Program usposabljanja BTSF o goljufijah s hrano/e-trgovanju – Preiskovalne tehnike: E-trgovanje je bilo uvedeno leta 2013, ko se je število primerov goljufij s hrano povečevalo, mediji pa so jih v času škandala s konjskim mesom zelo razširili.
- Primeri goljufije s hrano lahko vplivajo na celotno prehransko verigo in včasih vključujejo zelo napredne tehnike, da ne bi bili odkriti. Internet ponuja več možnosti in možnosti; tisti, ki se borijo proti živilskim goljufijam, ki se prodajajo prek spleta, bi morali poznati in uporabljati popolno znanje o teh orodjih.
- Sedanji izziv ne zahteva le novih orodij informacijske tehnologije, temveč tudi boljšo uporabo informacij in metod ter bolj usklajeno vključevanje teh informacij, pri čemer je treba uporabiti spretnosti in strokovno znanje enot za goljufije s hrano za zadovoljitev teh potreb ter sodelovati med upravami, organi za varnost hrane, policijo in pravosodnimi organi.
- Pomaga tudi pri razširjanju najboljših praks za uradni nadzor, kadar se uporablja prožnost.
Ta tečaj se osredotoča na tehnike splošnih preiskav in nadzora.
Uradniki inšpekcijskih organov: najbolje sodelovati pri načrtovanju in organizaciji nadzornih dejavnosti (po možnosti na centralni ravni) in policijskih preiskovalcev/carin.
| Zasedanje | Datum začetka veljavnosti | Končni datum | Mesto | Dežela |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 27/09/2021 | 01/10/2021 |
Virtualna učilnica | Se ne uporablja |
| 2 | 18/10/2021 | 22/10/2021 | Virtualna učilnica | Se ne uporablja |
| 3 | 25/04/2022 | 29/04/2022 | Virtualna učilnica | Se ne uporablja |
| 4 | 15/05/2023 | 18/05/2023 | Budimpešta | Madžarska |
