Élelmiszer-javító szerek

A BTSF élelmiszer-javító szerekről szóló tanfolyamának általános célkitűzései a következők:

  • Hogyan kell alkalmazni a harmonizált szabályozást, elméleti és gyakorlati képzést a közös szempontokról az FIA minden típusára,
  • Hogyan kell alkalmazni a quantum satis és az átviteli elveket, valamint az élelmiszer-adalékanyagokkal, aromákkal és enzimekkel foglalkozó speciális modulokat?
  • Az élelmiszer-javító szerekre és az ellenőrzési gyakorlatokra vonatkozó uniós rendeletek és iránymutatások megértése
  • a szabályozó és ellenőrző hatóságok tájékoztatása az élelmiszer-adalékanyagok, aromák és enzimek értékelésére, engedélyezésére és ellenőrzésére alkalmazott új megközelítésről.
Tartalom

A kurzus a következő témákkal foglalkozik:

  • téma: A jogi rendelkezések, valamint az élelmiszerekkel érintkezésbe kerülő anyagok (LPM) különböző anyagainak és árucikkeinek áttekintése
  • téma: Növények hatósági ellenőrzése (újrahasznosító üzem, átalakító üzemek és élelmiszeripar), különös tekintettel a DoC-re és az SD-re (OCP)
  • téma: Helyes Gyártási Gyakorlatok és Minőségirányítási Rendszer (GMP)
  • téma: Nemzeti ellenőrzési terv és a laboratórium szerepe
Célközönség

Ezt a képzési programot az alábbiakban ismertetett profilokra és pozíciókra dolgozták ki. Kérjük, a pályázatok benyújtása vagy érvényesítése előtt ellenőrizze a kiválasztási kritériumoknak való megfelelést.

  • Releváns műszaki háttér: a résztvevőknek lehetőleg rendelkezniük kell az élelmiszer-javító szerekre vonatkozó jogszabályokban és ellenőrzésekben szükséges ismeretekkel
  • Relevancia a napi munkában: a résztvevőknek elsősorban az illetékes hatóságok személyzetének kell lenniük, és helyszíni ellenőrként vagy szabályozási tisztviselőként részt kell venniük az élelmiszeripari termékek ellenőrzésében .
  • Elegendő angol nyelvtudás: a tudástranszfer és a véleménycsere lehetőségeinek biztosítása érdekében a résztvevőknek el kell sajátítaniuk annak a képzésnek a nyelvét, amelyre jelentkeztek;
  • Képesség tapasztalataik megosztására: elsőbbséget élveznek azok a résztvevők, akiknek pozíciója lehetővé teszi számukra, hogy megosszák kollégáikkal a képzések eredményeit
Naptár és helyszínek
Ülés Kezdő dátum Záró dátum Város Ország
9 19/09/2022 29/09/2022 Varsó Pol és
10 31/10/2022 04/11/2022 Athén Görögország
Ülés Kezdő dátum Záró dátum Város Ország
11 25/03/2024 29/03/2024 Athén Görögország
12 24/06/2024 28/06/2024 Riga Lettország
13 22/07/2024 26/07/2024 Valencia Spanyolország
14 02/09/2024 06/09/2024 Varsó Lengyelország
15 14/10/2024 18/10/2024 Budapest Magyarország
16 02/12/2024 06/12/2024 Athén Görögország
17 13/01/2025 17/01/2025 St. Julian's Málta
12R 03/02/2025 07/02/2025 Athén Görögország
18 24/03/2025 28/03/2025 Athén Görögország
19 19/05/2025 23/05/2025 Varsó Lengyelország
20 23/06/2025 27/06/2025 Riga Lettország