Програмата за обучение на BTSF по въпросите на измамите с храни/електронната търговия — техники за разследване: Електронната търговия „Basic“ започна през 2013 г., тъй като случаите на измами с храни се увеличаваха, достигайки голямо разпространение от страна на медиите по време на известния скандал с конското месо.
- Случаите на измами с храни могат да засегнат цялата хранителна верига, като понякога използват много усъвършенствани техники, за да се избегне откриването им. Интернет предлага множество възможности и възможности; пълното командване на тези инструменти следва да бъде известно и използвано от лицата, които се борят срещу продаваните в интернет хранителни измами продукти.
- Настоящото предизвикателство изисква не само нови ИТ инструменти, но и по-добро използване на информацията, методите и интегрирането на тази информация по по-координиран начин, като се използват уменията и експертният опит на звената за борба с измамите с храни, за да се отговори на тези нужди, и да се работи в сътрудничество между администрациите, между органите за безопасност на храните, полицията и съдебните органи.
- Тя също така спомага за разпространението на най-добри практики за официален контрол, когато се прилага гъвкавост.
Този курс е съсредоточен върху общите техники за разследване и контрол.
Длъжностни лица от контролните органи: в идеалния случай участва в планирането и организирането на контролни дейности (за предпочитане на централно равнище) и полицейски следователи/митници.
| Сесия | Начална дата | Крайна дата | Град | Държава |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 27/09/2021 | 01/10/2021 |
Виртуална класна стая | Не е приложимо |
| 2 | 18/10/2021 | 22/10/2021 | Виртуална класна стая | Не е приложимо |
| 3 | 25/04/2022 | 29/04/2022 | Виртуална класна стая | Не е приложимо |
| 4 | 15/05/2023 | 18/05/2023 | Будапеща | Унгария |
