Namen tega tečaja e-učenja je udeležencem omogočiti, da izboljšajo svoje znanje in spretnosti na področju:
- Zakonodaja EU in ustrezni mednarodni standardi.
- Ozadje in načela HACCP.
- Metodologija HACCP, razvoj načrtov HACCP in upravljanje dokumentov.
- Izvajanje in potrjevanje načrtov HACCP.
- Informacije o različnih materialih, uporabljenih v materialih, namenjenih za stik z živili.
- Revizijska načela in upravljanje za preverjanje izvajanja sistemov HACCP ter skladnosti z zahtevami glede živil in krme.
Značilnosti
Dostop 365 dni
- Povprečna predanost: 8 ur
Online
- 5 enot
- Samoplačni
- Multimedijskih
Na voljo na:
- Angleščini
- Drugi jeziki
Registracija
- Če ste vladni uradnik, se lahko prijavite z aplikacijo BTSF eLearning.
- Če ste zaposleni v institucijah EU, se obrnite na HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu in zaprosite za registracijo.
- Za vsa druga vprašanja pošljite sporočilo na naslov HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu, ekipa BTSF ACADEMY pa vam bo z veseljem pomagala.
