Bendrieji BTSF mokymo programos ir (arba) SPM PROGRAMME mokymo programos tikslai, susiję su maisto higiena ir lankstumu, yra šie:

  • Didinti informuotumą ir supratimą apie higienos teisės aktų rinkinio lankstumo nuostatas;
  • Pabrėžti, kaip ne visada visapusiškai, o ne tinkamai taikomos nuostatos;
  • Skatinti keitimąsi patirtimi siekiant padidinti žinių lygį ir suderinti požiūrį į lankstumą;
  • Užtikrinti geresnį lankstumo nuostatų taikymą
  • Skleisti geriausią oficialios kontrolės patirtį, kai taikomas lankstumas;
  • Didinti informuotumą apie pranešimo procedūras ir jų priėmimo svarbą;
  • Atvejų tyrimų ir praktinių seminarų, grindžiamų konkrečiais Airijos produktais ir (arba) situacijomis, naudojimas.

Kursuose aptariamos toliau išvardytos temos.

  • Lankstumas taikant higienos reglamentus: bendra apžvalga ir koncepcija. Teisinis pagrindas, į FHP įtrauktos lankstumo nuostatos, EK rekomendaciniai dokumentai
  • Sante GD išvados dėl higienos teisės aktų rinkinio lankstumo nuostatų taikymo
  • Veikla, kuriai netaikomi higienos reglamentai
  • Tiesioginis tiekimas iš smulkiųjų gamintojų vartotojams: padėtis Airijoje
  • Lankstumas mažosioms įmonėms, kiek tai susiję su pastatais, išdėstymu ir įranga
  • Lankstumas mažosioms įmonėms. dėmesys mėsos sektoriui
  • Lankstumas mažosioms įmonėms. dėmesys pieno sektoriui ir negyvūninės kilmės maisto sektoriams
  • RVASVT principais grindžiamų procedūrų įgyvendinimo lankstumas
  • Lankstumas ir RVASVT grindžiamos procedūros: Airijos padėtis
  • Lankstumas, susijęs su Reglamentu (EB) Nr. 2073/2005 ir Airijos padėtimi
  • Lankstumo nuostatos pagal Reglamento (EB) Nr. 2074/2005 7 straipsnį, tradicinių savybių turintys maisto produktai
  • Lankstumo priemonės, kad būtų galima toliau taikyti tradicinius metodus: taikymo sritis ir praktiniai pavyzdžiai
  • Lankstumo priemonės, kuriomis atsižvelgiama į regionuose, kuriuose esama ypatingų geografinių apribojimų, įsisteigusių maisto įmonių poreikius
  • Lankstumo priemonės ir dokumentai atskirose įmonėse
  • Nacionalinės priemonės ir pranešimo procesas
  • TRIS duomenų bazėje esančių pranešimų analizė ir paskutinių pranešimų pavyzdžiai

Ši mokymo programa skirta toliau aprašytiems profiliams ir pareigoms. Prieš pateikdami arba patvirtinkite paraiškas patikrinkite atitiktį atrankos kriterijams.

  • Airijos kompetentingos institucijos
Ji plenarinė sesija Pradžios data 2008 m. Pabaigos data Miestas Šalis
1 10/10/2023 12/10/2023 Grange Airija
2 14/11/2023 16/11/2023 Grange Airija
STM PROGRAMME dėl maisto higienos ir lankstumo