Produzione e commercio di molluschi bivalvi all'interno e all'interno dell'UE - modulo eLearning

Gli obiettivi di questo corso eLearning sono di fornire ai partecipanti:

  • Una buona comprensione dei rischi posti dal consumo di molluschi bivalvi
  • La normativa intesa a fornire la base per il controllo di tali rischi
  • L'applicazione pratica di tali controlli

Caratteristiche

 365 giorni di accesso
  • Durata media: 7 ore
Online
  • 4 unità
  • Auto-percorso
  • Multimedia
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Analisi dei rischi e punti critici di controllo - modulo eLearning

Questo corso eLearning ha lo scopo di consentire ai partecipanti di migliorare le proprie conoscenze e competenze in:

  • legislazione dell'UE e norme internazionali pertinenti.
  • Contesto e principi del sistema HACCP.
  • Metodologia HACCP, sviluppo di piani HACCP e gestione documentale.
  • Attuazione e convalida dei piani HACCP.
  • Informazioni sui diversi materiali utilizzati nei materiali a contatto con gli alimenti.
  • Principi di audit e gestione, per verificare l'attuazione dei sistemi HACCP e la conformità ai requisiti in materia di alimenti e mangimi.

Caratteristiche

 365 giorni di accesso
  • Dedicazione media: 8 ore
Online
  • 5 unità
  • Auto-percorso
  • Multimedia
Disponibile in:

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Agenti per il miglioramento degli alimenti - modulo eLearning

Il modulo eLearning mira a fornire una comprensione di base della legislazione dell'UE sugli agenti di miglioramento alimentare (AIF), in particolare:

  • In che modo gli additivi, gli aromi e gli enzimi alimentari sono regolamentati nell'UE.
  • Quali sono i requisiti per la loro autorizzazione nell'UE (procedura comune di autorizzazione).
  • Quali sono i requisiti per gli operatori del settore alimentare che utilizzano FIA nell'UE?
  • Cosa dovrebbe essere verificato dalle autorità competenti al momento di confermare la conformità alla legislazione pertinente.
  • Fornire informazioni sull'attuale programma di rivalutazione degli additivi e degli aromi alimentari.

Caratteristiche

 365 giorni di accesso
  • Durata media: 6 ore
Online
  • 4 unità
  • Auto-percorso
  • Multimedia
Disponibile in:

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Requisiti in materia di igiene alimentare per i prodotti della pesca e i molluschi bivalvi vivi e loro controllo ufficiale - Modulo eLearning

Questo corso eLearning ha lo scopo di consentire ai partecipanti di migliorare le proprie conoscenze e competenze in:

  • i requisiti legislativi per i prodotti della pesca e i molluschi bivalvi vivi lungo l'intera catena di produzione e distribuzione, compresa la produzione primaria.
  • I requisiti per le navi e gli stabilimenti a terra.
  • I compiti delle autorità competenti.
  • I compiti e le responsabilità degli operatori del settore alimentare al fine di soddisfare i requisiti legislativi per i prodotti della pesca e i molluschi bivalvi vivi.

Caratteristiche

365 giorni di accesso
  • Dedicazione media: 8 ore
Online
  • 6 unità
  • Auto-percorso
  • Multimedia
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Tecniche di indagine sulle frodi agroalimentari nell'e-commerce - modulo eLearning

Il modulo eLearning mira a migliorare le conoscenze e le competenze del personale addetto ai controlli ufficiali su specifiche tecniche di indagine utilizzate per individuare le frodi agroalimentari e distinguerle dalle non conformità involontarie.

Gli obiettivi specifici della formazione sono:

  • Migliorare le conoscenze di base sulle frodi agroalimentari e sui criteri di qualificazione delle frodi agroalimentari.
  • Presentare buone pratiche, strumenti e procedure relativi alle tecniche di indagine che aiutano a individuare le frodi nel commercio elettronico legate al settore agroalimentare.
  • Contribuire a diffondere le migliori pratiche in materia di sorveglianza del commercio elettronico.
  • Integrare i corsi di formazione BTSF esistenti sulle tecniche di indagine sulle frodi agroalimentari nel commercio elettronico.

Caratteristiche

 365 giorni di accesso
  • Durata media: 6 ore
Online
  • 4 unità
  • Auto-percorso
  • Multimedia
Disponibile in:

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Tecniche di indagine sulle frodi agroalimentari - modulo eLearning

Il modulo eLearning mira a migliorare le conoscenze e le competenze del personale addetto ai controlli ufficiali su specifiche tecniche di indagine utilizzate per individuare le frodi agroalimentari e distinguerle dalle non conformità involontarie.

Gli obiettivi specifici della formazione sono:

  • Migliorare la conoscenza di base delle frodi alimentari e dei criteri di qualificazione delle frodi alimentari.
  • Presentare buone pratiche, strumenti e procedure relativi alle tecniche di indagine che aiutano a individuare le frodi nel settore agroalimentare.
  • Contribuire alla diffusione delle migliori pratiche.
  • Integrare i corsi di formazione BTSF esistenti sulle tecniche di indagine sulle frodi agroalimentari.

Caratteristiche

 365 giorni di accesso
  • Durata media: 6 ore
Online
  • 5 unità
  • Auto-percorso
  • Multimedia
Disponibile in:

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Norme sui materiali a contatto con gli alimenti - modulo eLearning

Norme sui materiali a contatto con gli alimenti - eLearning Information

Questo corso eLearning ha lo scopo di consentire ai partecipanti di migliorare le proprie conoscenze e competenze in:

  • legislazione dell'UE sui materiali a contatto con gli alimenti, con particolare attenzione alle modifiche adottate negli ultimi anni.
  • Istituzione di piani nazionali di controllo per i materiali a contatto con gli alimenti.
  • Lista di controllo utilizzata dagli ispettori.
  • Informazioni sui diversi materiali utilizzati nei materiali a contatto con gli alimenti.
  • Come ispezionare/controllare la dichiarazione di conformità e la documentazione giustificativa della dichiarazione di conformità.

Caratteristiche

365 giorni di accesso
  • Dedicazione media: 8 ore
Online
  • 5 unità
  • Auto-percorso
  • Multimedia
Disponibile in:

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PROGRAMMA STM sulla Listeria monocytogenes

Gli obiettivi generali del Corso di Formazione BTSF sul PROGRAMMA STM su Listeria monocytogenes sono:

  • Spiegazione del quadro giuridico dell'UE per gli studi sulla durata di conservazione;
  • Analisi dei documenti di orientamento sugli studi sulla durata di conservazione - Elaborazione di norme europee internazionali;
  • Importanza di determinare una shelf-life - Prerequisito prima di iniziare gli studi di shelf-life;
  • Classificazione degli alimenti RTE in base alle loro caratteristiche fisico-chimiche;
  • considerazione della variabilità intrabatch/interbatch;
  • Modellazione microbiologica predittiva e software, database, scenario di caso ed esempi;
  • studi di durabilità per la verifica della durata di conservazione di Lm;
  • Test di sfida per la determinazione della shelf-life e l'uso del potenziale di crescita, del tasso massimo di crescita di Lm negli alimenti RTE.
  • Utilizzo di studi di casi ed esercizi di laboratorio, basati su specifici prodotti/situazioni irlandesi.

Il corso affronta i seguenti argomenti:

  • Listeria monocytogenes e alimenti RTE
  • Spiegazione del quadro giuridico dell'UE per gli studi sulla durata di conservazione
  • Panoramica degli studi di cui all'allegato II del regolamento (CE) n. 2073/2005
  • Panoramica dei pertinenti documenti di orientamento europei e delle norme ISO relative agli studi sulla durata di conservazione
  • Prerequisito prima di iniziare gli studi sulla durata di conservazione
  • Test di sfida per determinare la crescita di L. monocytogenes e il tasso di crescita con rapporto CT per rivedere il protocollo EN ISO 20976-1 + EURL Lm TGD
  • Valutazione di una relazione sulla prova di sfida
  • Presentazione dei modelli e del software di microbiologia predittiva disponibili per L. monocytogenes
  • Utilizzo di modelli e software di Microbiologia Predittiva per valutare:
  • Caso di studio: Utilizzo del software ComBase per ridurre la concentrazione di sale
  • Studio di caso 2: Utilizzo del software FSSP per impostare la durata di conservazione dei nuovi prodotti
  • Studio di caso 3: Uso del software Sym’Previus per tenere conto della variabilità del prodotto
  • Valutazione di un rapporto di microbiologia predittiva
  • Campionamento di superficie: metodi orizzontali per il campionamento di superficie
  • Caso di studio – Contaminazione ambientale di L. monocytogenes in uno stabilimento RTE

Questo programma di formazione è stato progettato per i profili e le posizioni descritte di seguito. Si prega di verificare la conformità ai criteri di selezione prima di presentare o convalidare le candidature.

  • Personale delle autorità competenti.
Sessione Data di inizio Data di fine Città Paese
1 17/10/2023 19/10/2023 Grange Irlanda
2 31/10/2023 02/11/2023 Grange Irlanda
3 23/06/2025 26/06/2025 Antequera Spagna

PROGRAMMA STM su Igiene e Flessibilità Alimentare

Gli obiettivi generali del corso BTSF Training on STM PROGRAMME on Food Hygiene and Flexibility sono:

  • sensibilizzare e migliorare la comprensione delle disposizioni in materia di flessibilità del pacchetto igiene;
  • evidenziare come le disposizioni non siano sempre utilizzate in modo completo e non corretto;
  • Promuovere lo scambio di esperienze al fine di aumentare il livello di competenza e l'armonizzazione nell'approccio alla flessibilità;
  • Garantire un uso migliore delle disposizioni in materia di flessibilità
  • Diffondere le migliori pratiche per i controlli ufficiali in caso di applicazione della flessibilità;
  • sensibilizzare in merito alle procedure di notifica e all'importanza della loro adozione;
  • Utilizzo di studi di casi ed esercizi di laboratorio, basati su specifici prodotti/situazioni irlandesi.

Il corso affronta i seguenti argomenti:

  • Flessibilità grazie ai regolamenti in materia di igiene: panoramica generale e concetto. Basi giuridiche, disposizioni in materia di flessibilità incluse nel FHP, documenti di orientamento della CE
  • Risultanze della DG Sante in relazione all'applicazione delle disposizioni in materia di flessibilità del pacchetto igiene
  • Attività escluse dal campo di applicazione dei regolamenti in materia di igiene
  • Fornitura diretta dai piccoli produttori ai consumatori: La situazione in Irlanda
  • Flessibilità per le piccole imprese in relazione alla costruzione, all'allestimento e alle attrezzature
  • Flessibilità per le piccole imprese: Focus sul settore della carne
  • Flessibilità per le piccole imprese: concentrarsi sul settore lattiero-caseario e sui settori degli alimenti di origine non animale
  • Flessibilità nell'attuazione delle procedure basate sui principi HACCP
  • Flessibilità e procedure basate sul sistema HACCP: La situazione irlandese
  • Flessibilità per quanto riguarda il regolamento (CE) n. 2073/2005 e la situazione irlandese
  • Disposizioni in materia di flessibilità a norma dell'articolo 7 del regolamento (CE) n. 2074/2005, alimenti con caratteristiche tradizionali
  • Misure di flessibilità per consentire l'uso continuato dei metodi tradizionali: ambito di applicazione ed esempi pratici
  • Misure di flessibilità per rispondere alle esigenze delle imprese alimentari situate in regioni soggette a particolari vincoli geografici
  • Misure di flessibilità e documentazione nei singoli stabilimenti
  • Misure nazionali e procedura di notifica
  • Analisi delle notifiche nella banca dati TRIS ed esempi delle ultime notifiche

Il presente programma di formazione è stato concepito per i profili e le posizioni descritti di seguito. Verificare il rispetto dei criteri di selezione prima di presentare o convalidare le domande.

  • Autorità competenti irlandesi
Session Data di inizio Data di fine Città Paese
1 10/10/2023 12/10/2023 Grange Irlanda
2 14/11/2023 16/11/2023 Grange Irlanda

Sostenere l'effettiva partecipazione degli Stati membri dell'UE alle attività del CODEX

Gli obiettivi generali del corso di formazione BTSF sul sostegno all'effettiva partecipazione alle attività del CODEX per gli Stati membri dell'UE sono i seguenti:

  • fornire agli Stati membri dell'Unione europea (UE) una formazione di alto livello a sostegno di un'effettiva partecipazione alle attività del CODEX.
  • Rafforzare la capacità degli Stati membri dell'UE di partecipare attivamente ai lavori del Codex Alimentarius
  • Consentire ai delegati degli Stati membri di contribuire attivamente al lavoro del Codex migliorando la loro comprensione del Codex: procedure e organizzazione (Commissione, Comitato esecutivo, Organismi sussidiari, Gruppi di lavoro elettronici);
  • migliorare la comprensione, da parte dei delegati degli Stati membri, del coordinamento dell'UE, degli obiettivi dell'UE e della visione del Codex;
  • Migliorare le capacità di negoziazione in un ambiente multilaterale attraverso esempi pratici;
  • Aumentare l'impatto dell'UE e dei suoi Stati membri sullo sviluppo delle norme del Codex.

Il corso affronta i seguenti argomenti:

  • Adesione dell'UE al Codex
  • Procedure di coordinamento interno dell'UE per un lavoro efficace nel Codex
  • Tecniche di negoziazione a livello internazionale
  • Simulazione di una sessione del comitato del Codex
  • Organizzazione e procedure o Codex Alimentarius.

Il presente programma di formazione è stato concepito per i profili e le posizioni descritti di seguito. Verificare il rispetto dei criteri di selezione prima di presentare o convalidare le domande.

I partecipanti devono essere funzionari degli Stati membri che partecipano o parteciperanno alle sessioni dei comitati del Codex

Mentre il workshop avrà sessioni dedicate sui lavori del Comitato del Codex per i residui di pesticidi (CCPR), del Comitato del Codex per i contaminanti negli alimenti (CCCF) o del Comitato del Codex per i grassi e gli oli (CCFO), sono invitati a partecipare anche i delegati che partecipano ad altri comitati del Codex.

Hannopartecipato a una riunione della commissione del Codex Alimentarius o di un organo sussidiario del Codex o parteciperanno presto alle riunioni di un comitato del Codex.

Session Data di inizio Data di fine Città Paese
1 16/10/2023 18/10/2023 Bruxelles Belgio

Verifica dei requisiti generali in materia di igiene e delle procedure di controllo sulla base dei principi HACCP elaborati dagli OSA

BTSFTraining Programme on Auditing general hygiene requirements and control procedures based on the HACCP principles developed by FBOs (Programma di formazione BTSF sull'audit dei requisiti generali in materia di igiene e delle procedure di controllo sulla base dei principi HACCP elaborati dagli OSA)

Questo corso permetterà ai partecipanti di migliorare le loro conoscenze e abilità pratiche in:

  • legislazione dell'UE e norme internazionali pertinenti.
  • Contesto e principi della metodologia HACCP e HACCP, sviluppo di piani HACCP e gestione dei documenti.
  • Metodologia HACCP, sviluppo di piani HACCP e gestione documentale.
  • Gli studenti impareranno l'implementazione e la convalida dei piani HACCP e le informazioni sui diversi materiali utilizzati nei materiali a contatto con gli alimenti.
  • Infine, saranno in grado di verificare i principi e la gestione, di verificare l'attuazione dei sistemi HACCP e la conformità ai requisiti in materia di alimenti e mangimi.
  • Argomento 1. Panoramica del sistema HACCP
  • Argomento 2. Programmi di prerequisiti
  • Argomento 3. Metodo e piano HACCP
  • Argomento 4. Il processo di audit
  • Argomento 5. Guide e flessibilità

Il presente programma di formazione è stato concepito per i profili e le posizioni descritti di seguito. Verificare il rispetto dei criteri di selezione prima di presentare o convalidare le domande.

  • Personale delle autorità competenti che svolge attività di pianificazione e controllo nel settore alimentare (preferibilmente a livello centrale)
  • Ispettori sul campo coinvolti nelle attività di controllo ufficiale negli stabilimenti alimentari
Session Data di inizio Data di fine Città Paese
TS01 07/11/2022 11/11/2022 Praga Repubblica ceca
TS02 12/12/2022 16/12/2022 Atene Grecia
TS03 30/01/2023 03/02/2023 Lisbon Portogallo
TS04 27/02/2023 03/03/2023 Atene Grecia
TS05 27/03/2023 31/03/2023 Lione Francia
TS06 15/05/2023 19/05/2023 Praga Repubblica ceca
TS07 19/06/2023 23/06/2023 Riga Lettonia
TS08 11/09/2023 15/09/2023 Riga Lettonia
TS09 16/10/2023 20/10/2023 Riga Lettonia
TS10 13/11/2023 17/11/2023 Praga Repubblica ceca
TS11 11/12/2023 15/12/2023 Lisbon Portogallo
TS12 29/01/2024 02/02/2024 Atene Grecia
TS13 26/02/2024 01/03/2024 Lisbon Portogallo

Contaminanti (di base)

Corso di formazioneBTSF sul Corso 1: Regolamenti e linee guida dell'UE applicabili al controllo dei contaminanti

Gli obiettivi del Corso 1: I regolamenti e le linee guida dell'UE applicabili al controllo dei contaminanti sono:

  • Armonizzare la comprensione dei requisiti dell'UE per i controlli sui contaminanti
  • Migliorare le conoscenze generali sui contaminanti, sulle loro fonti e sugli orientamenti dell'UE esistenti per la loro prevenzione
  • Promuovere gli scambi e la cooperazione all'interno dell'UE

Si prega di verificare il rispetto dei seguenti criteri di selezione prima di presentare domanda:

  • Personale dell'autorità competente responsabile del controllo dei contaminanti nei mangimi e negli alimenti
  • conoscenza di base dell'area è sufficiente per prendere parte al corso
  • preferibilmente non hanno frequentato la formazione relativa alla fase 1 del marchio comunitario (2017-2018) per lo stesso corso
  • avere un background formativo e un'esperienza professionale pertinenti
  • impegnarsi a diffondere le conoscenze acquisite tra le parti interessate nel loro paese d'origine
  • avere un buon livello di inglese
Session Data di inizio Data di fine Città Paese
VC01 12/04/2021 16/04/2021 n.d. n.d.
VC03 10/05/2021 14/05/2021 n.d. n.d.
VC04 31/05/2021 04/06/2021 n.d. n.d.
VC05 07/06/2021 11/06/2021 n.d. n.d.
VC06 28/06/2021 02/07/2021 n.d. n.d.
VC08 04/10/2021 08/10/2021 n.d. n.d.
VC09 25/10/2021 29/10/2021 n.d. n.d.
VC11 06/12/2021 10/12/2021 n.d. n.d.
VC13 31/01/2022 04/02/2022 n.d. n.d.
VC14 07/03/2022 11/03/2022 n.d. n.d.
VC17 30/05/2022 03/06/2022 n.d. n.d.

Contaminanti (avanzati)

BTSFTraining Programme on Contaminants Course 2 (Advanced) (Programma di formazione BTSF sui contaminanti, corso 2 (avanzato).

Gli obiettivi specifici delle attività di formazione BTSF sulle attrezzature antiparassitarie sono migliorare ulteriormente la conoscenza dei requisiti di controllo riunendo partecipanti di diversi Stati membri e paesi terzi selezionati e consentire lo scambio di esperienze e diffondere le migliori pratiche per le attività e le procedure di controllo.

Session Data di inizio Data di fine Città Paese
VC02 26/04/2021 30/04/2021 n.d. n.d.
VC07 13/09/2021 17/09/2021 n.d. n.d.
VC10 08/11/2021 12/11/2021 n.d. n.d.
VC12 17/01/2022 21/01/2022 n.d. n.d.
VC15 28/03/2022 01/04/2022 n.d. n.d.
VC16 02/05/2022 06/05/2022 n.d. n.d.
VC18 27/06/2022 01/07/2022 ANNULLATO ANNULLATO

Norme dell'UE applicabili all'autorizzazione e all'immissione sul mercato di nuovi prodotti alimentari e alimenti tradizionali provenienti da paesi terzi

L'obiettivo generale del corso di formazione BTSF sulle norme dell'UE applicabili all'autorizzazione e all'immissione sul mercato di nuovi prodotti alimentari e alimenti tradizionali provenienti da paesi terzi è sviluppare attività di cooperazione sui nuovi prodotti alimentari con partner commerciali di paesi terzi al fine di sensibilizzare ulteriormente e contribuire a una migliore comprensione e a un uso più efficiente delle norme dell'UE vigenti applicabili all'autorizzazione e all'immissione sul mercato dell'UE di nuovi prodotti alimentari.

Gli argomenti trattati nel programma di formazione sono:

  • Cosa c'è di nuovo sui nuovi alimenti e sugli alimenti tradizionali provenienti da paesi terzi
  • Il quadro giuridico dell'UE applicabile ai nuovi alimenti e agli alimenti tradizionali provenienti da paesi terzi
  • Gli organismi di regolamentazione UE/nazionali coinvolti nella valutazione e nell'autorizzazione dei prodotti alimentari nuovi e tradizionali
  • Richieste ai sensi dell'articolo 4
  • I principali nuovi alimenti e alimenti tradizionali e la loro classificazione
  • Classificazione dei prodotti alimentari nuovi e tradizionali
  • Il regolamento 2015/2283
  • Come preparare un'applicazione di nuovi alimenti
  • Come preparare una notifica e un'applicazione di alimenti tradizionali
  • L'esito di una domanda andata a buon fine
  • Le differenze tra la valutazione del rischio (cosa fa effettivamente l'EFSA) e la gestione del rischio (come rispondono gli Stati membri e la Commissione nel gruppo di lavoro sui nuovi alimenti)
  • Come presentare un fascicolo tramite il sistema di presentazione elettronica
  • Etichettatura dei nuovi prodotti alimentari

Questo programma di formazione è stato progettato per i profili e le posizioni descritti di seguito. Si prega di verificare il rispetto dei criteri prima di presentare domanda.

Funzionari delle autorità competenti dei paesi terzi beneficiari coinvolti, preferibilmente a livello centrale, nella verifica del rispetto delle norme applicabili all'immissione sul mercato dell'UE di nuovi alimenti e alimenti tradizionali e appartenenti a una delle seguenti categorie:

  • Responsabili decisionali/politici/funzionari di alto livello delle autorità competenti per la sicurezza alimentare
  • Responsabili decisionali/politici/funzionari di alto livello delle autorità competenti per le esportazioni di prodotti alimentari
  • Responsabili decisionali/politici/funzionari di alto livello delle autorità competenti in materia di sanità pubblica
  • Funzionari di alto livello di reti nazionali e/o regionali già esistenti su temi collegati ai nuovi prodotti alimentari
Session Data di inizio Data di fine Città Paese
1 18/02/2020 21/02/2020 Bangkok Thailand
2 30/01/2023 02/02/2023 Amman Giordania
3 28/03/2023 31/03/2023 San José Costa Rica
4 25/04/2023 28/04/2023 Buenos Aires Argentina
5 30/05/2023 01/06/2023 Dakar Senegal
6 04/07/2023 06/07/2023 Addis Abeba Etiopia
7 26/09/2023 29/09/2023 Pechino Cina
8 31/10/2023 03/11/2023 Delhi India
9 28/11/2023 01/12/2023 Chisinau Moldova

Classificazione delle carcasse di bovini

L'obiettivo generale del corso di formazione BTSF sulla classificazione delle carcasse di bovini è offrire agli organismi di controllo degli Stati membri l'opportunità di verificare la conformità delle norme applicate nei rispettivi paesi alla tabella standard dell'Unione per la classificazione delle carcasse di bovini e di calibrarle in caso di superamento o sottolineatura.

Poiché il processo di classificazione delle carcasse è un metodo visivo, è necessario garantire che la scala unionale sia applicata in modo coerente in tutti gli Stati membri. Per raggiungere questo obiettivo, il corso di formazione sarà incentrato su esercitazioni pratiche, in cui i partecipanti saranno chiamati a classificare alcune carcasse, lavorando sia in gruppo che individualmente. Le esercitazioni si svolgeranno presso un macello e un impianto di trasformazione delle carni bovine.

Il corso affronta i seguenti argomenti:

  • Classificazione delle carcasse di manzo e contesto giuridico.
  • Condizioni generali e applicazione della classificazione delle carcasse
  • requisiti minimi di classificazione, pesatura e identificazione delle carcasse; Tabella comunitaria di classificazione delle carcasse di bovini di età pari o superiore a otto mesi.
  • Controlli in loco, relazioni di ispezione
  • Metodo di autorizzazione delle tecniche automatizzate di classificazione delle carni bovine
  • Dimostrazione pratica sulla classificazione: determinazione della conformazione e dello stato di ingrassamento, marcatura e classificazione delle carcasse, presentazione delle carcasse

Il presente programma di formazione è stato concepito per i profili e le posizioni descritti di seguito. Verificare il rispetto dei criteri di selezione prima di presentare o convalidare le domande.

  • esperienza nella supervisione della classificazione e del controllo dei macelli
  • lavorato in aree funzionali di classificazione delle carcasse e controllo dei macelli
  • esperienza nella classificazione delle carcasse all'interno di un'autorità competente in settori quali la sicurezza degli alimenti/dei mangimi, la salute o il benessere degli animali, in particolare in settori quali il controllo dei macelli;
Session Data di inizio Data di fine Città Paese
1 02/11/2022 04/11/2022 Tullamore Irlanda
2 30/11/2022 02/12/2022 Gand Belgio