Šā e-mācību kursa mērķis ir ļaut dalībniekiem uzlabot savas zināšanas un prasmes šādās jomās:
- ES tiesību akti un attiecīgie starptautiskie standarti.
- HACCP priekšvēsture un principi.
- HACCP metodoloģija, HACCP plānu izstrāde un dokumentu pārvaldība.
- HACCP plānu īstenošana un apstiprināšana.
- Informācija par dažādiem materiāliem, kas izmantoti materiālos, kuri ir saskarē ar pārtiku.
- Revīzijas principi un pārvaldība, lai pārbaudītu HACCP sistēmu īstenošanu un atbilstību pārtikas un barības prasībām.
Funkcijas
365 dienu piekļuve
- Vidējā atdeve: 8 stundas
Tiešsaistē
- 5 vienības
- Pašgājēji
- Multivide
Pieejama šādā tīmekļa vietnē:
- angļu
- Citas valodas
Kā reģistrēties
- Ja esat valdības ierēdnis, varat pieteikties, izmantojot BTSF AKADĒMIJAS apmācības pārvaldības sistēmu.
- Ja esat ES iestādēs strādājošs darbinieks, sazinieties ar HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu, lai pieprasītu reģistrāciju.
- Ja jums ir citi jautājumi, sūtiet ziņu uz e-pasta adresi HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu, un BTSF AKADĒMIJAS darba grupa labprāt jums palīdzēs.
