Oppervlaktebemonstering: horizontale methoden voor oppervlaktebemonstering
  • Casestudy — milieuverontreiniging L. monocytogenes in een KK-fabriek

Dit opleidingsprogramma is ontwikkeld voor onderstaande profielen en functies. Controleer of aan de selectiecriteria is voldaan voordat u de aanvragen indient of valideert.

  • Ierse bevoegde autoriteiten.
Zitting Startdatum Einddatum Stad Land:
1 17/10/2023 19/10/2023 Grange Ierland
2 31/10/2023 02/11/2023 Grange Ierland
STM-PROGRAMMA inzake Listeria monocytogenes

De algemene doelstellingen van het BTSF-opleidingsprogramma/cursus over STM-PROGRAMME inzake levensmiddelenhygiëne en -flexibiliteit zijn:

  • Het bewustzijn van en het inzicht in de flexibiliteitsbepalingen van het hygiënepakket te vergroten;
  • Te benadrukken dat bepalingen niet altijd volledig en niet op de juiste wijze worden gebruikt;
  • De uitwisseling van ervaringen te bevorderen om het expertiseniveau en de harmonisatie van de aanpak van flexibiliteit te vergroten;
  • Zorgen voor een beter gebruik van de flexibiliteitsbepalingen
  • Het verspreiden van beste praktijken voor officiële controles wanneer flexibiliteit wordt toegepast;
  • De kennisgevingsprocedures onder de aandacht te brengen en het belang van de goedkeuring ervan te vergroten;
  • Gebruik van casestudy’s en workshops, gebaseerd op specifieke Ierse producten/situaties.

In de cursus komen de volgende onderwerpen aan de orde:

  • Flexibiliteit door middel van de hygiëneverordeningen: algemeen overzicht en concept. Rechtsgrondslagen, flexibiliteitsbepalingen opgenomen in de FHP, richtsnoeren van de Europese Commissie
  • Bevindingen van DG Sante met betrekking tot de toepassing van de flexibiliteitsbepalingen van het hygiënepakket
  • Van het toepassingsgebied van de hygiëneverordeningen uitgesloten activiteiten
  • Rechtstreekse levering van kleine producenten aan verbruikers: de situatie in Ierland
  • Flexibiliteit voor kleine bedrijven met betrekking tot bouw, inrichting en uitrusting
  • Flexibiliteit voor kleine ondernemingen: focus op de vleessector
  • Flexibiliteit voor kleine ondernemingen: nadruk op de zuivelsector en op levensmiddelen van niet-dierlijke oorsprong
  • Flexibiliteit met betrekking tot de toepassing van op de HACCP-beginselen gebaseerde procedures
  • Flexibiliteit en op HACCP gebaseerde procedures: de situatie in Ierland
  • Flexibiliteit met betrekking tot Verordening (EG) nr. 2073/2005 en de situatie in Ierland
  • Flexibiliteitsbepalingen uit hoofde van artikel 7 van Verordening (EG) nr. 2074/2005, levensmiddelen met traditionele kenmerken
  • Flexibiliteitsmaatregelen om het voortgezette gebruik van traditionele methoden mogelijk te maken: toepassingsgebied en praktische voorbeelden
  • Flexibiliteitsmaatregelen om tegemoet te komen aan de behoeften van levensmiddelenbedrijven in regio’s met bijzondere geografische beperkingen
  • Flexibiliteitsmaatregelen en documentatie in individuele inrichtingen
  • Nationale maatregelen en kennisgevingsprocedure
  • Analyse van de kennisgevingen in de TRIS-databank en voorbeelden van de laatste kennisgevingen

Dit opleidingsprogramma is ontwikkeld voor onderstaande profielen en functies. Controleer of aan de selectiecriteria is voldaan voordat u de aanvragen indient of valideert.

  • Ierse bevoegde autoriteiten
Zitting Startdatum Einddatum Stad Land:
1 10/10/2023 12/10/2023 Grange Ierland
2 14/11/2023 16/11/2023 Grange Ierland
STM-PROGRAMMA inzake levensmiddelenhygiëne en -flexibiliteit

De algemene doelstellingen van het BTSF-opleidingsprogramma/de cursus ter ondersteuning van doeltreffende deelname aan Codex-activiteiten voor EU-lidstaten zijn:

  • de lidstaten van de Europese Unie (EU) opleiding op hoog niveau te bieden ter ondersteuning van een doeltreffende deelname aan Codex-activiteiten.
  • Versterking van de capaciteit van de EU-lidstaten om actief deel te nemen aan de werkzaamheden van de Codex Alimentarius
  • De afgevaardigden van de lidstaten in staat stellen actief bij te dragen aan de werkzaamheden van de Codex door hun inzicht in de Codex te verbeteren: procedures en organisatie (Commissie, uitvoerend comité, hulporganen, elektronische werkgroepen);
  • Het inzicht van de afgevaardigden van de lidstaten in de EU-coördinatie, de EU-doelstellingen en de visie op de Codex te verbeteren;
  • De onderhandelingsvaardigheden in een multilaterale omgeving te verbeteren door middel van praktische voorbeelden;
  • De impact van de EU en haar lidstaten op de ontwikkeling van Codex-normen vergroten.

In de cursus komen de volgende onderwerpen aan de orde:

  • EU-lidmaatschap in de Codex
  • Interne coördinatieprocedures van de EU voor doeltreffende werkzaamheden in de Codex
  • Onderhandelingstechnieken op internationaal niveau
  • Simulatie van een Codex-commissievergadering
  • Organisatie en procedures of Codex Alimentarius.

Dit opleidingsprogramma is ontwikkeld voor onderstaande profielen en functies. Controleer of aan de selectiecriteria is voldaan voordat u de aanvragen indient of valideert.

De deelnemers moeten ambtenaren van de lidstaten zijn die vergaderingen van de Codex-comités bijwonen of zullen bijwonen.

Terwijl de workshop speciale sessies zal hebben over de werkzaamheden van het Codex-comité voor residuen van bestrijdingsmiddelen (CCPR), het Codex-comité voor contaminanten in levensmiddelen (CCCF) of het Codex-comité voor vetten en oliën (CCFO), worden ook afgevaardigden die andere Codex-comités bijwonen uitgenodigd om deel te nemen.

Deelnemer moet:heeft deelgenomen aan een vergadering van de Commissie van de Codex Alimentarius of een hulporgaan van de Codex, of zal binnenkort deelnemen aan vergaderingen van een Codex-comité.

Zitting Startdatum Einddatum Stad Land:
1 16/10/2023 18/10/2023 Brussel België
Ondersteuning van effectieve deelname aan Codex-activiteiten voor EU-lidstaten

BTSF-opleidingsprogramma inzake de controle van de algemene hygiënevoorschriften en controleprocedures op basis van de HACCP-beginselen die door ELB’s zijn ontwikkeld

Deze cursus zal de deelnemers in staat stellen hun kennis en praktische vaardigheden te verbeteren op het gebied van:

  • EU-wetgeving en relevante internationale normen.
  • Achtergrond en beginselen van HACCP- en HACCP-methodologie, ontwikkeling van HACCP-plannen en documentenbeheer.
  • HACCP-methodologie, ontwikkeling van HACCP-plannen en documentenbeheer.
  • De leerlingen leren de uitvoering en validering van HACCP-plannen en informatie over de verschillende materialen die worden gebruikt in materialen die met levensmiddelen in contact komen.
  • Ten slotte zullen zij in staat zijn de beginselen en het beheer te controleren, de toepassing van HACCP-systemen en de naleving van de voorschriften inzake levensmiddelen en diervoeders te controleren.
  • Onderwerp 1. HACCP-overzicht
  • Onderwerp 2. Voorwaarden voor programma’s
  • Onderwerp 3. HACCP-methode en -plan
  • Onderwerp 4. Het auditproces
  • Onderwerp 5. Gidsen en flexibiliteit

Dit opleidingsprogramma is ontwikkeld voor onderstaande profielen en functies. Controleer of aan de selectiecriteria is voldaan voordat u de aanvragen indient of valideert.

  • Personeel van bevoegde autoriteiten die plannings- en controleactiviteiten in de levensmiddelensector uitvoeren (bij voorkeur op centraal niveau)
  • Veldinspecteurs die betrokken zijn bij officiële controleactiviteiten in levensmiddelenbedrijven
Zitting Startdatum Einddatum Stad Land:
TS01 07/11/2022 11/11/2022 Praag Tsjechische Republiek
TS02 12/12/2022 16/12/2022 Athene Griekenland
TS03 30/01/2023 03/02/2023 Lissabon Portugal
TS04 27/02/2023 03/03/2023 Athene Griekenland
TS05 27/03/2023 31/03/2023 Lyon Frankrijk
TS06 15/05/2023 19/05/2023 Praag Tsjechische Republiek
TS07 19/06/2023 23/06/2023 Riga Letland
TS08 11/09/2023 15/09/2023 Riga Letland
TS09 16/10/2023 20/10/2023 Riga Letland
TS10 13/11/2023 17/11/2023 Praag Tsjechische Republiek
TS11 11/12/2023 15/12/2023 Lissabon Portugal
TS12 29/01/2024 02/02/2024 Athene Griekenland
TS13 26/02/2024 01/03/2024 Lissabon Portugal
Audits van de algemene hygiënevoorschriften en controleprocedures op basis van de HACCP-beginselen die door ELB’s zijn ontwikkeld

BTSF-opleidingscursus over cursus 1 : EU-verordeningen en -richtsnoeren die van toepassing zijn op de bestrijding van contaminanten

De doelstellingen van cursus 1: De EU-verordeningen en -richtsnoeren die van toepassing zijn op de bestrijding van contaminanten zijn:

  • Harmonisatie van het inzicht in de EU-voorschriften voor de controles op verontreinigingen
  • Verbetering van de algemene kennis over contaminanten, hun bronnen en bestaande EU-richtsnoeren voor de preventie ervan
  • Bevordering van uitwisselingen en samenwerking binnen de EU

Controleer of aan de volgende selectiecriteria is voldaan voordat u een aanvraag indient:

  • Personeel van de bevoegde autoriteit dat verantwoordelijk is voor de bestrijding van verontreinigingen in diervoeders en levensmiddelen
  • basiskennis van het gebied volstaat om aan de cursus deel te nemen
  • bij voorkeur geen CTM-opleiding van fase 1 (2017-2018) voor dezelfde cursus hebben gevolgd
  • relevante opleidingsachtergrond en beroepservaring hebben;
  • zich ertoe verbinden de verkregen kennis onder belanghebbenden in hun eigen land te verspreiden
  • een goed functionerend niveau in het Engels hebben
Zitting Startdatum Einddatum Stad Land:
VC01 12/04/2021 16/04/2021 n.v.t n.v.t
VC03 10/05/2021 14/05/2021 n.v.t n.v.t
VC04 31/05/2021 04/06/2021 n.v.t n.v.t.
VC05 07/06/2021 11/06/2021 n.v.t. n.v.t
VC06 28/06/2021 02/07/2021 n.v.t n.v.t
VC08 04/10/2021 08/10/2021 n.v.t. n.v.t.
VC09 25/10/2021 29/10/2021 n.v.t. n.v.t
VC11 06/12/2021 10/12/2021 n.v.t n.v.t
VC13 31/01/2022 04/02/2022 n.v.t n.v.t
VC14 07/03/2022 11/03/2022 n.v.t. n.v.t
VC17 30/05/2022 03/06/2022 n.v.t n.v.t
Contaminanten (basisstoffen)

BTSF-opleidingsprogramma voor contaminanten cursus 2 (geavanceerd).

De specifieke doelstellingen van de BOVV-opleidingsactiviteiten op het gebied van pesticidenapparatuur zijn het verder verbeteren van de kennis van de controlevoorschriften door deelnemers uit verschillende lidstaten en geselecteerde niet-EU-landen samen te brengen en de uitwisseling van ervaringen en de verspreiding van beste praktijken voor controleactiviteiten en -procedures mogelijk te maken.

Zitting Startdatum Einddatum Stad Land:
VC02 26/04/2021 30/04/2021 n.v.t n.v.t
VC07 13/09/2021 17/09/2021 n.v.t n.v.t
VC10 08/11/2021 12/11/2021 n.v.t n.v.t
VC12 17/01/2022 21/01/2022 n.v.t n.v.t
VC15 28/03/2022 01/04/2022 n.v.t n.v.t
VC16 02/05/2022 06/05/2022 n.v.t n.v.t
VC18 27/06/2022 01/07/2022 GEANNULEERD GEANNULEERD
Contaminanten (geavanceerd)

De algemene doelstelling van het BTSF-opleidingsprogramma / cursus over EU-regels die van toepassing zijn op de toelating en het in de handel brengen van nieuwe voedingsmiddelen en traditionele voedingsmiddelen uit niet-EU-landen is het ontwikkelen van samenwerkingsactiviteiten op het gebied van nieuwe voedingsmiddelen met handelspartners buiten de EU om het bewustzijn te vergroten en bij te dragen tot een beter begrip en een efficiënter gebruik van de bestaande EU-regels die van toepassing zijn op de toelating en het in de EU in de handel brengen van nieuwe voedingsmiddelen.

De onderwerpen die in het opleidingsprogramma aan bod komen, zijn:

  • Wat is nieuw voor nieuwe voedingsmiddelen en traditionele levensmiddelen uit derde landen?
  • Het rechtskader van de EU dat van toepassing is op nieuwe voedingsmiddelen en traditionele levensmiddelen uit derde landen
  • De regelgevende instanties van de EU en de lidstaten die betrokken zijn bij de beoordeling en toelating van nieuwe en traditionele levensmiddelen
  • Verzoeken op grond van artikel 4
  • De belangrijkste nieuwe voedingsmiddelen en traditionele voedingsmiddelen en hun indeling
  • Indeling van nieuwe en traditionele voedingsmiddelen
  • Verordening (EG) nr. 2015/2283
  • Hoe moet een aanvraag voor nieuwe voedingsmiddelen worden opgesteld?
  • Hoe moet een kennisgeving en aanvraag voor traditionele levensmiddelen worden opgesteld?
  • Het resultaat van een succesvolle aanvraag
  • De verschillen tussen risicobeoordeling (wat de EFSA feitelijk doet) en risicobeheer (hoe de lidstaten en de Commissie in de werkgroep nieuwe voedingsmiddelen reageren)
  • Hoe kunt u een dossier indienen via het e-indieningssysteem?
  • Etikettering van nieuwe voedingsmiddelen

Dit opleidingsprogramma is ontwikkeld voor onderstaande profielen en functies. Controleer a.u.b. of u aan de criteria voldoet voordat u zich inschrijft.

Functionarissen van bevoegde autoriteiten in de betrokken begunstigde niet-EU-landen, bij voorkeur op centraal niveau, die de naleving controleren van de voorschriften die van toepassing zijn op het in de EU in de handel brengen van nieuwe voedingsmiddelen en traditionele voedingsmiddelen, en uit een van de volgende categorieën:

  • Besluitvorming/beleidsmakers/hoge functionarissen van bevoegde autoriteiten op het gebied van voedselveiligheid
  • Besluitvorming/beleidsmakers/hoge functionarissen van bevoegde autoriteiten voor voedseluitvoer
  • Besluitvorming/beleidsmakers/hoge functionarissen van bevoegde volksgezondheidsautoriteiten
  • Hoge ambtenaren van reeds bestaande nationale en/of regionale netwerken over onderwerpen die verband houden met nieuwe voedingsmiddelen
Zitting Startdatum Einddatum Stad Land:
1 18/02/2020 21/02/2020 Bangkok Thailand
2 30/01/2023 02/02/2023 Amman Jordanië
3 28/03/2023 31/03/2023 San José Costa Rica
4 25/04/2023 28/04/2023 Buenos Aires Argentinië
5 30/05/2023 01/06/2023 Dakar Senegal
6 04/07/2023 06/07/2023 Addis Abeba Ethiopië
7 26/09/2023 29/09/2023 Peking China
8 31/10/2023 03/11/2023 Delhi India
9 28/11/2023 01/12/2023 Chisinau Moldavië
EU-regels voor de toelating en het in de handel brengen van nieuwe voedingsmiddelen en traditionele levensmiddelen uit niet-EU-landen

BTSF-workshop over controles door de Commissie van levensmiddelen van dierlijke en niet-dierlijke oorsprong (LNDO) en daarmee verband houdende EU-voorschriften.

Het hoofddoel van de workshop is deskundigen op het gebied van levensmiddelen van dierlijke en niet-dierlijke oorsprong en de daarmee verband houdende EU-voorschriften vertrouwd te maken met de rol die zij op uitnodiging zullen spelen bij de controles van directoraat F, die voornamelijk audit- en onderzoeksmissies omvatten.

De workshop bestaat uit twee delen, waarvan de eerste gericht is op deskundigen op het gebied van levensmiddelen van niet-dierlijke oorsprong/laboratoria; voedseletikettering, voedings- en gezondheidsclaims; elektronische handel; FCM en additieven. Het tweede deel zal betrekking hebben op levensmiddelen van dierlijke oorsprong en zal gericht zijn op deskundigen uit de sectoren vlees, zuivel (met inbegrip van laboratoria) en visserijproducten.


Levensmiddelen van dierlijke en niet-dierlijke oorsprong

BTSF-opleidingsprogramma inzake materialen die met levensmiddelen in contact komen — Audit van kunststofrecyclingprocessen voor FCM

De uitgebreide doelstellingen van de cursus zijn:

  • In staat zijn een kwaliteitsborgingssysteem te analyseren en de relevantie en geschiktheid ervan voor het bedrijf en de aan haar activiteiten verbonden risico’s te evalueren;
  • Begrijp het auditproces als geheel. Op de hoogte zijn en in staat zijn om audits uit te voeren van recyclingruimten;
  • Het verwerven van de nodige instrumenten en methoden om de via de opleiding in hun thuisland opgedane kennis te verspreiden;
  • Hun kennis met betrekking tot methoden en instrumenten die kunnen worden gebruikt bij het ontwerp, de uitvoering en de verificatie van kwaliteitsborgingssystemen te verdiepen;

De cursus behandelt de volgende onderwerpen:

  • Onderwerp 1. EU-wetgeving, risicobeoordelings- en vergunningsprocedures
  • Onderwerp 2.Plastic recyclingprocessen en kwaliteitssystemen
  • Onderwerp 3.Audit van recyclingruimten

Dit trainingsprogramma is ontworpen voor de hieronder beschreven profielen en posities. Controleer of aan de selectiecriteria is voldaan voordat u sollicitaties indient of valideert.

Aanvragers moeten:

  • personeel van bevoegde autoriteiten dat audits uitvoert van kunststofrecyclingprocessen voor materialen die met levensmiddelen in contact komen
  • ervaring hebben met auditing en andere controles van recyclers, met inbegrip van het opstellen van auditplannen
  • heb een goed werkend niveau van Engels
  • inspecteurs zijn van levensmiddelen, materialen die in contact komen met levensmiddelen en kunststofrecycling en bedrijfsruimten bestrijken, die worden betrokken bij de feitelijke audits en controles van recyclingruimten en, indien relevant, stroomafwaartse gebruikers
Sessie Startdatum Einddatum Stad Land
1 04/02/2020 07/02/2020 Leipzig Duitsland
2 09/05/2023 12/05/2023 Leipzig Duitsland
3 20/06/2023 23/06/2023 Wenen Oostenrijk
4 10/10/2023 13/10/2023 Treviso Italië
5 14/11/2023 17/11/2023 Wenen Oostenrijk
6 20/02/2024 23/02/2024 Treviso Italië
Materialen die met levensmiddelen in contact komen — Controle van kunststofrecyclingprocessen voor voedselcontactmaterialen