E-õppe kursuse eesmärk on võimaldada osalejatel parandada oma teadmisi ja oskusi järgmistes valdkondades:

  • ELi õigusaktid ja asjakohased rahvusvahelised standardid.
  • HACCP taust ja põhimõtted.
  • HACCP metoodika, HACCP kavade väljatöötamine ja dokumendihaldus.
  • HACCP kavade rakendamine ja valideerimine.
  • Teave toiduga kokkupuutuvates materjalides kasutatud eri materjalide kohta.
  • Auditi põhimõtted ja juhtimine, et kontrollida HACCP süsteemide rakendamist ning toidu- ja söödanõuete täitmist.

Kirjeldus

Juurdepääs 365 päevale
  • Keskmine läbimiseks vajalik aeg: 8 tundi
Veebis
  • 5 ühikut
  • Iseenesed
  • Multimeedia
Kättesaadav aadressil:

Kuidas registreeruda?

  • Kui olete valitsusametnik, saate taotluse esitada, kasutades BTSF e-õppe rakendust.
  • Kui olete ELi institutsioonides töötav töötaja, võtke registreerimise taotlemiseks ühendust aadressil HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu
  • Muude küsimuste korral saatke palun sõnum aadressil HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu ja BTSF ACADEMY meeskonnal on hea meel teid aidata.
Ohuanalüüs ja kriitiline kontrollpunkt – e-õppe moodul

E-õppe mooduli eesmärk on anda põhiteadmised toidu kvaliteedi parandamise abiaineid käsitlevatest ELi õigusaktidest, eelkõige:

  • Kuidas reguleeritakse ELis toidu lisaaineid, toidu lõhna- ja maitseaineid ning toiduensüüme.
  • Millised on neile ELis loa andmise nõuded (ühine loamenetlus)?
  • Millised on nõuded toidukäitlejatele, kes kasutavad FIAsid ELis?
  • Mida pädevad asutused peaksid kontrollima, kui nad kinnitavad vastavust asjakohastele õigusaktidele.
  • Anda teavet praeguse toidu lisaainete ning lõhna- ja maitseainete ümberhindamise kava kohta.

Kirjeldus

Juurdepääs 365 päevale
  • Keskmine kestus: 6 tundi
Veebis
  • 4 ühikut
  • Iseenesed
  • Multimeedia
Kättesaadav aadressil:

Kuidas registreeruda?

  • Kui olete valitsusametnik, saate taotluse esitada, kasutades BTSF e-õppe rakendust.
  • Kui olete ELi institutsioonides töötav töötaja, võtke registreerimise taotlemiseks ühendust aadressil HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu
  • Muude küsimuste korral saatke palun sõnum aadressil HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu ja BTSF ACADEMY meeskonnal on hea meel teid aidata.
Toidu kvaliteedi parandamise vahendid – e-õppe moodul

E-õppe kursuse eesmärk on võimaldada osalejatel parandada oma teadmisi ja oskusi järgmistes valdkondades:

  • Õiguslikud nõuded kalandustoodetele ja elusatele kahepoolmelistele molluskitele kogu tootmis- ja turustusahelas, sealhulgas esmatootmises.
  • Laevadele ja maismaarajatistele esitatavad nõuded.
  • Pädevate asutuste ülesanded.
  • Toidukäitlejate ülesanded ja kohustused kalatooteid ja elusaid kahepoolmelisi molluskeid käsitlevate õigusaktide nõuete täitmiseks.

Kirjeldus

Juurdepääs 365 päevale
  • Keskmine läbimiseks vajalik aeg: 8 tundi
Veebis
  • 6 ühikut
  • Iseenesed
  • Multimeedia
Kättesaadav aadressil:
  • Inglise
  • Saksa
  • Prantsuse
  • Hispaania
  • Portugali
  • Muud keeled

Kuidas registreeruda?

  • Kui olete valitsusametnik, saate taotluse esitada, kasutades BTSF e-õppe rakendust.
  • Kui olete ELi institutsioonides töötav töötaja, võtke registreerimise taotlemiseks ühendust aadressil HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu
  • Muude küsimuste korral saatke palun sõnum aadressil HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu ja BTSF ACADEMY meeskonnal on hea meel teid aidata.
Kalandustoodete ja elusate kahepoolmeliste molluskite toiduhügieeni nõuded ning nende ametlik kontroll – e-õppe moodul

E-õppe mooduli eesmärk on parandada ametliku kontrolli töötajate teadmisi ja oskusi konkreetsete uurimismeetodite kohta, mida kasutatakse põllumajandusliku toidutööstusega seotud pettuste tuvastamiseks, ning eristada neid mittevabatahtlikest rikkumistest.

Koolituse erieesmärgid on järgmised:

  • Parandada põhiteadmisi põllumajanduslike toiduainetega seotud pettuste ja põllumajanduslike toiduainetega seotud pettuste kvalifitseerumise kriteeriumide kohta.
  • Tutvustada häid tavasid, vahendeid ja menetlusi, mis on seotud uurimismeetoditega, mis aitavad avastada põllumajandusliku toidutööstusega seotud e-kaubanduses esinevaid pettusi.
  • Aidata levitada e-kaubanduse järelevalve parimaid tavasid.
  • Täiendada olemasolevaid koolitusi „Parem koolitus ohutuma toidu nimel“ (Parem koolitus ohutuma toidu nimel) e-kaubanduses põllumajanduslike toiduainetega seotud pettuste uurimise meetodite kohta.

Kirjeldus

Juurdepääs 365 päevale
  • Keskmine kestus: 6 tundi
Veebis
  • 4 ühikut
  • Iseenesed
  • Multimeedia
Kättesaadav aadressil:

Kuidas registreeruda?

  • Kui olete valitsusametnik, saate taotluse esitada, kasutades BTSF e-õppe rakendust.
  • Kui olete ELi institutsioonides töötav töötaja, võtke registreerimise taotlemiseks ühendust aadressil HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu
  • Muude küsimuste korral saatke palun sõnum aadressil HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu ja BTSF ACADEMY meeskonnal on hea meel teid aidata.
Põllumajanduslike toiduainetega seotud pettuste uurimise meetodid e-kaubanduses – e-õppe moodul

E-õppe mooduli eesmärk on parandada ametliku kontrolli töötajate teadmisi ja oskusi konkreetsete uurimismeetodite kohta, mida kasutatakse põllumajandusliku toidutööstusega seotud pettuste tuvastamiseks, ning eristada neid mittevabatahtlikest rikkumistest.

Koolituse erieesmärgid on järgmised:

  • Parandada põhiteadmisi toidupettuse ja toidupettuse kvalifitseerumise kriteeriumide kohta.
  • Tutvustada häid tavasid, vahendeid ja menetlusi, mis on seotud uurimismeetoditega, mis aitavad avastada pettusi põllumajanduslikus toidutööstuses.
  • Aidata levitada parimaid tavasid.
  • Täiendada olemasolevaid koolitusi „Parem koolitus ohutuma toidu nimel“ (Parem koolitus ohutuma toidu nimel) pettuse uurimise meetodite kohta.

Kirjeldus

Juurdepääs 365 päevale
  • Keskmine kestus: 6 tundi
Veebis
  • 5 ühikut
  • Iseenesed
  • Multimeedia
Kättesaadav aadressil:

Kuidas registreeruda?

  • Kui olete valitsusametnik, saate taotluse esitada, kasutades BTSF e-õppe rakendust.
  • Kui olete ELi institutsioonides töötav töötaja, võtke registreerimise taotlemiseks ühendust aadressil HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu
  • Muude küsimuste korral saatke palun sõnum aadressil HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu ja BTSF ACADEMY meeskonnal on hea meel teid aidata.
Põllumajandusliku toidutööstuse pettuste uurimise meetodid – e-õppe moodul

Toiduga kokkupuutuvaid materjale käsitlevad eeskirjad – e-õppe teave

E-õppe kursuse eesmärk on võimaldada osalejatel parandada oma teadmisi ja oskusi järgmistes valdkondades:

  • Toiduga kokkupuutuvaid materjale käsitlevad ELi õigusaktid, milles pööratakse erilist tähelepanu viimastel aastatel vastu võetud muudatustele.
  • Toiduga kokkupuutuvate materjalide riiklike kontrollikavade koostamine.
  • Inspektorite kasutatav kontrollnimekiri.
  • Teave toiduga kokkupuutuvates materjalides kasutatud eri materjalide kohta.
  • Kuidas kontrollida/kontrollida vastavusdeklaratsiooni ja vastavusdeklaratsiooni tõendavaid dokumente.

Kirjeldus

Juurdepääs 365 päevale
  • Keskmine läbimiseks vajalik aeg: 8 tundi
Veebis
  • 5 ühikut
  • Iseenesed
  • Multimeedia
Kättesaadav aadressil:

Kuidas registreeruda?

  • Kui olete valitsusametnik, saate taotluse esitada, kasutades BTSF e-õppe rakendust.
  • Kui olete ELi institutsioonides töötav töötaja, võtke registreerimise taotlemiseks ühendust aadressil HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu
  • Muude küsimuste korral saatke palun sõnum aadressil HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu ja BTSF ACADEMY meeskonnal on hea meel teid aidata.
Toiduga kokkupuutuvaid materjale käsitlevad eeskirjad – e-õppe moodul

BTSFi koolitusprogrammi ja Listeria monocytogenes’e STM PROGRAMME’i koolitusprogrammi üldeesmärgid on järgmised:

  • Kõlblikkusaja uuringuid käsitleva ELi õigusraamistiku selgitus;
  • Kõlblikkusaja uuringuid käsitlevate juhenddokumentide analüüs – väljatöötatud rahvusvahelised Euroopa standardid;
  • Kõlblikkusaja kindlaksmääramise tähtsus – eeltingimus enne kõlblikkusaja uuringute alustamist;
  • Valmistoidu klassifitseerimine füüsikalis-keemiliste omaduste alusel;
  • Partiisisese/rühmasisese varieeruvuse arvessevõtmine;
  • Prognoosiv mikrobioloogiline modelleerimine ja tarkvara, andmebaas, juhtumistsenaarium ja näited;
  • Vastupidavuse uuringud Lm säilivusaja kontrollimiseks;
  • Lm maksimaalse kasvukiiruse määramise ja kasvupotentsiaali kasutamise vaidlustamiskatsed valmistoidus.
  • Konkreetsetel Iirimaa toodetel/olukordadel põhinevate juhtumiuuringute ja seminaride kasutamine.

Kursusel käsitletakse järgmisi teemasid:

  • Listeria monocytogenes ja valmistoidud
  • Kõlblikkusaja uuringuid käsitleva ELi õigusraamistiku selgitus
  • Ülevaade määruse (EÜ) nr 2073/2005 II lisas esitatud uuringutest
  • Ülevaade kõlblikkusaja uuringutega seotud asjakohastest Euroopa juhenddokumentidest ja ISO standarditest
  • Kõlblikkusaja uuringute alustamise eeltingimus
  • L. monocytogenes’e kasvu ja kasvukiiruse määramise testid koos kompuutertomograafia aruandega standardi EN ISO 20976–1 protokolli + EURL Lm TGD läbivaatamiseks
  • Vaidlustamiskatse aruande hindamine
  • L. monocytogenes’e olemasolevate prognoosivate mikrobioloogiliste mudelite ja tarkvara tutvustamine
  • Prognoosivate mikrobioloogiamudelite ja tarkvara kasutamine, et hinnata:
  • Juhtumianalüüs: Combase tarkvara kasutamine soolasisalduse vähendamiseks
  • Juhtumiuuring 2: FSSP tarkvara kasutamine uute toodete kõlblikkusaja reguleerimiseks
  • Juhtumiuuring 3: Tarkvara Sym’Previus kasutamine toodete varieeruvuse arvessevõtmiseks
  • Prognoosiva mikrobioloogiaaruande hindamine
  • Pinnaproovide võtmine: horisontaalsed meetodid pinnaproovide võtmiseks
  • Juhtumiuuring – L. monocytogenes keskkonnasaaste RTE tehases

Koolitusprogramm on koostatud allpool kirjeldatud profiilide ja ametikohtade jaoks Palun kontrollige enne taotluste esitamist või kinnitamist vastavust valikukriteeriumidele.

  • Iirimaa pädevad asutused.
Seanss Alguskuupäev: Lõppkuupäev City Riik
1 17/10/2023 19/10/2023 Grange Iirimaa
2 31/10/2023 02/11/2023 Grange Iirimaa
STM PROGRAMME Listeria monocytogenes’e kohta

Programmi „Parem koolitus ohutuma toidu nimel “/toiduhügieeni ja -paindlikkust käsitleva STM PROGRAMME’i koolitusprogrammi üldeesmärgid on järgmised:

  • Suurendada teadlikkust ja parandada arusaamist hügieenipaketi paindlikkussätetest;
  • Rõhutada, et sätteid ei kasutata alati täielikult ja nõuetekohaselt;
  • Edendada kogemuste vahetamist, et suurendada eksperditeadmiste taset ja ühtlustada paindlikkust;
  • Tagada paindlikkussätete parem kasutamine
  • Levitama paindlikkuse kohaldamise korral ametliku kontrolli parimaid tavasid;
  • Suurendada teadlikkust teavitamismenetlustest ja nende vastuvõtmise tähtsusest;
  • Konkreetsetel Iirimaa toodetel/olukordadel põhinevate juhtumiuuringute ja seminaride kasutamine.

Kursusel käsitletakse järgmisi teemasid:

  • Paindlikkus hügieenimääruste kaudu: üldine ülevaade ja kontseptsioon. Õiguslikud alused, FHP-s sisalduvad paindlikkussätted, Euroopa Komisjoni juhenddokumendid
  • Tervise peadirektoraadi järeldused hügieenipaketi paindlikkussätete kohaldamise kohta
  • Hügieenimääruste kohaldamisalast välja jäetud tegevused
  • Väiketootjate otsetarned tarbijatele: olukord Iirimaal
  • Väikeettevõtjate paindlikkus seoses hoonete, planeeringute ja seadmetega
  • Paindlikkus väikeettevõtjate jaoks: keskendumine lihasektorile
  • Paindlikkus väikeettevõtjate jaoks: keskendumine piimasektorile ja mitteloomse toidu sektorile
  • HACCP põhimõtetel põhinevate menetluste rakendamise paindlikkus
  • Paindlikkus ja HACCP-põhised menetlused: Iirimaa olukord
  • Paindlikkus seoses määrusega (EÜ) nr 2073/2005 ja Iirimaa olukorraga
  • Määruse (EÜ) nr 2074/2005 artikli 7 kohased paindlikkussätted, traditsiooniliste omadustega toit
  • Paindlikkusmeetmed traditsiooniliste meetodite jätkuva kasutamise võimaldamiseks: kohaldamisala ja praktilised näited
  • Paindlikkusmeetmed geograafiliste eripiirangutega piirkondades asuvate toidukäitlemisettevõtete vajaduste rahuldamiseks
  • Paindlikkusmeetmed ja dokumentatsioon üksikutes ettevõtetes
  • Riiklikud meetmed ja teatamise kord
  • TRISi andmebaasis olevate teadete analüüs ja viimaste teadete näited

Koolitusprogramm on koostatud allpool kirjeldatud profiilide ja ametikohtade jaoks Palun kontrollige enne taotluste esitamist või kinnitamist vastavust valikukriteeriumidele.

  • Iirimaa pädevad asutused
Seanss Alguskuupäev: Lõppkuupäev City Riik
1 10/10/2023 12/10/2023 Grange Iirimaa
2 14/11/2023 16/11/2023 Grange Iirimaa
STM PROGRAMME toiduhügieeni ja paindlikkuse kohta

Koolitusprogrammi „Parem koolitus ohutuma toidu nimel “/ELi liikmesriikidele suunatud CODEXi tegevuses tõhusa osalemise toetamine “ üldeesmärgid on järgmised:

  • pakkuda Euroopa Liidule (EL) liikmesriikidele kõrgetasemelist koolitust, et toetada tõhusat osalemist CODEXi tegevuses.
  • Tugevdada ELi liikmesriikide suutlikkust osaleda aktiivselt Codex Alimentarius’e töös
  • Võimaldada liikmesriikide delegaatidel anda aktiivne panus Codex’i töösse, parandades nende arusaamist codex’ist: menetlused ja korraldus (komisjon, täitevkomitee, allasutused, elektroonilised töörühmad);
  • Parandada liikmesriikide delegaatide arusaamist ELi koordineerimisest, ELi eesmärkidest ja Codex’i visioonist;
  • Parandada läbirääkimisoskusi mitmepoolses keskkonnas praktiliste näidete abil;
  • Suurendada ELi ja selle liikmesriikide mõju Codex’i standardite väljatöötamisele.

Kursusel käsitletakse järgmisi teemasid:

  • ELi liikmesus Codex’is
  • ELi-sisesed koordineerimismenetlused tulemuslikuks tööks Codex’is
  • Läbirääkimiste meetodid rahvusvahelisel tasandil
  • Codex’i komitee istungi simulatsioon
  • Korraldus ja menetlused või Codex Alimentarius.

Koolitusprogramm on koostatud allpool kirjeldatud profiilide ja ametikohtade jaoks Palun kontrollige enne taotluste esitamist või kinnitamist vastavust valikukriteeriumidele.

Osalejad peavad olema liikmesriikide ametnikud, kes osalevad Codex’i komiteede istungitel või osalevad neil.

Seminaril toimuvad eriistungid Codex’i pestitsiidijääkide komitee (CCPR), Codex’i toidus sisalduvate saasteainete komitee (CCCF) või Codex’i rasva- ja õlikomitee (CCFO) töö kohta, kuid osalema on kutsutud ka teistes Codex’i komiteedes osalevad delegaadid.

Osaleja peab: olema osalenud Codex Alimentarius’e komisjoni või Codex’i allorgani koosolekul või varsti osalema Codex’i komitee koosolekutel.

Seanss Alguskuupäev: Lõppkuupäev City Riik
1 16/10/2023 18/10/2023 Brüssel Belgia
ELi liikmesriikide tulemusliku osalemise toetamine CODEXi tegevuses

Koolitusprogramm„Parem koolitus ohutuma toidu nimelüldiste hügieeninõuete ja kontrollimenetluste auditeerimiseks, mis põhinevad toidukäitlejate väljatöötatud HACCP põhimõtetel

Kursus võimaldab osalejatel täiendada oma teadmisi ja praktilisi oskusi järgmistes valdkondades:

  • ELi õigusaktid ja asjakohased rahvusvahelised standardid.
  • HACCP ja HACCP metoodika taust ja põhimõtted, HACCP kavade väljatöötamine ja dokumendihaldus.
  • HACCP metoodika, HACCP kavade väljatöötamine ja dokumendihaldus.
  • Õpilased õpivad HACCP kavade rakendamist ja valideerimist ning teavet toiduga kokkupuutuvates materjalides kasutatavate eri materjalide kohta.
  • Lõpuks saavad nad auditeerida põhimõtteid ja juhtimist, et kontrollida HACCP süsteemide rakendamist ning toidu- ja söödaalaste nõuete täitmist.
  • Teema 1. HACCP ülevaade
  • Teema 2. Eeltingimusprogrammid
  • Teema 3. HACCP meetod ja kava
  • Teema 4. Auditiprotsess
  • Teema 5. Suunised ja paindlikkus

Koolitusprogramm on koostatud allpool kirjeldatud profiilide ja ametikohtade jaoks Palun kontrollige enne taotluste esitamist või kinnitamist vastavust valikukriteeriumidele.

  • Pädevate asutuste töötajad, kes tegelevad toidusektoris planeerimis- ja kontrollitegevusega (eelistatavalt kesktasandil)
  • Toidukäitlemisettevõtetes ametliku kontrolliga tegelevad kohapealsed inspektorid
Seanss Alguskuupäev: Lõppkuupäev City Riik
TK01 07/11/2022 11/11/2022 Praha Tšehhi Vabariik
TK02 12/12/2022 16/12/2022 Ateena Kreeka
TK03 30/01/2023 03/02/2023 Lissabon Portugal
TK04 27/02/2023 03/03/2023 Ateena Kreeka
TK05 27/03/2023 31/03/2023 Lyon Prantsusmaa
TK06 15/05/2023 19/05/2023 Praha Tšehhi Vabariik
TK07 19/06/2023 23/06/2023 Riia Läti
TK08 11/09/2023 15/09/2023 Riia Läti
TK09 16/10/2023 20/10/2023 Riia Läti
TK10 13/11/2023 17/11/2023 Praha Tšehhi Vabariik
TK11 11/12/2023 15/12/2023 Lissabon Portugal
TK12 29/01/2024 02/02/2024 Ateena Kreeka
TK 13 26/02/2024 01/03/2024 Lissabon Portugal
Toidukäitlejate väljatöötatud HACCP põhimõtetel põhinevate üldiste hügieeninõuete ja kontrollimenetluste auditeerimine

BTSF koolituskursus 1. kursuse kohta: Saasteainete kontrolli suhtes kohaldatavad ELi määrused ja suunised

Kursuse eesmärgid: Saasteainete kontrolli suhtes kohaldatavad ELi määrused ja suunised on järgmised:

  • Saasteainete kontrolli käsitlevate ELi nõuete mõistmise ühtlustamine
  • Parandada üldisi teadmisi saasteainetest, nende allikatest ja olemasolevatest ELi suunistest nende ennetamiseks
  • Teabevahetuse ja koostöö edendamine ELis

Palun kontrollige enne taotluse esitamist vastavust järgmistele valikukriteeriumidele:

  • Pädeva asutuse töötajad, kes vastutavad söödas ja toidus sisalduvate saasteainete kontrolli eest
  • kursusel osalemiseks piisab piirkonna põhiteadmistest
  • ei ole eelistatavalt osalenud samal kursusel ühenduse kaubamärgi 1. etapi (2017–2018) koolitusel
  • kandidaadil on asjakohane hariduslik taust ja töökogemus
  • kohustuvad levitama saadud teadmisi oma koduriigi sidusrühmade seas;
  • heal tasemel inglise keel
Seanss Alguskuupäev: Lõppkuupäev City Riik
VC01 12/04/2021 16/04/2021 puudub puudub
VC03 10/05/2021 14/05/2021 puudub puudub
VC04 31/05/2021 04/06/2021 puudub puudub
VC05 07/06/2021 11/06/2021 puudub puudub
VC06 28/06/2021 02/07/2021 puudub puudub
VC08 04/10/2021 08/10/2021 puudub puudub
VC09 25/10/2021 29/10/2021 puudub puudub
VC11 06/12/2021 10/12/2021 puudub puudub
VC13 31/01/2022 04/02/2022 puudub puudub
VC14 07/03/2022 11/03/2022 puudub puudub
VC17 30/05/2022 03/06/2022 puudub puudub
Saasteained (põhi)

Koolitusprogramm „Parem koolitus ohutuma toidu nimelsaasteainete 2. kursuse kohta (Advanced).

Programmi „Parem koolitus ohutuma toidu nimel“ (Parem koolitus ohutuma toidu nimel) konkreetsed eesmärgid on veelgi parandada teadmisi kontrollinõuete kohta, tuues kokku osalejad eri liikmesriikidest ja valitud kolmandatest riikidest, ning võimaldada kogemuste vahetamist ning levitada kontrollitegevuse ja -menetluste parimaid tavasid.

Seanss Alguskuupäev: Lõppkuupäev City Riik
VC02 26/04/2021 30/04/2021 puudub puudub
VC07 13/09/2021 17/09/2021 puudub puudub
VC10 08/11/2021 12/11/2021 puudub puudub
VC12 17/01/2022 21/01/2022 puudub puudub
VC15 28/03/2022 01/04/2022 puudub puudub
VC16 02/05/2022 06/05/2022 puudub puudub
VC18 27/06/2022 01/07/2022 TÜHISTATUD TÜHISTATUD
Saasteained (täiustatud)

Koolitusprogrammi „Parem koolitus ohutuma toidu nimel “/Koolitus ELi eeskirjade kohta, mida kohaldatakse kolmandatest riikidest pärit uuendtoidu ja traditsioonilise toidu lubamise ja turuleviimise suhtes, üldeesmärk on arendada uuendtoidu alast koostööd ELi-väliste kaubanduspartneritega, et veelgi suurendada teadlikkust ning aidata kaasa uuendtoidule lubade andmise ja ELi turule laskmise suhtes kohaldatavate kehtivate ELi eeskirjade paremale mõistmisele ja tõhusamale kasutamisele.

Koolitusprogrammis käsitletakse järgmisi teemasid:

  • Mis on uus uuendtoidu ja kolmandatest riikidest pärit traditsioonilise toidu kohta
  • Kolmandatest riikidest pärit uuendtoidu ja traditsioonilise toidu suhtes kohaldatav ELi õigusraamistik
  • Uuendtoidu ja traditsioonilise toidu hindamises ja lubade andmises osalevad ELi/riiklikud reguleerivad asutused
  • Artikli 4 kohased taotlused
  • Peamine uuendtoit ja traditsiooniline toit ning nende liigitus
  • Uuendtoidu ja traditsioonilise toidu liigitus
  • Määrus 2015/2283
  • Kuidas valmistada uuendtoidu taotlust ette?
  • Traditsioonilisest toidust teatamise ja taotluse koostamine
  • Eduka taotluse tulemus
  • Erinevused riskihindamise (mida EFSA tegelikult teeb) ja riskijuhtimise vahel (kuidas liikmesriigid ja komisjon uuendtoidu töörühmas reageerivad)
  • Kuidas esitada toimik elektroonilise esitamise süsteemi kaudu?
  • Uuendtoidu märgistamine

Koolitusprogramm on koostatud allpool kirjeldatud profiilide ja ametikohtade jaoks. (Kriteeriumide täitmist tuleks kontrollida enne kandideerimist):

Toetust saavate kolmandate riikide pädevate asutusteametnikud, eelistatavalt kesktasandil, kes kontrollivad uuendtoidu ja traditsioonilise toidu ELi turule laskmise suhtes kohaldatavate eeskirjade järgimist ja kuuluvad ühte järgmistest kategooriatest:

  • Toiduohutuse eest vastutavate pädevate asutuste otsustajad/poliitika kujundajad/kõrgemad ametnikud
  • Toiduainete ekspordi eest vastutavate pädevate asutuste otsustajad/poliitika kujundajad/vanemametnikud
  • Pädevate rahvaterviseasutuste otsustajad/poliitika kujundajad/kõrgemad ametnikud
  • Juba olemasolevate riiklike ja/või piirkondlike võrgustike vanemametnikud, kes tegelevad uuendtoiduga seotud teemadega
Seanss Alguskuupäev: Lõppkuupäev City Riik
1 18/02/2020 21/02/2020 Bangkok Tai
2 30/01/2023 02/02/2023 Amman Jordaania
3 28/03/2023 31/03/2023 San José Costa Rica
4 25/04/2023 28/04/2023 Buenos Aires Argentina
5 30/05/2023 01/06/2023 Dakar Senegal
6 04/07/2023 06/07/2023 Addis Abeba Etioopia
7 26/09/2023 29/09/2023 Peking Hiina
8 31/10/2023 03/11/2023 Delhi India
9 28/11/2023 01/12/2023 Chişinău Moldova
ELi eeskirjad, mida kohaldatakse kolmandatest riikidest pärit uuendtoidu ja traditsioonilise toidu lubade andmise ja turuleviimise suhtes

BTSF seminar, kus käsitletakse komisjoni kontrolli loomset ja mitteloomset päritolu toidu üle ning sellega seotud ELi nõudeid.

Seminari peamine eesmärk on tutvustada ekspertidele loomset ja mitteloomset päritolu toidu ja sellega seotud ELi nõuete valdkonnas rolli, mida nad täidavad, kui neid kutsutakse osalema, direktoraadi F kontrollides, mis hõlmavad peamiselt auditeid ja teabekogumismissioone.

Seminar koosneb kahest osast, millest esimene on suunatud mitteloomse toidu/labori ekspertidele; toidu märgistamine, toitumis- ja tervisealased väited; e-kaubandus; Toiduga kokkupuutuvad materjalid ja lisaained. Teises osas käsitletakse loomset päritolu toitu ning see on suunatud liha-, piima- (sh laborid) ja kalandustoodete sektori ekspertidele.


Loomset ja mitteloomset päritolu toit
BTSF Training Programme on Food contact materials - Audit of ...

BTSF Training Programme on Food contact materials - Audit of plastic recycling processes for FCM

The extended objectives of the course are:

  • Be able to analyse a quality assurance system and evaluate its relevance and appropriateness to the business and the risks associated with its activities;
  • Understand the audit process as a whole. Know and be able to perform audits of recycling premises;
  • Acquire the necessary tools and methods to disseminate the knowledge gained through the training course in their home countries;
  • Deepen their knowledge related to methods and tools that can be used in the design, implementation and verification of quality assurance systems;

The course addresses the following topics:

  • Topic 1. EU legislation, risk assessment and authorisation processes
  • Topic 2.Plastic recycling processes and quality systems
  • Topic 3.Audit of recycling premises

This Training Programme has been designed for the profiles and positions described below. Please verify compliance with the selection criteria before submitting or validating applications.

Applicants must be:

  • staff of competent authorities performing auditing of plastic recycling processes for food contact materials
  • have experience have experience in auditing and other controls of recyclers including setting up audit plans
  • have have a good working level of English
  • be inspectors of food, food contact materials and plastic recycling and covering premises, who will be involved in the actual audits and controls of recycling premises and if relevant down-stream users
Session Start Date End Date City Country
1 04/02/2020 07/02/2020 Leipzig Germany
2 09/05/2023 12/05/2023 Leipzig Germany
3 20/06/2023 23/06/2023 Vienna Austria
4 10/10/2023 13/10/2023 Treviso Italy
5 14/11/2023 17/11/2023 Vienna Austria
6 20/02/2024 23/02/2024 Treviso Italy
Toiduga kokkupuutuvad materjalid – toiduga kokkupuutuvate materjalide plasti ringlussevõtu protsesside audit