Kröfur um hollustuhætti í tengslum við matvæli vegna lagarafurða og lifandi samloka og opinbert eftirlit með þeim - Námseining

Þetta eLearning námskeið miðar að því að leyfa þátttakendum að bæta þekkingu sína og færni í:

  • Lagakröfur varðandi lagarafurðir og lifandi samlokur í öllu framleiðslu- og dreifingarferlinu, þ.m.t. frumframleiðsla.
  • Kröfur sem gerðar eru til skipa og starfsstöðva á landi.
  • Verkefni lögbærra yfirvalda.
  • Verkefni og ábyrgð stjórnenda matvælafyrirtækja í því skyni að uppfylla lagaskilyrði fyrir lagarafurðir og lifandi samlokur.

Eiginleikar

  • Meðaltal vígslu: 8 tímar
Á netinu
  • 6 einingar
  • Self-Paced
  • Margmiðlun
Fáanlegt í:

Hvernig á að skrá sig

  • Námskeiðið er opið fyrir sjálfsafgreiðslu. Notaðu "Skráðu mig"hnappinn.
  • Fyrir aðrar fyrirspurnir vinsamlegast sendu skilaboð til HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu og BTSF ACADEMY Team mun vera fús til að aðstoða þig.