Les objectifs généraux du programme/cours de formation BTSF sur les agents d’amélioration des aliments sont les suivants:
- Comment appliquer la réglementation harmonisée, la formation théorique et pratique concernant les aspects communs à chaque type de FIA,
- Comment appliquer le quantum satis et transposer des principes et des modules spécifiques portant respectivement sur les additifs alimentaires, les arômes et les enzymes.
- Comprendre les règlements et les lignes directrices de l'UE sur les agents d'amélioration des aliments et les pratiques d'inspection
- informer les autorités de réglementation et de contrôle de la nouvelle approche adoptée pour l’évaluation, l’autorisation et le contrôle des additifs, arômes et enzymes alimentaires.
Le cours aborde les sujets suivants:
- Module A.1 Aspects communs applicables aux additifs, arômes et enzymes alimentaires
- Module A.2 Dispositions de l'UE relatives aux additifs alimentaires
- Module A.3 Dispositions de l'UE relatives aux arômes alimentaires
- Module A.4 Dispositions de l'UE relatives aux enzymes alimentaires
Ce programme de formation a été conçu pour les profils et les postes décrits ci-dessous. Veuillez vérifier le respect des critères de sélection avant de soumettre ou de valider les candidatures.
- Contexte technique pertinent: les participants doivent de préférence avoir les connaissances nécessaires en matière de législation pertinente et de contrôles des agents d'amélioration des aliments;
- Pertinence pour le travail quotidien: les participants devraient, en priorité, faire partie du personnel des autorités compétentes et être associés au contrôle des produits alimentaires en tant qu’inspecteur sur le terrain ou agent de régulation.
- Niveau suffisant de langue anglaise: afin d'assurer le transfert des connaissances et des possibilités d'échange de vues, les participants doivent maîtriser la langue de la session de formation pour laquelle ils ont postulé;
- Possibilité de partager leur expérience: la priorité sera donnée aux participants dont le poste leur permettra de partager avec leurs collègues les résultats des sessions de formation;
| Session | Date de début | Date de fin | Ville | Pays |
|---|---|---|---|---|
| Session | Date de début | Date de fin | Ville | Pays |
|---|---|---|---|---|
| 11 | 25/03/2024 | 29/03/2024 | Athènes | Grèce |
| 13 | 22/07/2024 | 26/07/2024 | Valence | Espagne |
| 14 | 02/09/2024 | 06/09/2024 | Varsovie | Pologne |
| 15 | 14/10/2024 | 18/10/2024 | Budapest | Hongrie |
| 16 | 02/12/2024 | 06/12/2024 | Athènes | Grèce |
| 17 | 13/01/2025 | 17/01/2025 | Catégorie: Saint-Julien | Malte |
| 12R | 03/02/2025 | 07/02/2025 | Athènes | Grèce |
| 18 | 24/03/2025 | 28/03/2025 | Athènes | Grèce |
| 19 | 19/05/2025 | 23/05/2025 | Varsovie | Pologne |
| 20 | 23/06/2025 | 27/06/2025 | Riga | Lettonie |