Šī e-mācību kursa mērķis ir ļaut dalībniekiem uzlabot savas zināšanas un prasmes šādās jomās:
- ES tiesību akti un attiecīgie starptautiskie standarti.
- HACCP priekšvēsture un principi.
- HACCP metodika, HACCP plānu izstrāde un dokumentu pārvaldība.
- HACCP plānu īstenošana un apstiprināšana.
- Informācija par dažādiem materiāliem, kas izmantoti materiālos, kuri nonāk saskarē ar pārtiku.
- Revīzijas principi un vadība, lai pārbaudītu HACCP sistēmu ieviešanu un atbilstību pārtikas un barības prasībām.
Īpašības
365 dienu piekļuve
- Vidējais veltījums: 8 stundas
Tiešsaistē
- 5 vienības
- Pašapkalpošanās
- Multivide
Pieejams šādā tīmekļa vietnē:
- angļu
- Citas valodas
Kā reģistrēties
- Jūs varat pieteikties, izmantojot BTSF AKADĒMIJAS apmācības pārvaldības sistēmu.
- Ja esat ES iestādēs strādājošs darbinieks, izmantojiet iepriekš minēto saiti uz BTSF AKADĒMIJAS apmācības pārvaldības sistēmu un savā profilā laukā “Grupa, kas pārstāv jūs vislabāk” atlasiet “ES iestādes un aģentūras”.
- Ja jums ir citi jautājumi, nosūtiet vēstuli uz šādu e-pasta adresi: HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu, un BTSF ACADEMY komanda labprāt jums palīdzēs.