Formålet med dette e-læringskursus er at give deltagerne mulighed for at forbedre deres viden og færdigheder inden for:

  • EU-lovgivning og relevante internationale standarder.
  • Baggrund og principper for HACCP.
  • HACCP-metode, udvikling af HACCP-planer og dokumentforvaltning.
  • Gennemførelse og validering af HACCP-planer.
  • Oplysninger om de forskellige materialer, der anvendes i materialer i kontakt med fødevarer.
  • Auditprincipper og forvaltning med henblik på at verificere gennemførelsen af HACCP-systemerne og overholdelsen af fødevare- og foderkravene.

Funktioner

365 dages adgang
  • Gennemsnitligt engagement: Højst 8 timer
Online
  • 5 enheder
  • Selvpakket
  • Multimedier
Tilgængelig på:

Sådan registreres du

  • Hvis du er embedsmand i en offentlig forvaltning, kan du ansøge ved hjælp af "BTSF eLearning" -applikationen.
  • Hvis du er ansat i EU-institutionerne, kan du kontakte HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu for at anmode om registrering.
  • Hvis du har andre spørgsmål, bedes du sende en besked til HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu, og BTSF ACADEMY-teamet vil gerne hjælpe dig.
Risikoanalyse og kritiske kontrolpunkter — e-læringsmodulet

E-læringsmodulet har til formål at give en grundlæggende forståelse af EU-lovgivningen om fødevareforbedringsmidler, navnlig:

  • Hvordan fødevaretilsætningsstoffer, fødevarearomaer og fødevareenzymer reguleres i EU.
  • Hvilke krav gælder der for deres godkendelse i EU (den fælles godkendelsesprocedure)?
  • Hvilke krav gælder der for ledere af fødevarevirksomheder, der anvender fødevarerne i EU?
  • Hvad der skal verificeres af de kompetente myndigheder, når de bekræfter, at den relevante lovgivning er overholdt.
  • At give oplysninger om det nuværende genevalueringsprogram for fødevaretilsætningsstoffer og aromaer.

Funktioner

365 dages adgang
  • Gennemsnitlig varighed: Højst 6 timer
Online
  • 4 enheder
  • Selvpakket
  • Multimedier
Tilgængelig på:

Sådan registreres du

  • Hvis du er embedsmand i en offentlig forvaltning, kan du ansøge ved hjælp af "BTSF eLearning" -applikationen.
  • Hvis du er ansat i EU-institutionerne, kan du kontakte HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu for at anmode om registrering.
  • Hvis du har andre spørgsmål, bedes du sende en besked til HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu, og BTSF ACADEMY-teamet vil gerne hjælpe dig.
Fødevareforbedringsmidler — e-læringsmodul

Formålet med dette e-læringskursus er at give deltagerne mulighed for at forbedre deres viden og færdigheder inden for:

  • De lovgivningsmæssige krav til fiskevarer og levende toskallede bløddyr i hele produktions- og distributionskæden, herunder primærproduktionen.
  • Kravene til fartøjer og virksomheder på land.
  • De kompetente myndigheders opgaver.
  • Fødevarevirksomhedsledernes opgaver og ansvar med henblik på at opfylde de lovgivningsmæssige krav vedrørende fiskevarer og levende toskallede bløddyr.

Funktioner

365 dages adgang
  • Gennemsnitligt engagement: Højst 8 timer
Online
  • 6 enheder
  • Selvpakket
  • Multimedier
Tilgængelig på:

Sådan registreres du

  • Hvis du er embedsmand i en offentlig forvaltning, kan du ansøge ved hjælp af "BTSF eLearning" -applikationen.
  • Hvis du er ansat i EU-institutionerne, kan du kontakte HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu for at anmode om registrering.
  • Hvis du har andre spørgsmål, bedes du sende en besked til HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu, og BTSF ACADEMY-teamet vil gerne hjælpe dig.
Krav til fødevarehygiejne for fiskevarer og levende toskallede bløddyr og offentlig kontrol heraf — e-læringsmodul

E-læringsmodulet har til formål at forbedre det offentlige kontrolpersonales viden og færdigheder vedrørende specifikke efterforskningsteknikker, der anvendes til at identificere svindel med landbrugsfødevarer, og skelne det fra ufrivillig manglende overholdelse.

De specifikke mål for uddannelsen er:

  • At forbedre den grundlæggende viden om kvalifikationskriterierne for svindel med landbrugsfødevarer og svindel med landbrugsfødevarer.
  • At fremlægge god praksis, værktøjer og procedurer vedrørende efterforskningsteknikker, der bidrager til at afsløre svig i forbindelse med e-handel i forbindelse med landbrugsfødevaresektoren.
  • At bidrage til at udbrede bedste praksis inden for overvågning af e-handel.
  • At supplere eksisterende BTSF-uddannelseskurser om teknikker til efterforskning af svindel med landbrugsfødevarer inden for e-handel.

Funktioner

365 dages adgang
  • Gennemsnitlig varighed: Højst 6 timer
Online
  • 4 enheder
  • Selvpakket
  • Multimedier
Tilgængelig på:

Sådan registreres du

  • Hvis du er embedsmand i en offentlig forvaltning, kan du ansøge ved hjælp af "BTSF eLearning" -applikationen.
  • Hvis du er ansat i EU-institutionerne, kan du kontakte HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu for at anmode om registrering.
  • Hvis du har andre spørgsmål, bedes du sende en besked til HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu, og BTSF ACADEMY-teamet vil gerne hjælpe dig.
Teknikker til efterforskning af svindel med landbrugsfødevarer inden for e-handel — e-læringsmodul

E-læringsmodulet har til formål at forbedre det offentlige kontrolpersonales viden og færdigheder vedrørende specifikke efterforskningsteknikker, der anvendes til at identificere svindel med landbrugsfødevarer, og skelne det fra ufrivillig manglende overholdelse.

De specifikke mål for uddannelsen er:

  • At forbedre den grundlæggende viden om fødevaresvindel og fødevaresvindel.
  • At fremlægge god praksis, værktøjer og procedurer vedrørende efterforskningsteknikker, der bidrager til at afsløre svig i landbrugsfødevaresektoren.
  • At bidrage til udbredelsen af bedste praksis.
  • At supplere eksisterende kurser i BTSF om teknikker til efterforskning af svindel med landbrugsfødevarer.

Funktioner

365 dages adgang
  • Gennemsnitlig varighed: Højst 6 timer
Online
  • 5 enheder
  • Selvpakket
  • Multimedier
Tilgængelig på:

Sådan registreres du

  • Hvis du er embedsmand i en offentlig forvaltning, kan du ansøge ved hjælp af "BTSF eLearning" -applikationen.
  • Hvis du er ansat i EU-institutionerne, kan du kontakte HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu for at anmode om registrering.
  • Hvis du har andre spørgsmål, bedes du sende en besked til HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu, og BTSF ACADEMY-teamet vil gerne hjælpe dig.
Efterforskningsteknikker vedrørende svindel med landbrugsfødevarer — e-læringsmodul

Regler for materialer i kontakt med fødevarer — oplysninger om e-læring

Formålet med dette e-læringskursus er at give deltagerne mulighed for at forbedre deres viden og færdigheder inden for:

  • EU-lovgivning om materialer bestemt til kontakt med fødevarer med særligt fokus på de ændringer, der er vedtaget i de seneste år.
  • Udarbejdelse af nationale kontrolplaner for materialer i kontakt med fødevarer.
  • Tjekliste, der anvendes af kontrollørerne.
  • Oplysninger om de forskellige materialer, der anvendes i materialer i kontakt med fødevarer.
  • Hvordan man inspicerer/kontrollerer overensstemmelseserklæringen og den tilhørende dokumentation til overensstemmelseserklæringen.

Funktioner

365 dages adgang
  • Gennemsnitligt engagement: Højst 8 timer
Online
  • 5 enheder
  • Selvpakket
  • Multimedier
Tilgængelig på:

Sådan registreres du

  • Hvis du er embedsmand i en offentlig forvaltning, kan du ansøge ved hjælp af "BTSF eLearning" -applikationen.
  • Hvis du er ansat i EU-institutionerne, kan du kontakte HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu for at anmode om registrering.
  • Hvis du har andre spørgsmål, bedes du sende en besked til HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu, og BTSF ACADEMY-teamet vil gerne hjælpe dig.
Regler for materialer bestemt til kontakt med fødevarer — e-læringsmodul

De overordnede mål for BTSF-uddannelsesprogrammet /kurset i STM-PROGRAMME om Listeria monocytogenes er:

  • Redegørelse for EU's retlige ramme for holdbarhedsundersøgelser
  • Analyse af vejledninger om holdbarhedsstudier — udarbejdelse af internationale europæiske standarder
  • Betydningen af at fastsætte en holdbarhedsperiode — Forbrug, inden holdbarhedsundersøgelserne påbegyndes
  • Klassificering af spiseklare fødevarer på grundlag af deres fysisk-kemiske egenskaber
  • Undersøgelse af variabiliteten inden for eller mellem batcherne
  • Prædiktiv mikrobiologisk modellering og software, database, scenarie og eksempler
  • Holdbarhedsundersøgelser med henblik på Lm-holdbarhedskontrol
  • Belastningstest for bestemmelse af holdbarhed og anvendelse af vækstpotentialet, af den maksimale vækstrate for Lm i spiseklare fødevarer.
  • Anvendelse af casestudier og workshopper baseret på specifikke irske produkter/situationer.

Kurset behandler følgende emner:

  • Listeria monocytogenes og spiseklare fødevarer
  • Redegørelse for EU's retlige ramme for holdbarhedsundersøgelser
  • Oversigt over undersøgelser i bilag II til forordning (EF) nr. 2073/2005
  • Oversigt over relevante europæiske vejledningsdokumenter og ISO-standarder vedrørende holdbarhedsundersøgelser
  • Forudsætning for påbegyndelse af holdbarhedsundersøgelser
  • Belastningstest til bestemmelse af væksten af L. monocytogenes og vækstraten med CT-rapport med henblik på revision af standard EN ISO 20976-1, protokol + EURL Lm TGD
  • Evaluering af en provokationstestrapport
  • Præsentation af tilgængelige modeller og software til prædiktiv mikrobiologi for L. monocytogenes
  • Brug af prædiktiv mikrobiologiske modeller og software til at vurdere:
  • Sagseksempel: Brug af Combasesoftware til at reducere saltkoncentrationen
  • Casestudie 2: Anvendelse af FSSP-software til at fastsætte holdbarheden for nye produkter
  • Casestudie 3: Brug af Sym'Previus-software til at tage hensyn til produktvariabilitet
  • Evaluering af en prædiktiv mikrobiologisk rapport
  • Prøvetagning af overflader: horisontale metoder til prøvetagning af overflader
  • Casestudie — miljøforurening af L. monocytogenes på en spiseklare fabrik

Dette uddannelsesprogram er udformet med henblik på de profiler og stillinger, der er beskrevet nedenfor. Kontrollér, at udvælgelseskriterierne er opfyldt, inden ansøgningerne indsendes eller valideres.

  • Irske kompetente myndigheder.
Session Startdato Slutdato Byen Hjemland
1 17/10/2023 19/10/2023 Grange Irland
2 31/10/2023 02/11/2023 Grange Irland
STM-PROGRAMME om Listeria monocytogenes

De overordnede mål for BTSF-uddannelsesprogrammet/kurset i STM-PROGRAMME om fødevarehygiejne og -fleksibilitet er:

  • Øge bevidstheden om og forbedre forståelsen af fleksibilitetsbestemmelserne i hygiejnepakken
  • Fremhæve, hvordan bestemmelserne ikke altid anvendes fuldt ud og ikke korrekt
  • Fremme erfaringsudveksling for at øge ekspertiseniveauet og harmoniseringen af tilgangen til fleksibilitet
  • Sikre en bedre udnyttelse af fleksibilitetsbestemmelserne
  • Udbrede bedste praksis for offentlig kontrol, når der anvendes fleksibilitet
  • Øge bevidstheden om anmeldelsesprocedurer og betydningen af deres vedtagelse
  • Anvendelse af casestudier og workshopper baseret på specifikke irske produkter/situationer.

Kurset behandler følgende emner:

  • Fleksibilitet gennem hygiejneforordningerne: generel oversigt og koncept. Retsgrundlag, fleksibilitetsbestemmelser i FHP, Kommissionens vejledninger
  • GD Sante resultater vedrørende anvendelsen af fleksibilitetsbestemmelserne i hygiejnepakken
  • Aktiviteter, der er udelukket fra hygiejneforordningernes anvendelsesområde
  • Direkte levering fra små producenter til forbrugerne: situationen i Irland
  • Fleksibilitet for små virksomheder i forbindelse med opførelse, indretning og udstyr
  • Fleksibilitet for små virksomheder: fokus på kødsektoren
  • Fleksibilitet for små virksomheder: fokus på mejerisektoren og på fødevarer af ikke-animalsk oprindelse
  • Fleksibilitet med hensyn til gennemførelsen af procedurer baseret på HACCP-principperne
  • Fleksibilitet og HACCP-baserede procedurer: situationen i Irland
  • Fleksibilitet med hensyn til forordning (EF) nr. 2073/2005 og situationen i Irland
  • Fleksibilitetsbestemmelser i henhold til artikel 7 i forordning (EF) nr. 2074/2005, fødevarer med traditionelle karakteristika
  • Fleksibilitetsforanstaltninger for at muliggøre fortsat anvendelse af traditionelle metoder: omfang og praktiske eksempler
  • Fleksibilitetsforanstaltninger for at imødekomme behovene hos fødevarevirksomheder i regioner med særlige geografiske begrænsninger
  • Fleksibilitetsforanstaltninger og dokumentation i de enkelte virksomheder
  • Nationale foranstaltninger og notifikationsproces
  • Analyse af meddelelserne i TRIS-databasen og eksempler fra de sidste meddelelser

Dette uddannelsesprogram er udformet med henblik på de profiler og stillinger, der er beskrevet nedenfor. Kontrollér, at udvælgelseskriterierne er opfyldt, inden ansøgningerne indsendes eller valideres.

  • Irske kompetente myndigheder
Session Startdato Slutdato Byen Hjemland
1 10/10/2023 12/10/2023 Grange Irland
2 14/11/2023 16/11/2023 Grange Irland
STM-PROGRAMME om fødevarehygiejne og -fleksibilitet

De overordnede mål for BTSF-uddannelsesprogrammet /kurset i støtte til effektiv deltagelse i CODEX-aktiviteter for EU's medlemsstater er:

  • at give Den Europæiske Unions (EU's) medlemsstater uddannelse på højt niveau til støtte for effektiv deltagelse i CODEX-aktiviteter.
  • Styrkelse af EU-medlemsstaternes kapacitet til at deltage aktivt i Codex Alimentarius-arbejdet
  • Give medlemsstaternes delegerede mulighed for aktivt at bidrage til Codex-arbejdet ved at forbedre deres forståelse af Codex: procedurer og organisation (Kommissionen, forretningsudvalget, hjælpeorganer, elektroniske arbejdsgrupper)
  • Styrke medlemsstaternes delegeredes forståelse af EU's koordinering, EU-mål og vision for Codex
  • Forbedre forhandlingsevnen i et multilateralt miljø ved hjælp af praktiske eksempler
  • Øge EU's og dets medlemsstaters indvirkning på udviklingen af Codex-standarder.

Kurset behandler følgende emner:

  • EU-medlemskab af Codex
  • EU's interne koordineringsprocedurer for effektivt arbejde i Codex
  • Forhandlingsteknikker på internationalt plan
  • Simulering af et møde i Codex-udvalget
  • Organisation og procedurer eller Codex Alimentarius.

Dette uddannelsesprogram er udformet med henblik på de profiler og stillinger, der er beskrevet nedenfor. Kontrollér, at udvælgelseskriterierne er opfyldt, inden ansøgningerne indsendes eller valideres.

Deltagerne skal være embedsmænd fra medlemsstaterne, som deltager i eller vil deltage i møder i Codex-udvalgene.

Mens workshoppen vil have særlige møder om arbejdet i Codexkomitéen for Pesticidrester (CCPR), Codexkomitéen for Forurenende Stoffer i Fødevarer (CCCF) eller Codexkomitéen for Fedtstoffer og Oils (CCFO), indbydes delegerede, der deltager i andre Codex-udvalg, også til at deltage.

Deltager:Deltag i et møde i Codex Alimentarius-Kommissionen eller et Codex-datterorgan eller snart vil deltage i møder i en Codex-komité.

Session Startdato Slutdato Byen Hjemland
1 16/10/2023 18/10/2023 Bruxelles Belgien
Støtte til EU-medlemsstaternes effektive deltagelse i CODEX-aktiviteter

BTSF-uddannelsesprogram vedrørende revision af generelle hygiejnekrav og kontrolprocedurer baseret på HACCP-principperne udviklet af fødevarevirksomhedslederne

Dette kursus vil give deltagerne mulighed for at forbedre deres viden og praktiske færdigheder inden for:

  • EU-lovgivning og relevante internationale standarder.
  • Baggrund og principper for HACCP-metoden og HACCP-metodologien, udvikling af HACCP-planer og dokumentforvaltning.
  • HACCP-metode, udvikling af HACCP-planer og dokumentforvaltning.
  • Eleverne lærer gennemførelsen og valideringen af HACCP-planerne samt oplysninger om de forskellige materialer, der anvendes i materialer i kontakt med fødevarer.
  • Endelig vil de kunne revidere principperne og forvaltningen, kontrollere gennemførelsen af HACCP-systemerne og overholdelsen af fødevare- og foderkravene.
  • Emne 1. HACCP-oversigt
  • Emne 2. Forudsætningerne for programmer
  • Emne 3. HACCP-metode og -plan
  • Emne 4. Revisionsprocessen
  • Emne 5. Vejledninger og fleksibilitet

Dette uddannelsesprogram er udformet med henblik på de profiler og stillinger, der er beskrevet nedenfor. Kontrollér, at udvælgelseskriterierne er opfyldt, inden ansøgningerne indsendes eller valideres.

  • Personale hos de kompetente myndigheder, der udfører planlægnings- og kontrolaktiviteter i fødevaresektoren (helst på centralt plan)
  • Inspektører på stedet, der er involveret i offentlige kontrolaktiviteter i fødevarevirksomheder
Session Startdato Slutdato Byen Hjemland
TS01 07/11/2022 11/11/2022 Prag Den Tjekkiske Republik
TS02 12/12/2022 16/12/2022 Athen Grækenland
TS03 30/01/2023 03/02/2023 Lissabon Portugal
TS04 27/02/2023 03/03/2023 Athen Grækenland
TS05 27/03/2023 31/03/2023 Lyon Frankrig
TS06 15/05/2023 19/05/2023 Prag Den Tjekkiske Republik
TS07 19/06/2023 23/06/2023 Riga Letland
TS08 11/09/2023 15/09/2023 Riga Letland
TS09 16/10/2023 20/10/2023 Riga Letland
TS10 13/11/2023 17/11/2023 Prag Den Tjekkiske Republik
TS11 11/12/2023 15/12/2023 Lissabon Portugal
TS12 29/01/2024 02/02/2024 Athen Grækenland
TS13 26/02/2024 01/03/2024 Lissabon Portugal
Audit af generelle hygiejnekrav og kontrolprocedurer baseret på de HACCP-principper, der er udviklet af fødevarevirksomhedslederne

BTSF-uddannelseskursuskursus 1: EU-forordninger og -retningslinjer for kontrol med forurenende stoffer

Formålet med kursus 1: EU's forordninger og retningslinjer for kontrol med forurenende stoffer er:

  • Harmonisering af forståelsen af EU's krav til kontrol af forurenende stoffer
  • Forbedring af den generelle viden om forurenende stoffer, deres kilder og eksisterende EU-retningslinjer for forebyggelse heraf
  • Fremme af udveksling og samarbejde inden for EU

Kontrollér, at følgende udvælgelseskriterier er opfyldt, inden du ansøger:

  • Den kompetente myndigheds personale med ansvar for kontrol af forurenende stoffer i foder og fødevarer
  • grundlæggende kendskab til området er tilstrækkeligt til at deltage i kurset
  • helst ikke have deltaget i CTM-fase 1-uddannelse (2017-2018) til samme kursus
  • have relevant uddannelsesmæssig baggrund og erhvervserfaring
  • forpligte sig til at formidle den opnåede viden til interessenter i deres hjemland
  • have et godt arbejdsniveau på engelsk
Session Startdato Slutdato Byen Hjemland
VC01 12/04/2021 16/04/2021 uoplyst uoplyst
VC03 10/05/2021 14/05/2021 uoplyst uoplyst
VC04 31/05/2021 04/06/2021 uoplyst uoplyst
VC05 07/06/2021 11/06/2021 uoplyst uoplyst
VC06 28/06/2021 02/07/2021 uoplyst uoplyst
VC08 04/10/2021 08/10/2021 uoplyst uoplyst
VC09 25/10/2021 29/10/2021 uoplyst uoplyst
VC11 06/12/2021 10/12/2021 uoplyst uoplyst
VC13 31/01/2022 04/02/2022 uoplyst uoplyst
VC14 07/03/2022 11/03/2022 uoplyst uoplyst
VC17 30/05/2022 03/06/2022 uoplyst uoplyst
Forurenende stoffer (grundlæggende)

BTSF-uddannelsesprogram vedrørende forureningskursus 2 (avanceret).

De specifikke mål med BTSF-uddannelsesaktiviteter om pesticidudstyr er yderligere at forbedre kendskabet til kontrolkravene ved at samle deltagere fra forskellige medlemsstater og udvalgte lande uden for EU og at muliggøre udveksling af erfaringer og formidling af bedste praksis for kontrolaktiviteter og -procedurer.

Session Startdato Slutdato Byen Hjemland
VC02 26/04/2021 30/04/2021 uoplyst uoplyst
VC07 13/09/2021 17/09/2021 uoplyst uoplyst
VC10 08/11/2021 12/11/2021 uoplyst uoplyst
VC12 17/01/2022 21/01/2022 uoplyst uoplyst
VC15 28/03/2022 01/04/2022 uoplyst uoplyst
VC16 02/05/2022 06/05/2022 uoplyst uoplyst
VC18 27/06/2022 01/07/2022 ANNULLERET ANNULLERET
Forurenende stoffer (avancerede)

Det overordnede mål med BTSF-uddannelsesprogrammet /kurset i EU-regler for godkendelse og markedsføring af nye fødevarer og traditionelle fødevarer fra lande uden for EU er at udvikle samarbejdsaktiviteter om nye fødevarer med handelspartnere uden for EU med henblik på yderligere at øge bevidstheden og bidrage til en bedre forståelse og en mere effektiv anvendelse af de eksisterende EU-regler for godkendelse og markedsføring af nye fødevarer i EU.

De emner, der er omfattet af uddannelsesprogrammet, er:

  • Hvad er nyt om nye fødevarer og traditionelle fødevarer fra tredjelande?
  • EU's retlige ramme for nye fødevarer og traditionelle fødevarer fra tredjelande
  • EU/nationale tilsynsmyndigheder, der er involveret i vurdering og godkendelse af nye og traditionelle fødevarer
  • Artikel 4 anmodninger
  • De vigtigste nye fødevarer og traditionelle fødevarer og deres klassificering
  • Kategorisering af nye og traditionelle fødevarer
  • Forordning (EF) nr. 2015/2283
  • Sådan udarbejdes en ansøgning om nye fødevarer
  • Sådan udarbejder du en anmeldelse og ansøgning om traditionelle fødevarer
  • Resultatet af en godkendt ansøgning
  • Forskellene mellem risikovurdering (hvad EFSA rent faktisk gør) og risikostyring (hvordan reagerer medlemsstaterne og Kommissionen i arbejdsgruppen om nye fødevarer)
  • Sådan indsender du et dossier via e-indsendelsessystemet
  • Mærkning af nye fødevarer

Dette uddannelsesprogram er udformet med henblik på de profiler og stillinger, der er beskrevet nedenfor. Kontrollér, at kriterierne er opfyldt, inden de anvendes.

Embedsmænd fra kompetente myndigheder i de støttemodtagende lande uden for EU, der er involveret, helst på centralt plan, som kontrollerer overholdelsen af de regler, der gælder for markedsføring af nye fødevarer og traditionelle fødevarer på EU-markedet, og fra en af følgende kategorier:

  • Beslutningstagere/højtstående embedsmænd fra kompetente myndigheder inden for fødevaresikkerhed
  • Beslutningstagere/højtstående embedsmænd fra kompetente myndigheder med ansvar for fødevareeksport
  • Beslutningstagere/højtstående embedsmænd fra de kompetente myndigheder på folkesundhedsområdet
  • Ledende medarbejdere fra allerede eksisterende nationale og/eller regionale netværk om emner links til nye fødevarer
Session Startdato Slutdato Byen Hjemland
1 18/02/2020 21/02/2020 Bangkok Thailand
2 30/01/2023 02/02/2023 Amman Jordan
3 28/03/2023 31/03/2023 San José Costa Rica
4 25/04/2023 28/04/2023 Buenos Aires Argentina
5 30/05/2023 01/06/2023 Dakar Senegal
6 04/07/2023 06/07/2023 Addis Abeba Etiopien
7 26/09/2023 29/09/2023 Beijing Kina
8 31/10/2023 03/11/2023 Delhi Indien
9 28/11/2023 01/12/2023 Chisinau Moldova
EU-regler for godkendelse og markedsføring af nye fødevarer og traditionelle fødevarer fra lande uden for EU

BTSF-workshop om Kommissionens kontrol med fødevarer af animalsk og ikke-animalsk oprindelse og relaterede EU-krav.

Hovedformålet med workshoppen er at gøre eksperter på områderne fødevarer af animalsk og ikke-animalsk oprindelse og dermed forbundne EU-krav bekendt med den rolle, de vil spille, hvis de indbydes til at deltage, i Direktorat F's kontroller, der hovedsagelig omfatter revisions- og undersøgelsesmissioner.

Workshoppen består af to afsnit, hvoraf den første er rettet mod eksperter i fødevarer af ikke-animalsk oprindelse/laboratorium. fødevaremærkning, ernærings- og sundhedsanprisninger e-handel MKF og tilsætningsstoffer. Anden del vil omfatte animalske fødevarer og være rettet mod eksperter fra sektorerne for kød, mejeriprodukter (herunder laboratorier) og fiskevarer.


Fødevarer af animalsk og ikke-animalsk oprindelse
BTSF Training Programme on Food contact materials - Audit of ...

BTSF Training Programme on Food contact materials - Audit of plastic recycling processes for FCM

The extended objectives of the course are:

  • Be able to analyse a quality assurance system and evaluate its relevance and appropriateness to the business and the risks associated with its activities;
  • Understand the audit process as a whole. Know and be able to perform audits of recycling premises;
  • Acquire the necessary tools and methods to disseminate the knowledge gained through the training course in their home countries;
  • Deepen their knowledge related to methods and tools that can be used in the design, implementation and verification of quality assurance systems;

The course addresses the following topics:

  • Topic 1. EU legislation, risk assessment and authorisation processes
  • Topic 2.Plastic recycling processes and quality systems
  • Topic 3.Audit of recycling premises

This Training Programme has been designed for the profiles and positions described below. Please verify compliance with the selection criteria before submitting or validating applications.

Applicants must be:

  • staff of competent authorities performing auditing of plastic recycling processes for food contact materials
  • have experience have experience in auditing and other controls of recyclers including setting up audit plans
  • have have a good working level of English
  • be inspectors of food, food contact materials and plastic recycling and covering premises, who will be involved in the actual audits and controls of recycling premises and if relevant down-stream users
Session Start Date End Date City Country
1 04/02/2020 07/02/2020 Leipzig Germany
2 09/05/2023 12/05/2023 Leipzig Germany
3 20/06/2023 23/06/2023 Vienna Austria
4 10/10/2023 13/10/2023 Treviso Italy
5 14/11/2023 17/11/2023 Vienna Austria
6 20/02/2024 23/02/2024 Treviso Italy
Materialer i kontakt med fødevarer — Revision af plastgenanvendelsesprocesser for materialer bestemt til kontakt med fødevarer