Šā e-mācību kursa mērķis ir ļaut dalībniekiem uzlabot zināšanas un prasmes šādās jomās:
- ES tiesību akti un attiecīgie starptautiskie standarti.
- HACCP pamatinformācija un principi.
- HACCP metodoloģija, HACCP plānu izstrāde un dokumentu pārvaldība.
- HACCP plānu īstenošana un apstiprināšana.
- Informācija par dažādiem materiāliem, kas izmantoti materiālos, kuri nonāk saskarē ar pārtiku.
- Revīzijas principi un vadība, lai pārbaudītu HACCP sistēmu īstenošanu un atbilstību pārtikas un barības prasībām.
Iezīmes
Piekļuve 365 dienām
- Vidējais nepieciešamais laiks: 8 stundas
Tiešsaistē
- 5 vienības
- Pašpalīgts
- Multivides
Pieejams šādās valodās:
- Angļu
- Citās valodās
Kā reģistrēties?
- Ja esat valdības ierēdnis, varat pieteikties, izmantojot BTSF e-mācību lietotni.
- Ja esat ES iestādēs strādājošs darbinieks, sazinieties ar HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu, lai pieprasītu reģistrāciju.
- Ja jums ir citi jautājumi, lūdzu, nosūtiet ziņojumu uz e-pasta adresi HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu, un BTSF AKADEMY komanda jums palīdzēs.
