Üdvözöljük a BTSF élelmiszer-higiéniai rugalmasságról szóló képzési programjában.
Az élelmiszerek sokféleségének védelme, valamint a fogyasztók és a kistermelők igényeinek kiszolgálása érdekében az uniós jogszabályok bőséges lehetőséget biztosítanak arra, hogy az élelmiszer-higiéniai csomag technikai követelményeit az érintett élelmiszer-ipari vállalkozás jellegéhez igazítsák. A tájékoztatás és a képzés olyan stratégiai eszközök lehetnek, amelyek segítik a tagállamokat a higiéniai rendeletekben foglalt rendelkezések jobb megértésében és a rugalmassági intézkedések alkalmazásának finomhangolásában.
- Állati és nem állati eredetű élelmiszereket feldolgozó kis létesítmények vizsgálata.
- Élelmiszer-termelő/-feldolgozó létesítmények engedélyezése és kockázatalapú ellenőrzések.
- Értesítési eljárás.
- HACCP és mintavételi tervek.
- Mikrobiológiai kritériumok.
| Ülés | Kezdés dátuma | Végdátum | Város | Ország |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 20/09/2021 | 24/09/2021 | VC | VC |
| 2 | 18/10/2021 | 22/10/2021 | VC | VC |
| 3 | 29/11/2021 | 03/12/2021 | VC | VC |
| 4 | 07/02/2022 | 11/02/2022 | VC | VC |
| 5 | 21/03/2022 | 25/03/2022 | VC | VC |
| 6 | 16/05/2022 | 20/05/2022 | torinói | Olaszország |
| 7 | 06/06/2022 | 10/06/2022 | Vilnius | Litvánia |
| 8 | 04/07/2022 | 08/07/2022 | Viseu | Portugália |
| 9 | 17/10/2022 | 21/10/2022 | torinói | Olaszország |
| Törölve | 21/11/2022 | 25/11/2022 | Barcelona | Spanyolország |
| 10 | 16/01/2023 | 20/01/2023 | Barcelona | Spanyolország |
| 11 | 13/02/2023 | 17/02/2023 | torinói |
Olaszország |
| 12 | 13/03/2023 | 17/03/2023 | Girona | Spanyolország |
| 13 | 17/04/2023 | 21/04/2023 | Porto | Portugália |
| 14 | 08/05/2023 | 12/05/2023 | Zágráb |
Horvátország |
| 15 | 05/06/2023 | 09/06/2023 | torinói |
Olaszország |
| 16 | 18/09/2023 | 22/09/2023 | Vilnius | Litvánia |