Gli obiettivi generali del programma di formazione BTSF /del corso sugli agenti di miglioramento alimentare sono i seguenti:

  • Come applicare la regolamentazione armonizzata, la formazione teorica e pratica relativa ad aspetti comuni a tutti i tipi di FIA,
  • Come applicare i principi quantistici e di trasferimento e moduli specifici riguardanti rispettivamente gli additivi alimentari, gli aromi e gli enzimi.
  • Comprendere i regolamenti e gli orientamenti dell'UE sui miglioratori alimentari e le pratiche ispettive
  • informare le autorità di regolamentazione e di controllo in merito al nuovo approccio adottato per la valutazione, l'autorizzazione e il controllo degli additivi, degli aromi e degli enzimi alimentari.

Il corso affronta gli argomenti elencati di seguito.

  • Modulo A.1 Aspetti comuni applicabili agli additivi, agli aromi e agli enzimi alimentari
  • Modulo A.2 Disposizioni UE sugli additivi alimentari
  • Modulo A.3 Disposizioni UE sugli aromi alimentari
  • Modulo A.4 Disposizioni UE sugli enzimi alimentari

Questo programma di formazione è stato ideato per i profili e le posizioni descritti di seguito. Verificare il rispetto dei criteri di selezione prima di presentare o convalidare le candidature.

  • Contesto tecnico pertinente: i partecipanti dovrebbero preferibilmente disporre delle conoscenze necessarie per quanto riguarda la legislazione pertinente e i controlli dei miglioratori alimentari.
  • Rapporto con il lavoro quotidiano i partecipanti dovrebbero essere, in via prioritaria, personale delle autorità competenti ed essere coinvolti nel controllo dei prodotti alimentari in qualità di ispettori sul campo o di funzionari di regolamentazione.
  • Livello sufficiente di lingua inglese: al fine di garantire il trasferimento di conoscenze e opportunità di scambio di opinioni, i partecipanti dovrebbero padroneggiare la lingua della sessione di formazione per la quale hanno presentato domanda;
  • Capacità di condividere la propria esperienza: sarà data priorità ai partecipanti la cui posizione consentirà loro di condividere con i colleghi i risultati delle sessioni di formazione.
Sessione Data di inizio Scadenza Città Paese
9 19/09/2022 29/09/2022 Varsavia POLe
10 31/10/2022 04/11/2022 Atene Grecia
Sessione Data di inizio Scadenza Città Paese
11 25/03/2024 29/03/2024 Atene Grecia
12 24/06/2024 28/06/2024 Riga Lettonia
13 22/07/2024 26/07/2024 Valenza Spagna
14 02/09/2024 06/09/2024 Varsavia Polonia
15 14/10/2024 18/10/2024 Budapest Ungheria
16 02/12/2024 06/12/2024 Atene Grecia
17 13/01/2025 17/01/2025 St. Julian Per Malta
18 24/03/2025 28/03/2025 Atene Grecia
19 19/05/2025 23/05/2025 Varsavia Polonia
20 23/06/2025 27/06/2025 Riga Lettonia
Agenti di miglioramento alimentare