Ogólne cele programu szkoleniowego BTSF dotyczącego produktów ubocznych pochodzenia zwierzęcego w krajach Bałkanów Zachodnich podkreślają możliwości gospodarcze, a także wyzwania wynikające z właściwego gromadzenia, przechowywania, przetwarzania i wprowadzania do obrotu produktów ubocznych pochodzenia zwierzęcego, a także ogólną strategię inicjatywy „Lepsze szkolenia na rzecz bezpieczniejszej żywności”, sformułowano następujące cele tego szkolenia:
- poprawa/zwiększenie zgodności z prawodawstwem UE.
- podnoszenie świadomości na temat znaczenia bezpiecznego obchodzenia się z PUPZ.
- podnoszenie świadomości na temat możliwości gospodarczych wynikających z bezpiecznego przetwarzania PUPZ.
Szkolenie skoncentruje się m.in. na prezentacji różnych możliwości, które można przyjąć w zależności od sytuacji w terenie i wielkości.
Kurs obejmuje następujące tematy:
- Przepisy dotyczące PUPZ w UE.
- Wdrażanie przepisów i istotnych wyzwań.
- Organizacja i finansowe aspekty zbierania martwych zwierząt w gospodarstwie i uboju chorób.
- Stworzenie systemu zbierania i przetwarzania PUPZ
- Małe, scentralizowane i zintegrowane rozwiązania w zakresie zarządzania PUPZ.
- Produkcja zwierzęca odnawialne źródła energii.
- Kanały wprowadzania do obrotu PUPZ.
- Zarządzanie PUPZ.
Niniejszy program szkoleniowy został opracowany dla profili i stanowisk opisanych poniżej. Przed złożeniem lub zatwierdzeniem wniosków należy sprawdzić zgodność z kryteriami wyboru.
- Właściwe organy szczebla centralnego, regionalnego i lokalnego.
- Zainteresowane strony, podmioty i stowarzyszenia, w szczególności z krajów Bałkanów Zachodnich.
| Sesja | Data rozpoczęcia | Data końcowa | Miasto | Państwo |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 22/11/2022 | 24/11/2022 | Zagrzeb | Chorwacja |
