Cieľom modulu eLearning je poskytnúť základné poznatky o právnych predpisoch EÚ týkajúcich sa látok zlepšujúcich vlastnosti potravín, najmä:

  • Ako sa v EÚ regulujú prídavné látky v potravinách, potravinárske arómy a potravinárske enzýmy.
  • Aké sú požiadavky na ich povolenie v EÚ (spoločný povoľovací postup).
  • Aké sú požiadavky na prevádzkovateľov potravinárskych podnikov, ktorí používajú finančné nástroje v EÚ?
  • Čo by mali overiť príslušné orgány pri potvrdzovaní súladu s príslušnými právnymi predpismi.
  • Poskytnúť informácie o súčasnom programe prehodnocovania potravinárskych prídavných látok a aróm.

Vlastnosti

 365-dňový prístup
  • Priemerné trvanie: 6 hodín
Online
  • 4 jednotky
  • Samostatne stojaci
  • Multimédiá
K dispozícii v:

Ako sa zaregistrovať