Az e-tanulási modul célja, hogy alapvető ismereteket nyújtson az élelmiszer-javító anyagokra vonatkozó uniós jogszabályokról, különösen a következőkről:

  • Az élelmiszer-javító anyagokra vonatkozó uniós jogszabályok, különösen:
  • Hogyan szabályozzák az élelmiszer-adalékanyagokat, az élelmiszer-aromákat és az élelmiszerenzimeket az EU-ban?
  • Melyek az EU-ban történő engedélyezésük követelményei (közös engedélyezési eljárás).
  • Milyen követelmények vonatkoznak az élelmiszer-ipari vállalkozókra, akik élelmiszer-ipari hatásvizsgálatokat alkalmaznak az EU-ban?
  • Mit kell az illetékes hatóságoknak ellenőrizniük a vonatkozó jogszabályoknak való megfelelés megerősítésekor?
  • Az élelmiszer-adalékanyagok és aromák jelenlegi újraértékelési programja.

Jellemzők

  • Átlagos időtartam: 6 óra
Online
  • 4 egység
  • Önálló
  • Multimédia
Elérhető a következő nyelveken:

Hogyan kell regisztrálni