Ennek az e-tanulási tanfolyamnak az a célja, hogy lehetővé tegye a résztvevők számára tudásuk és készségeik fejlesztését a következő területeken:
- Uniós jogszabályok és vonatkozó nemzetközi szabványok.
- A HACCP háttere és elvei.
- HACCP-módszertan, HACCP-tervek kidolgozása és dokumentumkezelés.
- HACCP-tervek végrehajtása és validálása.
- Az élelmiszerekkel érintkezésbe kerülő anyagokban használt különböző anyagokra vonatkozó információk.
- Ellenőrzési elvek és irányítás a HACCP-rendszerek végrehajtásának, valamint az élelmiszerekre és takarmányokra vonatkozó követelményeknek való megfelelés ellenőrzése céljából.
Jellemzők
365 nap hozzáférés
- Átlagos időszükséglet: 8 óra
Online
- 5 egység
- Önbeállított
- Multimédiás
Rendelkezésre álló nyelvi változatok:
- Angol
- Más nyelvek
Hogyan kell regisztrálni
- Ha Ön kormányzati tisztviselő, a BTSF eLearning alkalmazáson keresztül pályázhat.
- Ha Ön uniós intézményekben dolgozó alkalmazott, kérjük, vegye fel a kapcsolatot a HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu e -mail-címen.
- Ha további kérdése van, kérjük, küldjön üzenetet a HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu e -mail-címre, és a BTSF ACADEMY csapata szívesen segít Önnek.
