Bendrieji BTSF mokymo kurso apie maisto gerinimo medžiagas tikslai:
- kaip taikyti suderintą reglamentavimą, teorinį ir praktinį mokymą, susijusį su bendrais aspektais, kiekvienam FIA tipui,
- Kaip taikyti quantum satis ir perkelti principus ir konkrečius modulius, skirtus atitinkamai maisto priedams, kvapiosioms medžiagoms ir fermentams.
- ES reglamentų ir gairių dėl maistą gerinančių medžiagų ir tikrinimo praktikos supratimas
- reguliavimo ir kontrolės institucijų informavimas apie naują požiūrį į maisto priedų, kvapiųjų medžiagų ir fermentų vertinimą, leidimų suteikimą ir kontrolę.
Turinys
Kursas skirtas šioms temoms:
- 1 tema. Teisinių nuostatų ir įvairių su maistu besiliečiančių medžiagų medžiagų ir gaminių apžvalga
- 2 tema. Oficiali augalų kontrolė (perdirbimo įmonė, perdirbantys augalai ir maisto pramonė), daugiausia dėmesio skiriant AD ir SD (OCP)
- 3 tema. Gera gamybos praktika ir kokybės valdymo sistema (GGP)
- 4 tema. Nacionalinis kontrolės planas ir laboratorijos (NKP) vaidmuo
Tikslinė auditorija
Ši mokymo programa skirta toliau aprašytiems profiliams ir pareigoms. Prieš pateikdami arba tvirtindami paraiškas patikrinkite, ar jie atitinka atrankos kriterijus.
- Atitinkamas techninis pagrindas: pageidautina, kad dalyviai turėtų reikiamų žinių apie atitinkamus teisės aktus ir maistą gerinančių medžiagų kontrolę;
- Aktualumas kasdieniam darbui: dalyviai visų pirma turėtų būti kompetentingų institucijų darbuotojai ir dalyvauti maisto produktų kontrolės veikloje kaip vietos inspektoriai arba reguliavimo pareigūnai .;
- Pakankamas anglų kalbos lygis: siekiant užtikrinti žinių perdavimą ir galimybes keistis nuomonėmis, dalyviai turėtų mokėti mokymo sesijos, į kurią jie kreipėsi, kalbą;
- Gebėjimas dalintis savo patirtimi: pirmenybė bus teikiama dalyviams, kurių pareigos leis jiems dalytis mokymo sesijų rezultatais su kolegomis;
Kalendorius ir vietos
| Sesija | Pradžios data | Pabaigos data | Miestas | Šalis |
|---|---|---|---|---|
| Sesija | Pradžios data | Pabaigos data | Miestas | Šalis |
|---|---|---|---|---|
| 11 | 25/03/2024 | 29/03/2024 | Atėnai | Graikija |
| 13 | 22/07/2024 | 26/07/2024 | Valensijos | Ispanija |
| 14 | 02/09/2024 | 06/09/2024 | Varšuva | Lenkija |
| 15 | 14/10/2024 | 18/10/2024 | Budapeštas | Vengrija |
| 16 | 02/12/2024 | 06/12/2024 | Atėnai | Graikija |
| 17 | 13/01/2025 | 17/01/2025 | Sent Džuliansas | Мalta |
| 12R | 03/02/2025 | 07/02/2025 | Atėnai | Graikija |
| 18 | 24/03/2025 | 28/03/2025 | Atėnai | Graikija |
| 19 | 19/05/2025 | 23/05/2025 | Varšuva | Lenkija |
| 20 | 23/06/2025 | 27/06/2025 | Ryga | Latvija |