Das eLearning-Modul soll ein grundlegendes Verständnis der EU-Rechtsvorschriften über Lebensmittelverbesserungsmittel vermitteln, insbesondere:

  • Wie Lebensmittelzusatzstoffe, Lebensmittelaromen und Lebensmittelenzyme in der EU reguliert werden.
  • Was sind die Voraussetzungen für ihre Zulassung in der EU (Gemeinsames Zulassungsverfahren)?
  • Welche Anforderungen gelten für Lebensmittelunternehmer, die FIA in der EU verwenden?
  • Was sollten die zuständigen Behörden überprüfen, wenn sie die Einhaltung der einschlägigen Rechtsvorschriften bestätigen?
  • Bereitstellung von Informationen über das laufende Programm zur Neubewertung von Lebensmittelzusatzstoffen und -aromen.

Merkmale

 365 Tage Zugriff
  • Durchschnittliche Dauer: 6 Stunden
Online
  • 4 Einheiten
  • Selbstbefriedigung
  • Multimedia
Verfügbar in:

Wie man sich registriert