BTSF mācību programmas/kursa par pārtikas uzlabotājiem vispārējie mērķi ir šādi:
- kā piemērot saskaņotu regulējumu, teorētisko un praktisko apmācību attiecībā uz kopējiem aspektiem visiem FIA veidiem,
- Kā piemērot quantum satis un pārnest principus un īpašus moduļus, kas attiecīgi attiecas uz pārtikas piedevām, aromatizētājiem un fermentiem.
- Izpratne par ES noteikumiem un pamatnostādnēm attiecībā uz pārtikas uzlabotājiem un pārbaužu praksi
- informēt regulatīvās un kontroles iestādes par jauno pieeju, kas ieviesta pārtikas piedevu, aromatizētāju un fermentu novērtēšanai, atļauju piešķiršanai un kontrolei.
Kursā tiek aplūkotas šādas tēmas:
- A.1. modulis. Pārtikas piedevām, aromatizētājiem un fermentiem piemērojamie kopīgie aspekti
- A.2. modulis. ES noteikumi par pārtikas piedevām
- A.3. modulis. ES noteikumi par pārtikas aromatizētājiem
- A.4. modulis. ES noteikumi par pārtikas fermentiem
Šī mācību programma ir izstrādāta turpmāk aprakstītajiem profiliem un amatiem. Pirms pieteikumu iesniegšanas vai apstiprināšanas pārbaudiet atbilstību atlases kritērijiem.
- Attiecīgais tehniskais pamatojums: vēlams, lai dalībniekiem būtu nepieciešamās zināšanas par attiecīgajiem tiesību aktiem un pārtikas uzlabotāju kontroli;
- Atbilstība ikdienas darbam: dalībniekiem pirmām kārtām vajadzētu būt kompetento iestāžu darbiniekiem, un tiem vajadzētu būt iesaistītiem pārtikas produktu kontrolē kā lauka inspektoriem vai regulatīvajām amatpersonām.
- Pietiekams angļu valodas līmenis: lai nodrošinātu zināšanu pārnesi un viedokļu apmaiņas iespējas, dalībniekiem būtu jāpārvalda tās apmācības sesijas valoda, kurai viņi pieteikušies;
- Spēja dalīties pieredzē: prioritāte tiks piešķirta dalībniekiem, kuru amats ļaus viņiem dalīties ar kolēģiem mācību sesiju rezultātos.
| Sesija | Sākuma datums | Beigu datums | Pilsēta | Valsts |
|---|---|---|---|---|
| Sesija | Sākuma datums | Beigu datums | Pilsēta | Valsts |
|---|---|---|---|---|
| 11 | 25/03/2024 | 29/03/2024 | Atēnas | Grieķija |
| 13 | 22/07/2024 | 26/07/2024 | Valensijas | Spānija |
| 14 | 02/09/2024 | 06/09/2024 | Varšava | Polija |
| 15 | 14/10/2024 | 18/10/2024 | Budapešta | Ungārija |
| 16 | 02/12/2024 | 06/12/2024 | Atēnas | Grieķija |
| 17 | 13/01/2025 | 17/01/2025 | Svētā Džūlija | Malta |
| 12R | 03/02/2025 | 07/02/2025 | Atēnas | Grieķija |
| 18 | 24/03/2025 | 28/03/2025 | Atēnas | Grieķija |
| 19 | 19/05/2025 | 23/05/2025 | Varšava | Polija |
| 20 | 23/06/2025 | 27/06/2025 | Rīga | Latvija |