Het BTSF-opleidingsprogramma inzake voedselfraude/e-handel — onderzoekstechnieken: E-commerce Basic is in 2013 van start gegaan, aangezien het aantal gevallen van voedselfraude toenam, waardoor de media een grote verspreiding bereikten ten tijde van het beroemde paardenvleesschandaal.
- Gevallen van levensmiddelenfraude kunnen de totale voedselketen beïnvloeden. Vaak worden er zeer geavanceerde technieken gebruikt om opsporing te voorkomen. Internet biedt meerdere keuzemogelijkheden en opties; degenen die zich bezighouden met de bestrijding van voedselfraudeproducten die via internet worden verkocht, moeten een volledige beheersing van deze instrumenten kennen en gebruiken.
- De huidige uitdaging vereist niet alleen nieuwe IT-instrumenten, maar ook een beter gebruik van de informatie, methoden en integratie van deze informatie op een meer gecoördineerde wijze, waarbij gebruik wordt gemaakt van de vaardigheden en deskundigheid van voedselfraudeafdelingen om in deze behoeften te voorzien, en waarbij wordt samengewerkt tussen overheidsdiensten, voedselveiligheidsinstanties, politie en gerechtelijke instanties.
- Het draagt ook bij tot de verspreiding van beste praktijken voor officiële controles wanneer flexibiliteit wordt toegepast.
Deze cursus is gericht op algemene onderzoeks- en controletechnieken.
Ambtenaren van de controle-instanties: idealiter betrokken bij het plannen en organiseren van controleactiviteiten (bij voorkeur op centraal niveau) en politie-onderzoekers/douane.
| Zitting | Startdatum | Einddatum | Stad | Land: |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 27/09/2021 | 01/10/2021 |
Virtuele klassroom | Niet van toepassing |
| 2 | 18/10/2021 | 22/10/2021 | Virtuele klassroom | Niet van toepassing |
| 3 | 25/04/2022 | 29/04/2022 | Virtuele klassroom | Niet van toepassing |
| 4 | 15/05/2023 | 18/05/2023 | Boedapest | Hongarije |
