Dette e-læringskursus har til formål at give deltagerne mulighed for at forbedre deres viden og færdigheder inden for:
- Hovedhenvisninger til de lovgivningsmæssige krav til fjerkræ.
- Videnskabeligt grundlag for korrekt bedøvelse og slagtning af fjerkræ (grundlæggende dyreadfærd og grundlæggende anatomi) De vigtigste bedøvelses- og slagteteknikker, der anvendes på slagterier.
- Udvikling af operative standardprocedurer og overvågning af deres anvendelse.
- Indikatorer for dyrevelfærd: praktiske eksempler på slagterier og problemer som følge af risikoen for elektroimmobilisering hos fjerkræ og anvendelsen af højfrekvente strømme.
- De vigtigste lovkrav vedrørende dyrevelfærd under aflivning med henblik på sygdomsbekæmpelse.
- Vigtigste bedøvelses- og aflivningsteknikker for fjerkræ.
- Udarbejdelse af handlingsplaner for affolkning.
Egenskaber
365 dages adgang
- Gennemsnitlig dedikation: 8 timer
Online
- 6 enheder
- Selvkørende
- Multimedier
Tilgængelig i:
- engelsk
- Andre sprog
Sådan registrerer du dig
- Hvis du er embedsmand, kan du ansøge ved hjælp af BTSF ACADEMY Training Management System.
- Hvis du er ansat i en EU-institution, skal du kontakte HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu for at anmode om registrering.
- Hvis du har andre spørgsmål, bedes du sende en besked til HADEA-BTSF-ACADEMY-SUPPORT@ec.europa.eu, og BTSF ACADEMY-teamet vil med glæde hjælpe dig.