Informații CURS

Programul de formare BTSF privind frauda alimentară/comerțul electronic – tehnici de investigare: Comerțul electronic de bază a fost lansat în 2013, pe măsură ce cazurile de fraudă alimentară erau în creștere, ajungând la o largă diseminare de către mass-media în momentul faimosului scandal legat de carnea de cal.

• Cazurile de fraudă alimentară pot afecta întregul lanț alimentar, uneori folosind tehnici foarte sofisticate pentru a evita depistarea. Internetul oferă mai multe opțiuni și opțiuni; comanda completă a acestor instrumente ar trebui să fie cunoscută și utilizată de cei care luptă împotriva produselor de fraudă alimentară vândute pe internet.
• Provocarea actuală necesită nu numai noi instrumente informatice, ci și o mai bună utilizare a informațiilor și a metodelor și integrarea acestor informații într-un mod mai coordonat, utilizând competențele și expertiza unităților de combatere a fraudei alimentare pentru a răspunde acestor nevoi și lucrând în colaborare între administrații, între autoritățile responsabile cu siguranța alimentară, organele polițienești și judiciare.
• Aceasta contribuie, de asemenea, la diseminarea celor mai bune practici pentru controalele oficiale atunci când se aplică flexibilitatea.

Acest curs se axează pe tehnicile generale de investigare și control.