Модулът за електронно обучение има за цел да подобри знанията и уменията на служителите, извършващи официален контрол, относно специфичните техники за разследване, използвани за идентифициране на измами в хранително-вкусовата промишленост, и да ги разграничи от случаите на недоброволно неспазване.
Конкретните цели на обучението са:
- Основни елементи на критериите за квалифициране за измами с храни и измами с храни.
- Специфични техники за разследване, използвани за идентифициране на измами в хранително-вкусовата промишленост и за разграничаването им от неволно неспазване.
- Добри практики, инструменти и процедури, свързани с техниките за разследване, които спомагат за разкриването на измами в хранително-вкусовия сектор.
- Най-добри практики в областта на измамите в хранително-вкусовата промишленост.
- Съществуващи курсове за обучение по BTSF относно техниките за разследване на измами в хранително-вкусовата промишленост.
Характеристики
- Средна продължителност: 6 часа
Онлайн
- 5 единици
- Самостоятелна
- Мултимедия
Предлага се в:
- английски
- Други езици
Как да се регистрирате
- Моля, имайте предвид, че този курс за електронно обучение е ограничен до длъжностни лица. Ако работите за компетентен орган в областта на безопасността на храните и фуражите, моля, вижте как можете да поискате достъп тук.
- За всякакви други запитвания, моля, изпратете съобщение на адрес HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu и екипът на BTSF ACADEMY с удоволствие ще Ви съдейства.