Programa de formación BTSF sobre fraude alimentario/comercio electrónico — Técnicas de investigación: El comercio electrónico básico se puso en marcha en 2013, ya que los casos de fraude alimentario estaban aumentando, alcanzando una gran difusión por parte de los medios de comunicación en el momento del famoso escándalo de la carne de caballo.
- Los casos de fraude alimentario pueden afectar a toda la cadena alimentaria, a veces mediante técnicas muy sofisticadas, para evitar ser detectados. Internet ofrece múltiples opciones y opciones; el dominio completo de estas herramientas debe ser conocido y utilizado por quienes luchan contra los productos de fraude alimentario vendidos en internet.
- El reto actual no solo requiere nuevas herramientas informáticas, sino un mejor uso de la información, los métodos y la integración de esta información de manera más coordinada, utilizando las competencias y los conocimientos especializados de las unidades de fraude alimentario para atender estas necesidades, y trabajando en colaboración entre las administraciones, entre las autoridades responsables de la seguridad alimentaria, las autoridades policiales y los órganos judiciales.
- También ayuda a difundir las mejores prácticas para los controles oficiales cuando se aplica la flexibilidad.
Este curso se centra en las técnicas generales de investigación y control.
Funcionarios de los organismos de control: participar idealmente en la planificación y organización de actividades de control (preferiblemente a nivel central) e investigadores policiales/aduanas.
| Sesión | Fecha de inicio | Fecha de finalización | Ciudad | País |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 27/09/2021 | 01/10/2021 |
Aula virtual | No procede |
| 2 | 18/10/2021 | 22/10/2021 | Aula virtual | No procede |
| 3 | 25/04/2022 | 29/04/2022 | Aula virtual | No procede |
| 4 | 15/05/2023 | 18/05/2023 | Budapest | Hungría |
