Az e-tanulási modul célja, hogy alapvető ismereteket nyújtson az élelmiszer-minőségjavító anyagokra vonatkozó uniós jogszabályokról, különösen a következőkről:

  • Hogyan szabályozzák az élelmiszer-adalékanyagokat, az élelmiszer-aromákat és az élelmiszerenzimeket az EU-ban?
  • Milyen követelmények vonatkoznak az EU-n belüli engedélyezésükre (közös engedélyezési eljárás).
  • Milyen követelmények vonatkoznak azokra az élelmiszer-ipari vállalkozókra, akik FIA-kat használnak az EU-ban?
  • Mit kell az illetékes hatóságoknak ellenőrizniük a vonatkozó jogszabályoknak való megfelelés megerősítésekor?
  • Tájékoztatás az élelmiszer-adalékanyagok és aromák jelenlegi újraértékelési programjáról.

Jellemzők

 365 napos hozzáférés
  • Átlagos időtartam: 6 óra
Online
  • 4 egység
  • Önálló
  • Multimédia
Elérhető a következő nyelveken:

Hogyan kell regisztrálni