Informations du cours

Le cours aborde les sujets suivants:

• Session 10 - Contrôles de l'UE sur les denrées alimentaires d'origine animale: Cadre juridique de l’UE relatif aux mesures sanitaires et phytosanitaires (SPS), à la santé animale, aux certificats d’entrée dans l’UE, aux critères microbiologiques, aux résidus de substances pharmacologiquement actives, aux pesticides et aux contaminants présents dans les animaux et les produits d’origine animale, aux plans de contrôle des résidus et aux contrôles officiels aux postes de contrôle frontaliers de l’UE.
• Session 12 - Contrôles de l'UE sur les denrées alimentaires et les aliments pour animaux d'origine non animale: Introduction et vue d’ensemble du cadre juridique de l’UE en matière de RPU, de résidus de pesticides, de contaminants, de microbiologie, de contrôles à l’entrée dans l’UE, de visite sur place et de compte rendu de la visite et conclusion
• Session 14 - Conditions d'importation de l'Union européenne pour les produits de la pêche: Le processus de «liste de l’UE», la manière dont les contrôles officiels doivent être financés, la manière dont les audits sont menés et le système de sécurité alimentaire de l’Union européenne seront également expliqués plus en détail.