El objetivo principal de este curso BTSF es proporcionar apoyo en estrategias y acciones para promover y fortalecer las áreas cubiertas dentro del marco MSF, y áreas relacionadas para las cuales la Comisión Europea tiene un interés estratégico. Están ampliamente abarcados en los ámbitos de la seguridad alimentaria, la fitosanidad, la salud y el bienestar de los animales y las cuestiones comerciales bilaterales generales (es decir, los requisitos de importación de la UE) cubiertos por dichos temas.
Los principales objetivos que pretende alcanzar este taller MSF de fuera de la UE de BTSF son contribuir a:
- Capacitar a los funcionarios de las autoridades competentes de los países invitados sobre el sistema de control de la seguridad alimentaria de la Unión Europea en vigor en relación con el régimen de importación de alimentos de origen animal.
- Mejor comprensión del marco jurídico de la UE sobre medidas sanitarias y fitosanitarias (MSF), sanidad animal, certificados de entrada en la UE, criterios microbiológicos, residuos de sustancias farmacológicamente activas, plaguicidas y contaminantes en animales y productos de origen animal, planes de control de residuos y controles oficiales en los puestos de control fronterizos de la UE
- Mejorar las relaciones comerciales con países no pertenecientes a la UE para los que ambas partes buscan un mejor acceso al mercado.
- Promover las normas de la UE como normas reconocidas a nivel mundial que proporcionan un alto nivel de protección de los consumidores, las plantas y los animales.
- Promover los intereses estratégicos de la Comisión Europea, como el desarrollo de sistemas alimentarios sostenibles y la legislación de la UE en materia de bienestar animal, que pueden contribuir a mejorar las normas de bienestar animal y a cumplir los Objetivos de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas.
El curso aborda los siguientes temas:
- Presentar el sistema de control de la seguridad alimentaria de la Unión Europea en vigor sobre el régimen de importación de alimentos de origen animal.
- Facilitar la comprensión del marco jurídico de la UE sobre medidas sanitarias y fitosanitarias, sanidad animal, certificados de entrada en la UE, criterios microbiológicos, controles de residuos de sustancias farmacológicamente activas, plaguicidas y contaminantes en animales y productos de origen animal, planes de control de residuos y controles oficiales en los puestos de control fronterizos de la UE.
- Reforzar las relaciones comerciales con países no pertenecientes a la UE para los que ambas partes buscan un mejor acceso al mercado.
- Promover prácticas justas y unas condiciones de competencia equitativas a nivel internacional de los alimentos de origen animal mediante la comprensión y aceptación de las normas reconocidas internacionalmente a las que se adhiere la UE [es decir, las normas de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) y el Codex Alimentarius].
- Promover sistemas alimentarios sostenibles mediante la incorporación de la legislación de la UE en materia de bienestar animal que contribuya al cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas.
- Cumplir el compromiso de la UE de desarrollar capacidades en cuestiones sanitarias y fitosanitarias, tal como se incluye en los acuerdos comerciales y de desarrollo con los socios comerciales de la UE.
Este Programa de Formación ha sido diseñado para los perfiles y puestos que se describen a continuación. Verifique el cumplimiento de los criterios de selección antes de presentar o validar las solicitudes.
- Funcionarios de la Autoridad Competente, servicios públicos de inspección, implicados en el diseño y aplicación de la legislación aplicable a los controles oficiales de alimentos de origen animal.
- Inspectores que participan directamente en la verificación del cumplimiento de la legislación sobre alimentos de origen animal (por ejemplo, salud y bienestar de los animales, higiene de los alimentos y piensos, productos compuestos).
- Inspectores/autoridad competente que participan en el proceso de certificación de los alimentos de origen animal exportados a la UE.
- Autoridades de las autoridades competentes que participan en el diseño, la planificación y la aplicación de los controles oficiales relativos a los residuos y contaminantes en animales vivos y productos animales, y en el control de los límites máximos de residuos LMR
| Sesión | Fecha de inicio | Fecha de finalización | Ciudad | País |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 28/10/2024 | 01/11/2024 | Astana | Kazajistán |
| 2 | 24/03/2025 | 28/03/2025 | Bangkok | Tailandia |
| 3 | Septiembre de 2025 (pendiente de confirmación) | Septiembre de 2025 (pendiente de confirmación) | Por confirmar | Centroamérica y los países del Caribe |