Gli obiettivi generali del BTSF Training Programme/Course on Food Improvement Agents sono:
- Come applicare il regolamento armonizzato, la formazione teorica e pratica sugli aspetti comuni a ogni tipo di FIA,
- Come applicare i principi quantum satis e carry over e moduli specifici riguardanti rispettivamente additivi alimentari, aromi ed enzimi.
- Comprensione dei regolamenti e delle linee guida dell'UE sugli agenti di miglioramento alimentare e sulle pratiche di ispezione
- informare le autorità di regolamentazione e di controllo in merito al nuovo approccio adottato per la valutazione, l'autorizzazione e il controllo degli additivi, degli aromi e degli enzimi alimentari.
Il corso affronta i seguenti argomenti:
- Modulo A.1 Aspetti comuni applicabili agli additivi, agli aromi e agli enzimi alimentari
- Modulo A.2 Disposizioni dell'UE sugli additivi alimentari
- Modulo A.3 Disposizioni dell'UE sugli aromi alimentari
- Modulo A.4 Disposizioni dell'UE sugli enzimi alimentari
Il presente programma di formazione è stato concepito per i profili e le posizioni descritti di seguito. Verificare il rispetto dei criteri di selezione prima di presentare o convalidare le domande.
- Contesto tecnico pertinente: i partecipanti dovrebbero preferibilmente avere le conoscenze necessarie nella legislazione e nei controlli pertinenti degli agenti di miglioramento alimentare;
- Pertinenza con il lavoro quotidiano: i partecipanti dovrebbero, in via prioritaria, essere personale delle autorità competenti ed essere coinvolti nel controllo dei prodotti alimentari in qualità di ispettore sul campo o funzionario di regolamentazione.
- Livello sufficiente di lingua inglese: al fine di garantire il trasferimento delle conoscenze e delle opportunità di scambio di opinioni, i partecipanti dovrebbero padroneggiare la lingua della sessione di formazione per la quale hanno presentato domanda;
- Capacità di condividere la propria esperienza: sarà data priorità ai partecipanti la cui posizione consentirà loro di condividere con i colleghi i risultati delle sessioni di formazione
| Session | Data di inizio | Data di fine | Città | Paese |
|---|---|---|---|---|
| Session | Data di inizio | Data di fine | Città | Paese |
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| 11 | 25/03/2024 | 29/03/2024 | Atene | Grecia |
| 13 | 22/07/2024 | 26/07/2024 | Valencia | Spagna |
| 14 | 02/09/2024 | 06/09/2024 | Varsavia | Polonia |
| 15 | 14/10/2024 | 18/10/2024 | Budapest | Ungheria |
| 16 | 02/12/2024 | 06/12/2024 | Atene | Grecia |
| 17 | 13/01/2025 | 17/01/2025 | San Giuliano | Malta |
| 12R | 03/02/2025 | 07/02/2025 | Atene | Grecia |
| 18 | 24/03/2025 | 28/03/2025 | Atene | Grecia |
| 19 | 19/05/2025 | 23/05/2025 | Varsavia | Polonia |
| 20 | 23/06/2025 | 27/06/2025 | Riga | Lettonia |