Dieser eLearning-Kurs zielt darauf ab, den Teilnehmern die Möglichkeit zu geben, ihre Kenntnisse und Fähigkeiten in folgenden Bereichen zu verbessern:

  • Wichtigste Verweise auf die Rechtsvorschriften für Geflügel.
  • Wissenschaftliche Grundlage für die ordnungsgemäße Betäubung und Schlachtung von Geflügel (Grundverhalten der Tiere und grundlegende Anatomie); Wichtigste Betäubungs- und Schlachttechniken, die in Schlachthöfen angewandt werden.
  • Entwicklung von Standardarbeitsanweisungen und Überwachung ihrer Anwendung.
  • Tierschutzindikatoren: praktische Beispiele in Schlachthöfen und Probleme aufgrund des Risikos der Elektroimmobilisierung bei Geflügel und der Verwendung von Hochfrequenzströmen.
  • Wichtigste gesetzliche Anforderungen an den Tierschutz während der Tötung zu Seuchenbekämpfungszwecken.
  • Wichtigste Betäubungs- und Tötungstechniken für Geflügel.
  • Entwicklung von Aktionsplänen für die Entvölkerung.

Merkmale

365 Tage Zugriff
  • Durchschnittliche Widmung: 8 Stunden
Online
  • 6 Einheiten
  • Selbstbefriedigung
  • Multimedia
Verfügbar in:

Wie man sich registriert