El módulo eLearning tiene como objetivo proporcionar una comprensión básica de la legislación de la UE sobre agentes de mejora alimentaria (AIF), en particular:

  • Cómo se regulan en la UE los aditivos alimentarios, los aromas alimentarios y las enzimas alimentarias.
  • ¿Cuáles son los requisitos para su autorización en la UE (Procedimiento Común de Autorización)?
  • ¿Cuáles son los requisitos para los operadores de empresas alimentarias que utilizan FIA en la UE?
  • Lo que deben verificar las autoridades competentes al confirmar el cumplimiento de la legislación pertinente.
  • Proporcionar información sobre el actual programa de reevaluación de aditivos y aromas alimentarios.

Características

 365 días de acceso
  • Duración media: 6 horas
En línea
  • 4 unidades
  • Autoacelerado
  • Multimedia
Disponible en:

Cómo registrarse