Questo corso eLearning mira a consentire ai partecipanti di migliorare le loro conoscenze e competenze in materia di:
- Legislazione dell'UE e norme internazionali pertinenti.
- Contesto e principi del sistema HACCP.
- Metodologia HACCP, elaborazione di piani HACCP e gestione dei documenti.
- Attuazione e convalida dei piani HACCP.
- Informazioni sui diversi materiali utilizzati nei materiali a contatto con gli alimenti.
- Principi e gestione dell'audit, per verificare l'applicazione dei sistemi HACCP e il rispetto dei requisiti in materia di alimenti e mangimi.
Caratteristiche
Accesso a 365 giorni
- Tempo medio da dedicare al corso: 8 ore
Online
- 5 unità
- Autopacato
- Multimediale
Disponibile in:
- Inglese
- Altre lingue
Come iscriversi
- Se sei un funzionario governativo, puoi presentare domanda utilizzando l' applicazione BTSF eLearning.
- Se sei un membro del personale che lavora presso le istituzioni dell'UE, contatta HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu per richiedere la registrazione.
- Per qualsiasi altra richiesta si prega di inviare un messaggio all'indirizzo HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu e il team BTSF ACADEMY sarà lieto di assisterLa.
Il modulo eLearning mira a fornire una comprensione di base della legislazione dell'UE sugli agenti miglioratori alimentari (FIA), in particolare:
- In che modo gli additivi alimentari, gli aromi alimentari e gli enzimi alimentari sono regolamentati nell'UE.
- Quali sono i requisiti per la loro autorizzazione nell'UE (procedura comune di autorizzazione).
- Quali sono i requisiti per gli operatori del settore alimentare che utilizzano le FIA nell'UE?
- Cosa dovrebbe essere verificato dalle autorità competenti al momento di confermare la conformità alla legislazione pertinente.
- Fornire informazioni sull'attuale programma di rivalutazione degli additivi alimentari e degli aromi alimentari.
Caratteristiche
Accesso a 365 giorni
- Durata media: 6 ore
Online
- 4 unità
- Autopacato
- Multimediale
Disponibile in:
- Inglese
- Altre lingue
Come iscriversi
- Se sei un funzionario governativo, puoi presentare domanda utilizzando l' applicazione BTSF eLearning.
- Se sei un membro del personale che lavora presso le istituzioni dell'UE, contatta HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu per richiedere la registrazione.
- Per qualsiasi altra richiesta si prega di inviare un messaggio all'indirizzo HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu e il team BTSF ACADEMY sarà lieto di assisterLa.
Questo corso eLearning mira a consentire ai partecipanti di migliorare le loro conoscenze e competenze in materia di:
- I requisiti legislativi per i prodotti della pesca e i molluschi bivalvi vivi lungo l'intera catena di produzione e distribuzione, compresa la produzione primaria.
- I requisiti per le navi e gli stabilimenti a terra.
- I compiti delle autorità competenti.
- I compiti e le responsabilità degli operatori del settore alimentare al fine di soddisfare i requisiti legislativi per i prodotti della pesca e i molluschi bivalvi vivi.
Caratteristiche
Accesso a 365 giorni
- Tempo medio da dedicare al corso: 8 ore
Online
- 6 unità
- Autopacato
- Multimediale
Disponibile in:
- Inglese
- Tedesco
- Francese
- Spagnolo
- Portoghese
- Altre lingue
Come iscriversi
- Se sei un funzionario governativo, puoi presentare domanda utilizzando l' applicazione BTSF eLearning.
- Se sei un membro del personale che lavora presso le istituzioni dell'UE, contatta HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu per richiedere la registrazione.
- Per qualsiasi altra richiesta si prega di inviare un messaggio all'indirizzo HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu e il team BTSF ACADEMY sarà lieto di assisterLa.
Il modulo eLearning mira a migliorare le conoscenze e le competenze del personale addetto ai controlli ufficiali sulle tecniche investigative specifiche utilizzate per individuare le frodi agroalimentari e a differenziarle dalla non conformità involontaria.
Gli obiettivi specifici della formazione sono:
- Migliorare la conoscenza di base delle frodi agroalimentari e dei criteri di ammissibilità delle frodi agroalimentari.
- Presentare buone pratiche, strumenti e procedure relativi alle tecniche investigative che contribuiscono all'individuazione delle frodi nel commercio elettronico legate al settore agroalimentare.
- Contribuire alla diffusione delle migliori pratiche in materia di sorveglianza del commercio elettronico.
- Integrare i corsi di formazione BTSF esistenti sulle tecniche investigative in materia di frodi agroalimentari nel commercio elettronico.
Caratteristiche
Accesso a 365 giorni
- Durata media: 6 ore
Online
- 4 unità
- Autopacato
- Multimediale
Disponibile in:
- Inglese
- Altre lingue
Come iscriversi
- Se sei un funzionario governativo, puoi presentare domanda utilizzando l' applicazione BTSF eLearning.
- Se sei un membro del personale che lavora presso le istituzioni dell'UE, contatta HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu per richiedere la registrazione.
- Per qualsiasi altra richiesta si prega di inviare un messaggio all'indirizzo HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu e il team BTSF ACADEMY sarà lieto di assisterLa.
Il modulo eLearning mira a migliorare le conoscenze e le competenze del personale addetto ai controlli ufficiali sulle tecniche investigative specifiche utilizzate per individuare le frodi agroalimentari e a differenziarle dalla non conformità involontaria.
Gli obiettivi specifici della formazione sono:
- Migliorare la conoscenza di base delle frodi alimentari e dei criteri di ammissibilità delle frodi alimentari.
- Presentare buone pratiche, strumenti e procedure relativi alle tecniche investigative che contribuiscono all'individuazione delle frodi nel settore agroalimentare.
- Contribuire alla diffusione delle migliori pratiche.
- Integrare i corsi di formazione BTSF esistenti sulle tecniche investigative in materia di frodi agroalimentari.
Caratteristiche
Accesso a 365 giorni
- Durata media: 6 ore
Online
- 5 unità
- Autopacato
- Multimediale
Disponibile in:
- Inglese
- Altre lingue
Come iscriversi
- Se sei un funzionario governativo, puoi presentare domanda utilizzando l' applicazione BTSF eLearning.
- Se sei un membro del personale che lavora presso le istituzioni dell'UE, contatta HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu per richiedere la registrazione.
- Per qualsiasi altra richiesta si prega di inviare un messaggio all'indirizzo HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu e il team BTSF ACADEMY sarà lieto di assisterLa.
Norme sui materiali a contatto con gli alimenti — Informazioni eLearning
Questo corso eLearning mira a consentire ai partecipanti di migliorare le loro conoscenze e competenze in materia di:
- Legislazione dell'UE sui materiali a contatto con gli alimenti, con particolare attenzione alle modifiche adottate negli ultimi anni.
- Elaborazione di piani nazionali di controllo per i materiali a contatto con gli alimenti.
- Check-list utilizzata dagli ispettori.
- Informazioni sui diversi materiali utilizzati nei materiali a contatto con gli alimenti.
- Come ispezionare/controllare la dichiarazione di conformità e la documentazione giustificativa della dichiarazione di conformità.
Caratteristiche
Accesso a 365 giorni
- Tempo medio da dedicare al corso: 8 ore
Online
- 5 unità
- Autopacato
- Multimediale
Disponibile in:
- Inglese
- Altre lingue
Come iscriversi
- Se sei un funzionario governativo, puoi presentare domanda utilizzando l' applicazione BTSF eLearning.
- Se sei un membro del personale che lavora presso le istituzioni dell'UE, contatta HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu per richiedere la registrazione.
- Per qualsiasi altra richiesta si prega di inviare un messaggio all'indirizzo HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu e il team BTSF ACADEMY sarà lieto di assisterLa.
Gli obiettivi generali del programma/corso di formazione BTSF sul PROGRAMMA STM sulla Listeria monocytogenes sono:
- Spiegazione del quadro giuridico dell'UE per gli studi sulla conservabilità;
- Analisi dei documenti di orientamento sugli studi di conservabilità — Elaborazione di norme europee internazionali;
- Importanza di determinare la conservabilità — Prereite prima di iniziare gli studi sulla conservabilità;
- Classificazione degli alimenti RTE in base alle loro caratteristiche fisico-chimiche;
- Considerazione della variabilità intrabbricante/interpartita;
- Modellizzazione microbiologica predittiva e software, banca dati, scenario ed esempi;
- Studi di durabilità per la verifica della durata di conservazione Lm;
- Prove di sfida per la determinazione della conservabilità e l'uso del potenziale di crescita, del tasso di crescita massimo di Lm negli alimenti RTE.
- Utilizzo di studi di casi ed esercizi di workshop, basati su specifici prodotti/situazioni irlandesi.
Il corso affronta gli argomenti elencati di seguito.
- Listeria monocytogenes e alimenti RTE
- Spiegazione del quadro giuridico dell'UE per gli studi sulla conservabilità
- Panoramica degli studi di cui all'allegato II del regolamento (CE) n. 2073/2005
- Panoramica dei documenti di orientamento europei pertinenti e delle norme ISO relative agli studi sulla conservabilità
- Prerequisito prima di iniziare gli studi sulla conservabilità
- Challenge test per determinare la crescita di L. monocytogenes e il tasso di crescita con relazione CT per rivedere la norma EN ISO 20976-1 Protocol + EURL Lm TGD
- Valutazione di una relazione di prova della sfida
- Presentazione dei modelli e software di microbiologia predittiva disponibili per L. monocytogenes
- Uso di modelli e software di microbiologia predittiva per valutare:
- Studio di caso: Uso del software Combase per ridurre la concentrazione di sale
- Studio di caso 2: Uso di software FSSP per fissare la durata di validità per i nuovi prodotti
- Studio di caso 3: Uso del software Sym'Previus per tenere conto della variabilità del prodotto
- Valutazione di una relazione di microbiologia predittiva
- Campionamento delle superfici: metodi orizzontali di campionamento delle superfici
- Studio di caso — contaminazione ambientale di L. monocytogenes in uno stabilimento RTE
Questo programma di formazione è stato ideato per i profili e le posizioni descritti di seguito. Verificare il rispetto dei criteri di selezione prima di presentare o convalidare le domande.
- Autorità irlandesi competenti.
| Sessione | Data di inizio | Scadenza | Città | Paese |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 17/10/2023 | 19/10/2023 | Grange | Irlanda |
| 2 | 31/10/2023 | 02/11/2023 | Grange | Irlanda |
Gli obiettivi generali del programma di formazione BTSF /del corso sul programma STM in materia di igiene alimentare e flessibilità sono i seguenti:
- Sensibilizzare e migliorare la comprensione delle disposizioni in materia di flessibilità del pacchetto igiene;
- Evidenziare come le disposizioni non siano sempre utilizzate completamente e non in modo adeguato;
- Promuovere lo scambio di esperienze al fine di aumentare il livello di competenza e l'armonizzazione dell'approccio alla flessibilità;
- Garantire un migliore utilizzo delle disposizioni in materia di flessibilità
- Diffondere le migliori pratiche per i controlli ufficiali quando viene applicata la flessibilità;
- Sensibilizzare in merito alle procedure di notifica e all'importanza della loro adozione;
- Utilizzo di studi di casi ed esercizi di workshop, sulla base di specifici prodotti/situazioni irlandesi.
Il corso affronta gli argomenti elencati di seguito.
- Flessibilità attraverso i regolamenti sull'igiene: panoramica generale e concetto. Basi giuridiche, disposizioni in materia di flessibilità incluse nel FHP, documenti di orientamento CE
- Risultanze della DG Sante in relazione all'applicazione delle disposizioni in materia di flessibilità del pacchetto igiene
- Attività escluse dal campo di applicazione dei regolamenti in materia di igiene
- Fornitura diretta dai piccoli produttori ai consumatori: la situazione in Irlanda
- Flessibilità per le piccole imprese in materia di costruzione, allestimento e attrezzature
- Flessibilità per le piccole imprese: attenzione al settore delle carni
- Flessibilità per le piccole imprese: attenzione al settore lattiero-caseario e agli alimenti di origine non animale
- Flessibilità per quanto riguarda l'attuazione di procedure basate sui principi HACCP
- Flessibilità e procedure basate sul sistema HACCP: la situazione irlandese
- Flessibilità per quanto riguarda il regolamento (CE) n. 2073/2005 e la situazione irlandese
- Disposizioni in materia di flessibilità a norma dell'articolo 7 del regolamento (CE) n. 2074/2005, alimenti con caratteristiche tradizionali
- Misure di flessibilità per consentire l'uso continuato dei metodi tradizionali: ambito di applicazione ed esempi pratici
- Misure di flessibilità per soddisfare le esigenze delle imprese alimentari situate in regioni soggette a particolari vincoli geografici
- Misure di flessibilità e documentazione nei singoli stabilimenti
- Misure nazionali e processo di notifica
- Analisi delle notifiche nella banca dati TRIS ed esempi tratti dalle ultime notifiche
Questo programma di formazione è stato ideato per i profili e le posizioni descritti di seguito. Verificare il rispetto dei criteri di selezione prima di presentare o convalidare le candidature.
- Autorità irlandesi competenti
| Sessione | Data di inizio | Scadenza | Città | Paese |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 10/10/2023 | 12/10/2023 | Grange | Irlanda |
| 2 | 14/11/2023 | 16/11/2023 | Grange | Irlanda |
Gli obiettivi generali del programma/corso di formazione BTSF a sostegno di un'effettiva partecipazione alle attività del Codex per gli Stati membri dell'UE sono i seguenti:
- fornire agli Stati membri dell'Unione europea (UE) una formazione di alto livello a sostegno dell'effettiva partecipazione alle attività del Codex.
- Rafforzare la capacità degli Stati membri dell'UE di partecipare attivamente ai lavori del Codex Alimentarius
- Consentire ai delegati degli Stati membri di contribuire attivamente ai lavori del Codex migliorando la loro comprensione del Codex: procedure e organizzazione (Commissione, comitato esecutivo, organi sussidiari, gruppi di lavoro elettronici);
- Migliorare la comprensione, da parte dei delegati degli Stati membri, del coordinamento, degli obiettivi dell'UE e della visione del Codex;
- Migliorare le capacità negoziali in un contesto multilaterale attraverso esempi pratici;
- Aumentare l'impatto dell'UE e dei suoi Stati membri sull'elaborazione delle norme del Codex.
Il corso affronta gli argomenti elencati di seguito.
- Adesione all'UE al Codex
- Procedure di coordinamento interno dell'UE per un lavoro efficace nell'ambito del Codex
- Tecniche di negoziazione a livello internazionale
- Simulazione di una sessione del comitato Codex
- Organizzazione e procedure o Codex Alimentarius.
Questo programma di formazione è stato ideato per i profili e le posizioni descritti di seguito. Verificare il rispetto dei criteri di selezione prima di presentare o convalidare le domande.
I partecipanti devono essere funzionari degli Stati membri che partecipano o parteciperanno alle sessioni dei comitati Codex.
Mentre il seminario terrà sessioni dedicate ai lavori del comitato Codex sui residui di antiparassitari (CCPR), del comitato Codex sui contaminanti negli alimenti (CCCF) o del comitato Codex per i grassi e gli oli (CCFO), sono invitati a partecipare anche i delegati che partecipano ad altri comitati del Codex.
Partecipante:ha partecipato a una riunione della commissione del Codex Alimentarius o di un organo sussidiario del Codex o parteciperà presto alle riunioni di un comitato del Codex.
| Sessione | Data di inizio | Scadenza | Città | Paese |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 16/10/2023 | 18/10/2023 | Bruxelles | Belgio |
Programma di formazioneBTSF sull' audit dei requisiti generali in materia di igiene e delle procedure di controllo sulla base dei principi HACCP sviluppati dagli OSA
Il corso consentirà ai partecipanti di migliorare le loro conoscenze e competenze pratiche in materia di:
- Legislazione dell'UE e norme internazionali pertinenti.
- Contesto e principi del sistema HACCP e della metodologia HACCP, elaborazione di piani HACCP e gestione dei documenti.
- Metodologia HACCP, elaborazione di piani HACCP e gestione dei documenti.
- Gli studenti impareranno l'attuazione e la convalida dei piani HACCP e le informazioni sui diversi materiali utilizzati nei materiali a contatto con gli alimenti.
- Infine, potranno verificare i principi e la gestione, verificare l'applicazione dei sistemi HACCP e il rispetto dei requisiti in materia di alimenti e mangimi.
- Argomento 1. Panoramica del sistema HACCP
- Argomento 2. Programmi di prerequisiti
- Argomento 3. Metodo e piano HACCP
- Argomento 4. Il processo di audit
- Argomento 5. Guide e flessibilità
Questo programma di formazione è stato ideato per i profili e le posizioni descritti di seguito. Verificare il rispetto dei criteri di selezione prima di presentare o convalidare le domande.
- Personale delle autorità competenti che svolge attività di pianificazione e controllo nel settore alimentare (preferibilmente a livello centrale)
- Ispettori sul campo coinvolti in attività di controllo ufficiale negli stabilimenti alimentari
| Sessione | Data di inizio | Scadenza | Città | Paese |
|---|---|---|---|---|
| ST01 | 07/11/2022 | 11/11/2022 | Praga | Repubblica ceca |
| ST02 | 12/12/2022 | 16/12/2022 | Atene | Grecia |
| ST03 | 30/01/2023 | 03/02/2023 | Lisbona | Portogallo |
| ST04 | 27/02/2023 | 03/03/2023 | Atene | Grecia |
| ST05 | 27/03/2023 | 31/03/2023 | Lione | Francia |
| ST06 | 15/05/2023 | 19/05/2023 | Praga | Repubblica ceca |
| ST07 | 19/06/2023 | 23/06/2023 | Riga | Lettonia |
| ST08 | 11/09/2023 | 15/09/2023 | Riga | Lettonia |
| ST09 | 16/10/2023 | 20/10/2023 | Riga | Lettonia |
| ST10 | 13/11/2023 | 17/11/2023 | Praga | Repubblica ceca |
| ST11 | 11/12/2023 | 15/12/2023 | Lisbona | Portogallo |
| ST12 | 29/01/2024 | 02/02/2024 | Atene | Grecia |
| ST13 | 26/02/2024 | 01/03/2024 | Lisbona | Portogallo |
Corso di formazioneBTSF sul corso 1: Regolamenti e linee guida dell'UE applicabili al controllo dei contaminanti
Gli obiettivi del corso 1: I regolamenti e le linee guida dell'UE applicabili al controllo dei contaminanti sono:
- Armonizzare la comprensione dei requisiti dell'UE per i controlli sui contaminanti
- Migliorare le conoscenze generali sui contaminanti, sulle loro fonti e sugli orientamenti dell'UE esistenti per la loro prevenzione
- Promuovere gli scambi e la cooperazione all'interno dell'UE
Verificare la conformità ai seguenti criteri di selezione prima di presentare la candidatura:
- Personale dell'autorità competente responsabile del controllo dei contaminanti nei mangimi e negli alimenti
- la conoscenza di base dell'area è sufficiente per partecipare al corso
- non aver preferibilmente frequentato una formazione per la fase 1 (2017-2018) del CTM per lo stesso corso
- avere un percorso formativo e un'esperienza professionale pertinenti;
- impegnarsi a diffondere le conoscenze acquisite tra le parti interessate nel loro paese di origine
- avere un buon livello di lavoro in inglese
| Sessione | Data di inizio | Scadenza | Città | Paese |
|---|---|---|---|---|
| VC01 | 12/04/2021 | 16/04/2021 | n.a. | n.a. |
| VC03 | 10/05/2021 | 14/05/2021 | n.a. | n.a. |
| VC04 | 31/05/2021 | 04/06/2021 | n.a. | n.a. |
| VC05 | 07/06/2021 | 11/06/2021 | n.a. | n.a. |
| VC06 | 28/06/2021 | 02/07/2021 | n.a. | n.a. |
| VC08 | 04/10/2021 | 08/10/2021 | n.a. | n.a. |
| VC09 | 25/10/2021 | 29/10/2021 | n.a. | n.a. |
| VC11 | 06/12/2021 | 10/12/2021 | n.a. | n.a. |
| VC13 | 31/01/2022 | 04/02/2022 | n.a. | n.a. |
| VC14 | 07/03/2022 | 11/03/2022 | n.a. | n.a. |
| VC17 | 30/05/2022 | 03/06/2022 | n.a. | n.a. |
Programma di formazioneBTSF sul corso 2 per i contaminanti (Advanced).
Gli obiettivi specifici delle attività di formazione BTSF sulle attrezzature per i pesticidi sono migliorare ulteriormente la conoscenza dei requisiti in materia di controllo riunendo partecipanti provenienti da diversi Stati membri e paesi terzi selezionati e consentire lo scambio di esperienze e diffondere le migliori pratiche per le attività e le procedure di controllo.
| Sessione | Data di inizio | Scadenza | Città | Paese |
|---|---|---|---|---|
| VC02 | 26/04/2021 | 30/04/2021 | n.a. | n.a. |
| VC07 | 13/09/2021 | 17/09/2021 | n.a. | n.a. |
| VC10 | 08/11/2021 | 12/11/2021 | n.a. | n.a. |
| VC12 | 17/01/2022 | 21/01/2022 | n.a. | n.a. |
| VC15 | 28/03/2022 | 01/04/2022 | n.a. | n.a. |
| VC16 | 02/05/2022 | 06/05/2022 | n.a. | n.a. |
| VC18 | 27/06/2022 | 01/07/2022 | ANNULLATO | ANNULLATO |
L'obiettivo generale del programma/corso di formazione BTSF sulle norme dell'UE applicabili all'autorizzazione e all'immissione sul mercato di nuovi prodotti alimentari e di alimenti tradizionali provenienti da paesi terzi è sviluppare attività di cooperazione sui nuovi prodotti alimentari con partner commerciali non UE al fine di accrescere ulteriormente la consapevolezza e contribuire a una migliore comprensione e a un uso più efficiente delle vigenti norme dell'UE applicabili all'autorizzazione e all'immissione sul mercato dell'UE dei nuovi prodotti alimentari.
I temi trattati nel programma di formazione sono:
- Cosa è nuovo sui nuovi prodotti alimentari e sui prodotti alimentari tradizionali provenienti da paesi terzi
- Il quadro giuridico dell'UE applicabile ai nuovi prodotti alimentari e ai prodotti alimentari tradizionali provenienti da paesi terzi
- Gli organismi di regolamentazione dell'UE/nazionali coinvolti nella valutazione e nell'autorizzazione dei nuovi prodotti alimentari e dei prodotti alimentari tradizionali
- Articolo 4 richieste
- I principali nuovi prodotti alimentari e i prodotti alimentari tradizionali e la loro classificazione
- Categorizzazione dei prodotti alimentari nuovi e tradizionali
- Regolamento (CE) n. 2015/2283
- Come preparare una domanda per i nuovi alimenti
- Come preparare una notifica e una domanda di alimenti tradizionali
- Esito di una domanda accolta
- Le differenze tra la valutazione del rischio (cosa fa effettivamente l'EFSA) e la gestione del rischio (come rispondono gli Stati membri e la Commissione nel gruppo di lavoro sui nuovi alimenti)
- Come presentare un fascicolo attraverso il sistema di presentazione elettronica
- Etichettatura dei nuovi prodotti alimentari
Questo programma di formazione è stato elaborato per i profili e le posizioni descritti di seguito. Verificare la conformità ai criteri prima di presentare domanda.
Funzionari delle autorità competenti dei paesi terzi beneficiari coinvolti, preferibilmente a livello centrale, che verificano il rispetto delle norme applicabili all'immissione sul mercato dell'UE di nuovi prodotti alimentari e prodotti alimentari tradizionali e appartenenti a una delle seguenti categorie:
- Responsabili decisionali/responsabili politici/alti funzionari delle autorità competenti per la sicurezza alimentare
- Responsabili decisionali/responsabili politici/alti funzionari delle autorità competenti per le esportazioni di prodotti alimentari
- Responsabili decisionali/responsabili politici/alti funzionari delle autorità competenti in materia di sanità pubblica
- Alti funzionari di reti nazionali e/o regionali già esistenti su temi collegati a nuovi prodotti alimentari
| Sessione | Data di inizio | Scadenza | Città | Paese |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 18/02/2020 | 21/02/2020 | Bangkok | Thailandia |
| 2 | 30/01/2023 | 02/02/2023 | Amman | Giordania |
| 3 | 28/03/2023 | 31/03/2023 | San José | Costa Rica |
| 4 | 25/04/2023 | 28/04/2023 | Buenos Aires | Argentina |
| 5 | 30/05/2023 | 01/06/2023 | Dakar | Senegal |
| 6 | 04/07/2023 | 06/07/2023 | Addis Abeba | Etiopia |
| 7 | 26/09/2023 | 29/09/2023 | Pechino | Cina |
| 8 | 31/10/2023 | 03/11/2023 | Delhi | India |
| 9 | 28/11/2023 | 01/12/2023 | Chisinau | Moldova |
SeminarioBTSF sui controlli della Commissione sugli alimenti di origine animale e non animale (FNAO) e i relativi requisiti dell'UE.
L'obiettivo principale del seminario è quello di familiarizzare gli esperti, nei settori degli alimenti di origine animale e non animale e dei relativi requisiti dell'UE, con il ruolo che svolgeranno se invitati a partecipare, ai controlli della direzione F che prevedono principalmente missioni di audit e di accertamento dei fatti.
Il seminario si compone di due sezioni, la prima delle quali è rivolta agli esperti per gli alimenti di origine non animale/laboratorio; etichettatura dei prodotti alimentari, indicazioni nutrizionali e sulla salute; commercio elettronico; MCA e additivi. La seconda sezione riguarderà gli alimenti di origine animale e si rivolgerà a esperti dei settori della carne, dei prodotti lattiero-caseari (compresi i laboratori) e dei prodotti della pesca.
Materiali a contatto con gli alimenti — Audit dei processi di riciclaggio della plastica per gli MCA
BTSF Training Programme on Food contact materials - Audit of plastic recycling processes for FCM
The extended objectives of the course are:
- Be able to analyse a quality assurance system and evaluate its relevance and appropriateness to the business and the risks associated with its activities;
- Understand the audit process as a whole. Know and be able to perform audits of recycling premises;
- Acquire the necessary tools and methods to disseminate the knowledge gained through the training course in their home countries;
- Deepen their knowledge related to methods and tools that can be used in the design, implementation and verification of quality assurance systems;
The course addresses the following topics:
- Topic 1. EU legislation, risk assessment and authorisation processes
- Topic 2.Plastic recycling processes and quality systems
- Topic 3.Audit of recycling premises
This Training Programme has been designed for the profiles and positions described below. Please verify compliance with the selection criteria before submitting or validating applications.
Applicants must be:
- staff of competent authorities performing auditing of plastic recycling processes for food contact materials
- have experience have experience in auditing and other controls of recyclers including setting up audit plans
- have have a good working level of English
- be inspectors of food, food contact materials and plastic recycling and covering premises, who will be involved in the actual audits and controls of recycling premises and if relevant down-stream users
| Session | Start Date | End Date | City | Country |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 04/02/2020 | 07/02/2020 | Leipzig | Germany |
| 2 | 09/05/2023 | 12/05/2023 | Leipzig | Germany |
| 3 | 20/06/2023 | 23/06/2023 | Vienna | Austria |
| 4 | 10/10/2023 | 13/10/2023 | Treviso | Italy |
| 5 | 14/11/2023 | 17/11/2023 | Vienna | Austria |
| 6 | 20/02/2024 | 23/02/2024 | Treviso | Italy |
