Общата цел на програмата/курса за обучение на BTSF за развиване на задълбочени умения за провеждане на подробен одит за проверка на ефективното и подходящо прилагане на официалния контрол от страна на съответните контролни органи е:

Разпространяване на най-добри практики за одитните процедури, подобряване на познанията за тази сложна област на работа и осигуряване на последователни и високи стандарти за изпълнение в целия Съюз. Обучението има за цел да подпомогне разработването на последователен подход във всички държави членки и предоставянето на гаранции, че констатациите от одита в различните доклади са със сравнима стойност.

Разширените цели са:

  • Предоставяне на знания относно изискванията на член 6 от Регламент (ЕС) 2017/625 и практически решения за последователно и ефективно прилагане;
  • Предоставяне на задълбочен поглед върху настоящите и бъдещите предизвикателства, пред които са изправени системите за контрол на ЕС при прилагането на член 6 от Регламент (ЕС) 2017/625, и решения за преодоляване на тези предизвикателства;
  • Предоставяне на знания за това как да се гарантира минимално равнище на качество на националните системи за одит (НСО);
  • Подчертава разликата между чистия одит на съответствието и одита на изпълнението;
  • Разпространяване на добри практики между държавите членки за постигане на оперативна система за вътрешен одит, която е в състояние да оцени пригодността и ефективността на официалния контрол, извършван съгласно Регламент (ЕС) 2017/625.

Курсът разглежда следните теми:

  • Одити на равнище ЕС. Основни констатации и препоръки от одитите на ГД „Здравеопазване и безопасност на храните“ на NAS в държавите членки
  • Правна рамка на ЕС, референтни документи на NAS и международни стандарти
  • Преглед на процеса на одит и организация на системата за одит
  • Планиране на одита въз основа на риска
  • Независимост и независим контрол на одитния процес
  • Измерване на ефективността на официалния контрол
  • Съответствие с планираните мерки и пригодност за постигане на целите
  • Констатации, основани на доказателства, одитни доказателства
  • Анализ на първопричините, методи за анализ на първопричините, полезност и приложимост при одита
  • Заключения и препоръки
  • Одитен доклад — Разпространение
  • Управление и преглед на одита
  • СПДС е от полза за непрекъснатото подобряване на системата за одит 
  • Как NAS може да реагира на кризата по хранителната верига

Настоящата програма за обучение е предназначена за служители на компетентните органи на държавите — членки на ЕС, и на страните кандидатки, участващи в дейности по официален контрол в рамките на НАС.

Сесия Начална дата Крайна дата Град Държава
4 04/04/2022 08/04/2022 ВВ Zoom
5 09/05/2022 13/05/2022 ВВ Zoom
7 12/09/2022 16/09/2022 Лисабон Португалия
9 7/11/2022 11/11/2022 Братислава Словакия
11 27/02/2023 03/03/2023 Рим Италия
13  01/05/2023  05/05/2023 Варшава  Полша
Система за одит — вътрешен одит (усъвършенстван)