Este curso de eLearning tiene como objetivo permitir a los participantes mejorar sus conocimientos y habilidades en:
- Legislación de la UE y normas internacionales pertinentes.
- Antecedentes y principios del APPCC.
- Metodología APPCC, desarrollo de planes APPCC y gestión documental.
- Implementación y validación de planes APPCC.
- Información sobre los diferentes materiales utilizados en los Materiales en Contacto con Alimentos.
- Principios de auditoría y gestión, para verificar la implementación de los sistemas HACCP y el cumplimiento de los requisitos de alimentos y piensos.
Características
365 días de acceso
- Promedio de dedicación: 8 horas
En línea
- 5 unidades
- Autoacelerado
- Multimedia
Disponible en:
- inglés
- Otros idiomas
Cómo registrarse
- Si es funcionario del Gobierno, puede presentar su solicitud utilizando el sistema de gestión de la formación BTSF ACADEMY.
- Si es miembro del personal que trabaja en instituciones de la UE, póngase en contacto con HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu para solicitar el registro.
- Para cualquier otra consulta, envíe un mensaje a HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu y el equipo de BTSF ACADEMY estará encantado de ayudarle.