Модулът за електронно обучение има за цел да подобри знанията и уменията на служителите, извършващи официален контрол, относно специфичните техники за разследване, използвани за идентифициране на измами в хранително-вкусовата промишленост, и да ги разграничи от случаите на недоброволно неспазване.

Конкретните цели на обучението са:

  • Да се подобрят основните познания за критериите за квалифициране на измамите с храни и измамите с храни.
  • Представяне на добри практики, инструменти и процедури, свързани с техниките за разследване, които спомагат за разкриването на измами в хранително-вкусовия сектор.
  • Да спомогне за разпространението на най-добри практики.
  • Да се допълнят съществуващите курсове за обучение по BTSF относно техниките за разследване на измами в хранително-вкусовата промишленост.

Характеристики

 365 дни достъп
  • Средна продължителност: 6 часа
Онлайн
  • 5 единици
  • Самостоятелна
  • Мултимедия
Предлага се в:

Как да се регистрирате