Информация за курса

Модулът за електронно обучение има за цел да даде основно разбиране на законодателството на ЕС относно подобрителите на храните, по-специално:

• Законодателство на ЕС относно подобрителите на храните, по-специално:
• Как се регулират добавките в храните, ароматизантите в храните и ензимите в храните в ЕС.
• Какви са изискванията за тяхното разрешаване в ЕС (обща процедура за разрешаване).
• Какви са изискванията към стопанските субекти в областта на храните, които използват ПХ в ЕС.
• Какво следва да бъде проверено от компетентните органи при потвърждаване на спазването на съответното законодателство.
• Настоящата програма за повторна оценка на добавките и ароматизантите в храните.

Характеристики