Heildarmarkmið BTSF- þjálfunaráætlunarinnar /Course on Food Improvement Agents eru:
- Hvernig beita skuli samhæfðri reglusetningu, bóklegri og verklegri þjálfun að því er varðar sameiginlega þætti á allar tegundir upplýsingaflugs,
- Hvernig á að beita eftir þörfum og yfirfæra meginreglur og sérstakar einingar sem fjalla um matvælaaukefni, bragðefni og ensím, eftir því sem við á.
- Skilningur á reglugerðum og viðmiðunarreglum ESB um matvælaumbætur og starfsvenjur við skoðun
- að upplýsa eftirlits- og eftirlitsyfirvöld um nýju aðferðina sem tekin var við mat, leyfi fyrir og eftirlit með matvælaaukefnum, bragðefnum og ensímum.
Námskeiðið fjallar um eftirfarandi efni:
- Aðferðareining A.1 Sameiginlegir þættir sem gilda um matvælaaukefni, bragðefni og ensím
- Aðferðareining A.2 Ákvæði ESB um aukefni í matvælum
- Aðferðareining A.3 Ákvæði ESB um matvælabragðefni
- Aðferðareining A.4 Ákvæði ESB um matvælaensím
Þessi þjálfunaráætlun hefur verið hönnuð fyrir snið og stöður sem lýst er hér að neðan. Vinsamlegast gangið úr skugga um að hæfiskröfur séu uppfylltar áður en umsóknir eru lagðar fram eða staðfestar.
- Viðeigandi tæknilegur bakgrunnur: þátttakendur skulu helst búa yfir nauðsynlegri þekkingu í viðeigandi löggjöf og eftirliti með efnum til umbóta í matvælum
- Mikilvægi í daglegu starfi: þátttakendur skulu, í forgangi, vera starfsfólk lögbærra yfirvalda og taka þátt í eftirliti með matvælum sem skoðunarmaður eða eftirlitsmaður á vettvangi.
- Nægilega mikið enskt tungumál: til að tryggja miðlun þekkingar og tækifæra til að skiptast á skoðunum ættu þátttakendur að læra tungumál þjálfunarnámskeiðsins sem þeir sóttu um.
- Hæfni til að deila reynslu sinni: forgangur verður gefinn þátttakendum sem stöðu þeirra mun leyfa þeim að deila með samstarfsfólki framleiðsla námskeiðanna
| Setu | Upphafsdagur | Lokadagsetning | Borg | Land |
|---|---|---|---|---|
| Setu | Upphafsdagur | Lokadagsetning | Borg | Land |
|---|---|---|---|---|
| 11 | 25/03/2024 | 29/03/2024 | Athens | Grikkland |
| 13 | 22/07/2024 | 26/07/2024 | Valencia | Spánn |
| 14 | 02/09/2024 | 06/09/2024 | Varsjá | Pólland |
| 15 | 14/10/2024 | 18/10/2024 | Budapest | Ungverjaland |
| 16 | 02/12/2024 | 06/12/2024 | Athens | Grikkland |
| 17 | 13/01/2025 | 17/01/2025 | St. Julian’s | Malta |
| 12R | 03/02/2025 | 07/02/2025 | Athens | Grikkland |
| 18 | 24/03/2025 | 28/03/2025 | Athens | Grikkland |
| 19 | 19/05/2025 | 23/05/2025 | Varsjá | Pólland |
| 20 | 23/06/2025 | 27/06/2025 | Riga | Lettland |