El módulo eLearning tiene como objetivo proporcionar una comprensión básica de la legislación de la UE sobre agentes de mejora alimentaria (AIF), en particular:

  • Legislación de la UE sobre agentes de mejora alimentaria (AIF), en particular:
  • Cómo se regulan los aditivos alimentarios, los aromas alimentarios y las enzimas alimentarias en la UE.
  • ¿Cuáles son los requisitos para su autorización en la UE (Procedimiento Común de Autorización)?
  • ¿Cuáles son los requisitos para los explotadores de empresas alimentarias que utilizan FIA en la UE?
  • Qué deben verificar las autoridades competentes al confirmar el cumplimiento de la legislación pertinente.
  • El actual programa de reevaluación de aditivos y aromas alimentarios.

Características

  • Duración media: 6 horas
En línea
  • 4 unidades
  • Auto-Paced
  • Multimedia
Disponible en:

Cómo registrarse

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