Cílem tohoto e-learningového kurzu je umožnit účastníkům zlepšit své znalosti a dovednosti v těchto oblastech:

  • Hlavní odkazy na legislativní požadavky na drůbež.
  • vědecký základ pro řádné omráčení a porážku drůbeže (základní chování zvířat a základní anatomie); Hlavní techniky omračování a porážky používané na jatkách.
  • Vypracování standardních operačních postupů a sledování jejich uplatňování.
  • Ukazatele dobrých životních podmínek zvířat: praktické příklady na jatkách a problém vyvolaný rizikem elektrické imobilizace drůbeže a používáním vysokofrekvenčních proudů.
  • Hlavní legislativní požadavky na dobré životní podmínky zvířat během usmrcování pro účely tlumení nákaz.
  • Hlavní techniky omračování a usmrcování drůbeže.
  • Vypracování akčních plánů pro vylidňování.

Vlastnosti

365 dní přístup
  • Průměrné věnování: 8 hodin
Online
  • 6 jednotek
  • Self-Paced
  • Multimédia
Dostupné v:

Jak se zaregistrovat

Dobré životní podmínky zvířat při porážce a usmrcení za účelem tlumení nákazy drůbeže – modul eLearning