Umboðsaðilar matvælabóta

Heildarmarkmið BTSF þjálfunaráætlunarinnar/Course on Food Improvement Agents eru:

  • Hvernig beita á samræmdri reglusetningu, fræðilegri og verklegri þjálfun að því er varðar sameiginlega þætti fyrir allar tegundir góðra reikningsskilavenja (FIA),
  • Hvernig á að nota eftir þörfum og yfirfæra meginreglur og sérstakar einingar sem fjalla um matvælaaukefni, bragðefni og ensím, eftir því sem við á.
  • Skilningur á reglugerðum og viðmiðunarreglum ESB um efni sem bæta matvæli og eftirlitsaðferðir
  • að upplýsa reglusetningar- og eftirlitsyfirvöld um nýju aðferðina sem beitt er við mat, leyfisveitingu og eftirlit með matvælaaukefnum, bragðefnum og ensímum.

Námskeiðið fjallar um eftirfarandi atriði:

  • Aðferðareining A.1 Sameiginlegir þættir sem eiga við um matvælaaukefni, bragðefni og ensím
  • Aðferðareining A.2 Ákvæði ESB um aukefni í matvælum
  • Aðferðareining A.3 Ákvæði ESB um matvælabragðefni
  • Aðferðareining A.4 Ákvæði ESB um matvælaensím

Þessi þjálfunaráætlun hefur verið hönnuð fyrir snið og stöður sem lýst er hér að neðan. Vinsamlegast staðfestu samræmi við valforsendur áður en þú sendir inn eða staðfestir umsóknir.

  • Tæknilegur bakgrunnur sem skiptir máli: þátttakendur skulu helst hafa nauðsynlega þekkingu á viðeigandi löggjöf og eftirliti með efnum til umbóta í matvælum
  • Gildi fyrir dagleg störf: þátttakendur skulu, í forgangi, vera starfsfólk lögbærra yfirvalda og taka þátt í eftirliti með matvælum sem eftirlitsmaður á vettvangi eða eftirlitsmaður.
  • Fullnægjandi stig ensku: til að tryggja miðlun þekkingar og tækifæri til skoðanaskipta skulu þátttakendur ná tökum á því tungumáli þjálfunarlotunnar sem þeir sóttu um,
  • Hæfni til að deila reynslu sinni: forgang verður veitt þátttakendum sem stöðu mun leyfa þeim að deila með samstarfsmönnum framleiðsla af þjálfun fundur
Session Upphafsdagur Lokadagsetning Borg Land
9 19/09/2022 29/09/2022 Varsjá Pol og
10 31/10/2022 04/11/2022 Aþena Greece
Session Upphafsdagur Lokadagsetning Borg Land
11 25/03/2024 29/03/2024 Aþena Greece
12 24/06/2024 28/06/2024 Riga Lettland
13 22/07/2024 26/07/2024 Valencia Spánn
14 02/09/2024 06/09/2024 Varsjá Pólland
15 14/10/2024 18/10/2024 Budapest Ungverjaland
16 02/12/2024 06/12/2024 Aþena Greece
17 13/01/2025 17/01/2025 St. Julian's Malta
12R 03/02/2025 07/02/2025 Aþena Greece
18 24/03/2025 28/03/2025 Aþena Greece
19 19/05/2025 23/05/2025 Varsjá Pólland
20 23/06/2025 27/06/2025 Riga Lettland