Ten kurs e-learningowy ma na celu umożliwienie uczestnikom doskonalenia wiedzy i umiejętności w zakresie:

  • Główne odniesienia do wymogów prawnych dotyczących drobiu.
  • Naukowe podstawy właściwego ogłuszania i uboju drobiu (podstawowe zachowanie zwierząt i podstawowa anatomia); Główne techniki ogłuszania i uboju stosowane w rzeźniach.
  • Opracowanie standardowych procedur operacyjnych i monitorowanie ich stosowania.
  • Wskaźniki dobrostanu zwierząt: praktyczne przykłady w rzeźniach i problem związany z ryzykiem elektrounieruchomienia drobiu i stosowaniem prądów o wysokiej częstotliwości.
  • Główne wymogi prawne dotyczące dobrostanu zwierząt podczas ich uśmiercania w celu zwalczania chorób.
  • Główne techniki ogłuszania i uśmiercania drobiu.
  • Opracowanie planów działania na rzecz wyludnienia.

Funkcje

Dostęp przez 365 dni
  • Średnie poświęcenie: 8 godzin
Online
  • 6 jednostek
  • Własna procedura
  • Multimedia
Dostępne w:

Jak się zarejestrować

  • Zgłoszenia można składać za pomocą systemu zarządzania szkoleniami BTSF ACADEMY.
  • Jeśli jesteś pracownikiem pracującym w instytucjach UE, skorzystaj z linku do systemu zarządzania szkoleniami BTSF ACADEMY powyżej i upewnij się, że w polu „Grupa, która reprezentuje Cię najlepiej” w swoim profilu wybierzesz „Instytucje i agencje UE”.
  • Wszelkie inne pytania prosimy kierować na adres HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu, a zespół BTSF ACADEMY chętnie udzieli Państwu pomocy.