Dette eLearning kurset er rettet mot å tillate deltakerne å forbedre sine kunnskaper og ferdigheter i:
- EU-lovgivning og relevante internasjonale standarder.
- Bakgrunn og prinsipper for HACCP.
- HACCP-metodikk, utvikling av HACCP-planer og dokumenthåndtering.
- Implementering og validering av HACCP-planer.
- Informasjon om de ulike materialene som brukes i matkontaktmaterialer.
- Revisjonsprinsipper og -styring, for å verifisere implementering av HACCP-systemer og overholdelse av næringsmiddel- og fôrkrav.
Funksjoner
365 dagers tilgang
- Gjennomsnittlig dedikasjon: 8 timer
På nettet
- 5 enheter
- Selvbetjening
- Multimedia
Tilgjengelig i:
- Engelsk
- Andre språk
Hvordan registrere seg
- Hvis du er en offentlig tjenestemann, kan du søke ved hjelp av BTSF ACADEMY Training Management System.
- Hvis du er en medarbeider som arbeider i EU-institusjoner, kontakt HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu for å be om registrering.
- For eventuelle andre henvendelser vennligst send en melding til HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu og BTSF ACADEMY Team vil gjerne hjelpe deg.