Този курс за електронно обучение има за цел да даде възможност на участниците да подобрят своите знания и умения в областта на:
- Законодателството на ЕС и съответните международни стандарти.
- Контекст и принципи на HACCP.
- Методология на HACCP, разработване на планове за HACCP и управление на документи.
- Изпълнение и валидиране на плановете за HACCP.
- Информация за различните материали, използвани в материалите, предназначени за контакт с храни.
- Одитни принципи и управление, за да се провери прилагането на системите HACCP и съответствието с изискванията за храни и фуражи.
Особености
365-дневен достъп
- Средна отдаденост: 8 часа
Електронна
- 5 броя
- Самовъзпламенен
- Мултимедия
Достъпен на:
- Английски
- Други езици
Как да се регистрирате
- Ако сте държавен служител, можете да кандидатствате чрез приложението BTSF eLearning.
- Ако сте служител, работещ в институциите на ЕС, се свържете с HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu, за да поискате регистрация.
- Ако имате други въпроси, моля, изпратете съобщение на адрес HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu, а екипът на BTSF ACADEMY ще Ви окаже съдействие.
Модулът за електронно обучение има за цел да осигури основно разбиране на законодателството на ЕС относно подобрителите на храните (ПХ), и по-специално:
- Как се регулират добавките в храните, ароматизантите в храните и ензимите в храните в ЕС.
- Какви са изискванията за тяхното разрешаване в ЕС (Обща процедура за разрешаване).
- Какви са изискванията към стопанските субекти в областта на храните, които използват ПХ в ЕС.
- Какво следва да се проверява от компетентните органи, когато потвърждават спазването на съответното законодателство.
- Предоставяне на информация за настоящата програма за повторна оценка на добавките и ароматизантите в храните.
Особености
365-дневен достъп
- Средна продължителност: 6 часа
Електронна
- 4 броя
- Самовъзпламенен
- Мултимедия
Достъпен на:
- Английски
- Други езици
Как да се регистрирате
- Ако сте държавен служител, можете да кандидатствате чрез приложението BTSF eLearning.
- Ако сте служител, работещ в институциите на ЕС, се свържете с HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu, за да поискате регистрация.
- Ако имате други въпроси, моля, изпратете съобщение на адрес HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu, а екипът на BTSF ACADEMY ще Ви окаже съдействие.
Този курс за електронно обучение има за цел да даде възможност на участниците да подобрят своите знания и умения в областта на:
- Законодателните изисквания за рибните продукти и живите двучерупчести мекотели по цялата производствена и дистрибуторска верига, включително първичното производство.
- Изискванията за плавателни съдове и обекти на сушата.
- Задачите на компетентните органи.
- Задачите и отговорностите на стопанските субекти в областта на храните, за да изпълнят законодателните изисквания за рибните продукти и живите двучерупчести мекотели.
Особености
365-дневен достъп
- Средна отдаденост: 8 часа
Електронна
- 6 броя
- Самовъзпламенен
- Мултимедия
Достъпен на:
- Английски
- Немски
- Френски
- Испански
- Португалски
- Други езици
Как да се регистрирате
- Ако сте държавен служител, можете да кандидатствате чрез приложението BTSF eLearning.
- Ако сте служител, работещ в институциите на ЕС, се свържете с HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu, за да поискате регистрация.
- Ако имате други въпроси, моля, изпратете съобщение на адрес HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu, а екипът на BTSF ACADEMY ще Ви окаже съдействие.
Модулът за електронно обучение има за цел да подобри знанията и уменията на служителите, извършващи официален контрол, относно специфичните техники за разследване, използвани за идентифициране на измами в хранително-вкусовата промишленост, и да ги разграничи от неволното неспазване.
Конкретните цели на обучението са:
- Подобряване на основните познания за измамите в хранително-вкусовата промишленост и критериите за допустимост на измамите в хранително-вкусовата промишленост.
- Да представи добри практики, инструменти и процедури, свързани с техниките за разследване, които спомагат за разкриването на измами в електронната търговия, свързана със сектора на хранително-вкусовата промишленост.
- Да спомогне за разпространението на най-добри практики в областта на надзора на електронната търговия.
- Допълване на съществуващите курсове за обучение относно техниките за разследване на измами в хранително-вкусовата промишленост в областта на електронната търговия.
Особености
365-дневен достъп
- Средна продължителност: 6 часа
Електронна
- 4 броя
- Самовъзпламенен
- Мултимедия
Достъпен на:
- Английски
- Други езици
Как да се регистрирате
- Ако сте държавен служител, можете да кандидатствате чрез приложението BTSF eLearning.
- Ако сте служител, работещ в институциите на ЕС, се свържете с HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu, за да поискате регистрация.
- Ако имате други въпроси, моля, изпратете съобщение на адрес HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu, а екипът на BTSF ACADEMY ще Ви окаже съдействие.
Модулът за електронно обучение има за цел да подобри знанията и уменията на служителите, извършващи официален контрол, относно специфичните техники за разследване, използвани за идентифициране на измами в хранително-вкусовата промишленост, и да ги разграничи от неволното неспазване.
Конкретните цели на обучението са:
- Подобряване на основните познания за измамите с храни и критериите за допустимост на измамите с храни.
- Представяне на добри практики, инструменти и процедури, свързани с техниките за разследване, които спомагат за разкриването на измами в хранително-вкусовия сектор.
- Подпомагане на разпространението на най-добри практики.
- Допълване на съществуващите курсове за обучение на BTSF относно техниките за разследване на измами в хранително-вкусовата промишленост.
Особености
365-дневен достъп
- Средна продължителност: 6 часа
Електронна
- 5 броя
- Самовъзпламенен
- Мултимедия
Достъпен на:
- Английски
- Други езици
Как да се регистрирате
- Ако сте държавен служител, можете да кандидатствате чрез приложението BTSF eLearning.
- Ако сте служител, работещ в институциите на ЕС, се свържете с HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu, за да поискате регистрация.
- Ако имате други въпроси, моля, изпратете съобщение на адрес HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu, а екипът на BTSF ACADEMY ще Ви окаже съдействие.
Правила за материалите, предназначени за контакт с храни — информация за електронно обучение
Този курс за електронно обучение има за цел да даде възможност на участниците да подобрят своите знания и умения в областта на:
- Законодателство на ЕС относно материалите, предназначени за контакт с храни, със специален акцент върху промените, приети през последните няколко години.
- Създаване на национални планове за контрол на материалите, предназначени за контакт с храни.
- Контролен списък, използван от инспекторите.
- Информация за различните материали, използвани в материалите, предназначени за контакт с храни.
- Как да се инспектира/проверява декларацията за съответствие и придружаващата документация към декларацията за съответствие.
Особености
365-дневен достъп
- Средна отдаденост: 8 часа
Електронна
- 5 броя
- Самовъзпламенен
- Мултимедия
Достъпен на:
- Английски
- Други езици
Как да се регистрирате
- Ако сте държавен служител, можете да кандидатствате чрез приложението BTSF eLearning.
- Ако сте служител, работещ в институциите на ЕС, се свържете с HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu, за да поискате регистрация.
- Ако имате други въпроси, моля, изпратете съобщение на адрес HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu, а екипът на BTSF ACADEMY ще Ви окаже съдействие.
Общите цели на програмата/курса за обучение на BTSF по програмата STM за Listeria monocytogenes са:
- Обяснение на правната рамка на ЕС за проучвания на срока на годност;
- Анализ на документите с насоки относно проучванията на срока на годност — разработени международни европейски стандарти;
- Значение на определянето на срок на годност — предварително условие преди започване на проучванията за срока на годност;
- Класификация на RTE храните въз основа на техните физикохимични характеристики;
- Отчитане на променливостта вътре в партидата/между партидите;
- Прогнозно микробиологично моделиране и софтуер, база данни, сценарий и примери;
- Проучвания за дълготрайност за проверка на срока на годност;
- Изпитателни тестове за определяне на срока на годност и използване на потенциала за растеж на максималната скорост на растеж на Lm в RTE храни.
- Използване на проучвания на конкретни случаи и семинари въз основа на специфични ирландски продукти/ситуации.
Курсът разглежда следните теми:
- Listeria monocytogenes и RTE храни
- Обяснение на правната рамка на ЕС за проучвания на срока на годност
- Преглед на проучванията в приложение II към Регламент (ЕО) № 2073/2005
- Преглед на съответните европейски документи с насоки и стандарти на ISO, свързани с проучвания на срока на годност
- Предварително условие за започване на проучвания във връзка с срока на годност
- Изпитателни тестове за определяне на растежа на L. monocytogenes и скоростта на растеж с CT доклад за преразглеждане на стандарт EN ISO 20976—1 Протокол + EURL Lm TGD
- Оценка на протокол от изпитателен тест
- Представяне на наличните прогнозни микробиологични модели и софтуер за L. monocytogenes
- Използване на прогностични микробиологични модели и софтуер за оценка на:
- Проучване на конкретен случай: Използване на софтуер Combase за намаляване на концентрацията на сол
- Случай от практиката 2: Използване на софтуер FSSP за определяне на срока на годност за нови продукти
- Случай от практиката 3: Използване на софтуера Sym’Previus, за да се вземе предвид променливостта на продукта
- Оценка на прогнозен микробиологичен доклад
- Вземане на проби от повърхността: хоризонтални методи за вземане на проби от повърхността
- Конкретен случай — Замърсяване на околната среда от L. monocytogenes в RTE фабрика
Тази програма за обучение е разработена за профилите и длъжностите, описани по-долу. Моля, проверете съответствието с критериите за подбор, преди да подадете или валидирайте кандидатурите.
- Ирландски компетентни органи.
| Сесия | Начална дата | Крайна дата | Град | Държава |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 17/10/2023 | 19/10/2023 | Грейндж | Ирландия |
| 2 | 31/10/2023 | 02/11/2023 | Грейндж | Ирландия |
Общите цели на програмата за обучение на BTSF /курс за STM PROGRAMME по хигиена на храните и гъвкавост са:
- Повишаване на осведомеността и по-добро разбиране на разпоредбите за гъвкавост в пакета за хигиената;
- Подчертаване на начина, по който разпоредбите невинаги се използват изцяло и не по подходящ начин;
- Насърчаване на обмена на опит с цел повишаване на нивото на експертни познания и хармонизиране на подхода към гъвкавостта;
- Гарантиране на по-добро използване на разпоредбите за гъвкавост
- Разпространяване на най-добри практики за официален контрол, когато се прилага гъвкавост;
- Повишаване на осведомеността относно процедурите за уведомяване и значението на тяхното приемане;
- Използване на проучвания на конкретни случаи и семинари въз основа на специфични ирландски продукти/ситуации.
Курсът разглежда следните теми:
- Гъвкавост чрез регламентите относно хигиената на храните: общ преглед и концепция. Правни основания, разпоредби за гъвкавост, включени в FHP, документи с насоки на ЕК
- Предварителни констатации на ГД „Здравеопазване и безопасност“ във връзка с прилагането на разпоредбите за гъвкавост в пакета за хигиената
- Дейности, изключени от обхвата на регламентите за хигиената
- Пряка доставка от малки производители за потребителите: положението в Ирландия
- Гъвкавост за малките предприятия по отношение на строителството, монтажа и оборудването
- Гъвкавост за малките предприятия: акцент върху сектора на месото
- Гъвкавост за малките предприятия: акцент върху сектора на млякото и млечните продукти и секторите на храните от неживотински произход
- Гъвкавост по отношение на прилагането на процедури, основани на принципите на HACCP
- Гъвкавост и процедури, основани на HACCP: положението в Ирландия
- Гъвкавост по отношение на Регламент (ЕО) № 2073/2005 и положението в Ирландия
- Разпоредби за гъвкавост съгласно член 7 от Регламент (ЕО) № 2074/2005, храни с традиционни характеристики
- Мерки за гъвкавост, за да се даде възможност за продължаване на използването на традиционни методи: обхват и практически примери
- Мерки за гъвкавост, за да се отговори на нуждите на предприятията за производство на храни, разположени в региони със специални географски ограничения
- Мерки за гъвкавост и документиране в отделните предприятия
- Национални мерки и процес на уведомяване
- Анализ на нотификациите в базата данни TRIS и примери от последните уведомления
Тази програма за обучение е разработена за профилите и длъжностите, описани по-долу. Моля, проверете съответствието с критериите за подбор, преди да подадете или валидирайте кандидатурите.
- Ирландски компетентни органи
| Сесия | Начална дата | Крайна дата | Град | Държава |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 10/10/2023 | 12/10/2023 | Грейндж | Ирландия |
| 2 | 14/11/2023 | 16/11/2023 | Грейндж | Ирландия |
Общите цели на програмата/курса за обучение на BTSF за подпомагане на ефективното участие на държавите — членки на ЕС, в дейностите по Кодекса са:
- предоставяне на обучение на високо равнище на държавите — членки на Европейския съюз (ЕС), в подкрепа на ефективното участие в дейностите на e-CODEX.
- Укрепване на капацитета на държавите — членки на ЕС, за активно участие в работата по Кодекс алиментариус
- Да се даде възможност на делегатите на държавите членки да допринасят активно за работата по Кодекса, като подобряват разбирането си за него: процедури и организация (Комисия, изпълнителен комитет, спомагателни органи, електронни работни групи);
- Подобряване на разбирането на делегатите на държавите членки за координацията на равнище ЕС, целите на ЕС и визията за Кодекса;
- Подобряване на уменията за водене на преговори в многостранна среда чрез практически примери;
- Увеличаване на въздействието на ЕС и неговите държави членки върху разработването на стандарти на Кодекс алиментариус.
Курсът разглежда следните теми:
- Членство в ЕС в Кодекса
- Процедури на ЕС за вътрешна координация за ефективна работа в Кодекс алиментариус
- Техники за водене на преговори на международно равнище
- Симулация на сесия на комитета по Кодекс алиментариус
- Организация и процедури или Кодекс алиментариус.
Тази програма за обучение е разработена за профилите и длъжностите, описани по-долу. Моля, проверете съответствието с критериите за подбор, преди да подадете или валидирайте кандидатурите.
Участниците трябва да бъдат длъжностни лица от държавите членки, които присъстват или ще присъстват на сесиите на комитетите по Кодекс алиментариус.
Въпреки че семинарът ще включва специални сесии относно работата на Комитета по Кодекса за остатъчните вещества от пестициди (CCPR), Комитета по Кодекс алиментариус за замърсителите в храните (CCCF) или Комитета по Кодекс алиментариус за мазнини и масла (CCFO), делегатите, които присъстват на други комитети по Кодекса, също са поканени да участват.
Участникът трябва:да е участвал в заседание на Комисията по Кодекс алиментариус или на спомагателен орган по Кодекс алиментариус или скоро да участва в заседания на комитет по Кодекс алиментариус.
| Сесия | Начална дата | Крайна дата | Град | Държава |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 16/10/2023 | 18/10/2023 | Брюксел | Белгия |
Програма за обучение наBTSF за одит на общите хигиенни изисквания и процедури за контрол въз основа на принципите на HACCP, разработени от ССОХ
Този курс ще даде възможност на участниците да подобрят своите знания и практически умения в областта на:
- Законодателството на ЕС и съответните международни стандарти.
- Контекст и принципи на HACCP и методологията на HACCP, разработване на планове за HACCP и управление на документи.
- Методология на HACCP, разработване на планове за HACCP и управление на документи.
- Учениците ще научат за изпълнението и валидирането на плановете за HACCP, както и за информацията за различните материали, използвани в материалите, предназначени за контакт с храни.
- И накрая, те ще могат да извършват одит на принципите и управлението, да проверяват прилагането на системите за HACCP и съответствието с изискванията за храни и фуражи.
- Тема 1. Преглед на HACCP
- Тема 2. Програми „Предварителни условия“
- Тема 3. Метод и план на HACCP
- Тема 4. Одитен процес
- Тема 5. Ръководства и гъвкавост
Тази програма за обучение е разработена за профилите и длъжностите, описани по-долу. Моля, проверете съответствието с критериите за подбор, преди да подадете или валидирайте кандидатурите.
- Служители на компетентните органи, извършващи дейности по планиране и контрол в сектора на храните (за предпочитане на централно равнище)
- Инспектори на място, участващи в дейности по официален контрол в предприятия за храни
| Сесия | Начална дата | Крайна дата | Град | Държава |
|---|---|---|---|---|
| ТС01 | 07/11/2022 | 11/11/2022 | Прага | Чешката република |
| ТС02 | 12/12/2022 | 16/12/2022 | Атина | Гърция |
| ТС03 | 30/01/2023 | 03/02/2023 | Лисабон | Португалия |
| ТС04 | 27/02/2023 | 03/03/2023 | Атина | Гърция |
| ТС05 | 27/03/2023 | 31/03/2023 | Лион | Франция |
| ТС06 | 15/05/2023 | 19/05/2023 | Прага | Чешката република |
| ТС07 | 19/06/2023 | 23/06/2023 | Рига | Латвия |
| ТС08 | 11/09/2023 | 15/09/2023 | Рига | Латвия |
| ТС09 | 16/10/2023 | 20/10/2023 | Рига | Латвия |
| ТС10 | 13/11/2023 | 17/11/2023 | Прага | Чешката република |
| ТС11 | 11/12/2023 | 15/12/2023 | Лисабон | Португалия |
| ТС12 | 29/01/2024 | 02/02/2024 | Атина | Гърция |
| ТС13 | 26/02/2024 | 01/03/2024 | Лисабон | Португалия |
Курс на обучение поBTSF по курс 1: Регламенти и насоки на ЕС, приложими за контрола на замърсителите
Целите на курс 1: Регламентите и насоките на ЕС, приложими за контрола на замърсителите, са:
- Хармонизиране на разбирането на изискванията на ЕС за контрол на замърсителите
- Подобряване на общите познания за замърсителите, техните източници и съществуващите насоки на ЕС за тяхната превенция
- Насърчаване на обмена и сътрудничеството в рамките на ЕС
Преди да кандидатствате, проверете съответствието със следните критерии за подбор:
- Служители на компетентния орган, отговарящи за контрола на замърсителите във фуражите и храните
- основните познания в областта са достатъчни за участие в курса
- за предпочитане е да не са посещавали обучение по МО, фаза 1 (2017—2018) за един и същ курс
- да имат съответната образователна подготовка и професионален опит
- поемат ангажимент да разпространяват придобитите знания сред заинтересованите страни в своята държава по произход
- да имат добро работно ниво на английски език
| Сесия | Начална дата | Крайна дата | Град | Държава |
|---|---|---|---|---|
| VC01 | 12/04/2021 | 16/04/2021 | няма | няма |
| VC03 | 10/05/2021 | 14/05/2021 | няма | няма |
| VC04 | 31/05/2021 | 04/06/2021 | няма | няма |
| VC05 | 07/06/2021 | 11/06/2021 | няма | няма |
| VC06 | 28/06/2021 | 02/07/2021 | няма | няма |
| VC08 | 04/10/2021 | 08/10/2021 | няма | няма |
| VC09 | 25/10/2021 | 29/10/2021 | няма | няма |
| VC11 | 06/12/2021 | 10/12/2021 | няма | няма |
| VC13 | 31/01/2022 | 04/02/2022 | няма | няма |
| VC14 | 07/03/2022 | 11/03/2022 | няма | няма |
| VC17 | 30/05/2022 | 03/06/2022 | няма | няма |
Програма за обучение наBTSF по замърсителите курс 2 (напреднали).
Конкретните цели на дейностите по обучение на BTSF относно оборудването за пестициди са допълнително да се подобри познаването на изискванията за контрол чрез обединяване на участници от различни държави членки и избрани държави извън ЕС, както и да се даде възможност за обмен на опит и разпространение на най-добри практики за контролните дейности и процедури.
| Сесия | Начална дата | Крайна дата | Град | Държава |
|---|---|---|---|---|
| VC02 | 26/04/2021 | 30/04/2021 | няма | няма |
| VC07 | 13/09/2021 | 17/09/2021 | няма | няма |
| VC10 | 08/11/2021 | 12/11/2021 | няма | няма |
| VC12 | 17/01/2022 | 21/01/2022 | няма | няма |
| VC15 | 28/03/2022 | 01/04/2022 | няма | няма |
| VC16 | 02/05/2022 | 06/05/2022 | няма | няма |
| VC18 | 27/06/2022 | 01/07/2022 | ОТМЕНЕНО | ОТМЕНЕНО |
Общата цел на програмата/курса за обучение на BTSF по правилата на ЕС, приложими за разрешаването и пускането на пазара на нови храни и традиционни храни, идващи от държави извън ЕС, е да се разработят дейности за сътрудничество в областта на новите храни с търговски партньори извън ЕС с цел по-нататъшно повишаване на осведомеността и допринасяне за по-добро разбиране и по-ефективно използване на съществуващите правила на ЕС, приложими за разрешаването и пускането на пазара на ЕС на нови храни.
Темите, обхванати от програмата за обучение, са:
- Какво е новото за новите храни и за традиционните храни от трети държави
- Правната рамка на ЕС, приложима за новите храни и традиционните храни от трети държави
- Регулаторните органи на ЕС/националните регулаторни органи, участващи в оценката и разрешаването на нови и традиционни храни
- Член 4 искания
- Основните нови храни и традиционните храни и тяхната класификация
- Категоризация на новите и традиционните храни
- Регламент 2015/2283
- Как се приготвя заявление за нови храни
- Как да се изготви уведомление и заявление за традиционни храни
- Резултатът от успешната кандидатура
- Разликите между оценката на риска (какво всъщност прави ЕОБХ) и управлението на риска (как реагират държавите членки и Комисията в РГ „Нови храни“)
- Как да подадете досие чрез системата за електронно подаване
- Етикетиране на нови храни
Тази програма за обучение е разработена за профилите и длъжностите, описани по-долу. Моля, проверете съответствието с критериите, преди да кандидатствате.
Длъжностни лица от компетентните органи в участващите държави извън ЕС, за предпочитане на централно равнище, които проверяват съответствието с правилата, приложими за пускането на пазара на ЕС на нови храни и традиционни храни, и от една от следните категории:
- Лица, отговорни за вземането на решения/политики/висши служители от компетентните органи в областта на безопасността на храните
- Лица, отговорни за вземането на решения/политики/висши служители от компетентните органи в областта на износа на храни
- Лица, отговорни за вземането на решения/политики/висши служители от компетентните органи в областта на общественото здраве
- Висши служители от вече съществуващи национални и/или регионални мрежи по теми, свързани с нови храни
| Сесия | Начална дата | Крайна дата | Град | Държава |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 18/02/2020 | 21/02/2020 | Банкок | Тайланд |
| 2 | 30/01/2023 | 02/02/2023 | Аман | Йордания |
| 3 | 28/03/2023 | 31/03/2023 | Сан Хосе | Коста Рика |
| 4 | 25/04/2023 | 28/04/2023 | Буенос Айрес | Аржентина |
| 5 | 30/05/2023 | 01/06/2023 | Дакар | Сенегал |
| 6 | 04/07/2023 | 06/07/2023 | Адис Абеба | Етиопия |
| 7 | 26/09/2023 | 29/09/2023 | Пекин | Китай |
| 8 | 31/10/2023 | 03/11/2023 | Делхи | Индия |
| 9 | 28/11/2023 | 01/12/2023 | Кишинеу | Молдова |
Семинар наBTSF относно контрола на Комисията върху храните от животински и неживотински произход (ХНП) и свързаните с това изисквания на ЕС.
Основната цел на семинара е да запознае експертите в областта на храните от животински и неживотински произход и свързаните с тях изисквания на ЕС с ролята, която те ще изпълняват, ако бъдат поканени да участват, в контрола на дирекция F, който включва главно мисии за одит и установяване на фактите.
Семинарът се състои от два раздела, първият от които е насочен към експерти в областта на храните от неживотински произход/лабораторията; етикетиране на храните, хранителни и здравни претенции; електронната търговия, Материали, предназначени за контакт с храни, и добавки. Вторият раздел ще обхваща храните от животински произход и ще бъде насочен към експерти от секторите на месото, млечните продукти (включително лабораториите) и рибните продукти.
Програма за обучение на BTSF относно материалите, предназначени за контакт с храни — Одит на процесите за рециклиране на пластмаси за материали, предназначени за контакт с храни
Разширените цели на курса са:
- Е в състояние да анализира система за осигуряване на качеството и да оценява нейната уместност и целесъобразност за бизнеса и рисковете, свързани с нейните дейности;
- Разбиране на процеса на одит като цяло. Да познават и да могат да извършват одити на помещенията за рециклиране;
- Да придобият необходимите инструменти и методи за разпространение на знанията, придобити чрез курса на обучение в родните си страни;
- Да задълбочат знанията си, свързани с методите и инструментите, които могат да бъдат използвани при проектирането, прилагането и проверката на системите за осигуряване на качеството;
Курсът разглежда следните теми:
- Тема 1. Законодателство на ЕС, процедури за оценка на риска и за разрешаване
- Тема 2.Процеси за рециклиране на пластмаси и системи за качество
- Тема 3.Одит на помещенията за рециклиране
Тази програма за обучение е разработена за профилите и позициите, описани по-долу. Моля, проверете съответствието с критериите за подбор, преди да подадете или валидирате кандидатурите.
Кандидатите трябва да бъдат:
- служители на компетентните органи, извършващи одит на процесите на рециклиране на пластмаси за материали, предназначени за контакт с храни
- имат опит в одита и други проверки на рециклиращите предприятия, включително изготвянето на одитни планове
- имат добро работно ниво на английски език
- да бъдат инспектори на храни, материали, предназначени за контакт с храни, и рециклиране на пластмаси и обхващащи помещения, които ще участват в действителния одит и контрол на помещенията за рециклиране и, ако е уместно, на ползвателите надолу по веригата
| Сесия | Начална дата | Крайна дата | Сити | Държава |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 04/02/2020 | 07/02/2020 | Лайпциг | Германия |
| 2 | 09/05/2023 | 12/05/2023 | Лайпциг | Германия |
| 3 | 20/06/2023 | 23/06/2023 | Виена | Австрия |
| 4 | 10/10/2023 | 13/10/2023 | Тревизо | Италия |
| 5 | 14/11/2023 | 17/11/2023 | Виена | Австрия |
| 6 | 20/02/2024 | 23/02/2024 | Тревизо | Италия |
