Formålet med eLearning-modulet er at give en grundlæggende forståelse af EU-lovgivningen om fødevareforbedringsmidler, navnlig:

  • Sådan reguleres fødevaretilsætningsstoffer, fødevarearomaer og fødevareenzymer i EU.
  • Hvad er kravene til deres godkendelse i EU (fælles godkendelsesprocedure)?
  • Hvad er kravene til fødevarevirksomhedsledere, der anvender FIA'er i EU?
  • Hvad bør kontrolleres af de kompetente myndigheder, når de bekræfter overholdelsen af den relevante lovgivning?
  • At give oplysninger om det igangværende genevalueringsprogram for fødevaretilsætningsstoffer og aromaer.

Egenskaber

 365 dages adgang
  • Gennemsnitlig varighed: 6 timer
Online
  • 4 enheder
  • Selvkørende
  • Multimedier
Tilgængelig i:

Sådan registrerer du dig