Lebensmittelverbesserungsmittel

Die allgemeinen Ziele des BTSF-Schulungskurses zu Nahrungsmittelverbesserungsmitteln sind:

  • Anwendung der harmonisierten Verordnung, der theoretischen und praktischen Ausbildung in Bezug auf gemeinsame Aspekte auf jede Art von FIA,
  • Wie man Quantum Satis anwendet und Prinzipien und spezifische Module überträgt, die sich mit Lebensmittelzusatzstoffen, Aromen und Enzymen befassen.
  • Verständnis der EU-Vorschriften und -Leitlinien für Lebensmittelverbesserungsmittel und Inspektionspraktiken
  • Unterrichtung der Regulierungs- und Kontrollbehörden über das neue Konzept für die Bewertung, Zulassung und Kontrolle von Lebensmittelzusatzstoffen, Aromen und Enzymen.
Inhalt

Der Kurs befasst sich mit folgenden Themen:

  • Thema 1. Überblick über die gesetzlichen Bestimmungen und die verschiedenen Materialien und Gegenstände von Lebensmittelkontaktmaterialien (LPM)
  • Thema 2: Amtliche Kontrollen von Pflanzen (Recyclinganlagen, Verarbeitungsanlagen und Lebensmittelindustrie) mit Schwerpunkt auf DoC und SD (OCP)
  • Thema 3. Gute Herstellungspraxis und Qualitätsmanagementsystem (GMP)
  • Thema 4. Nationaler Kontrollplan und Rolle des Labors (NCP)
Zielgruppe

Dieses Trainingsprogramm wurde für die unten beschriebenen Profile und Positionen entwickelt. Bitte überprüfen Sie die Einhaltung der Auswahlkriterien, bevor Sie Anträge einreichen oder validieren.

  • Relevanter technischer Hintergrund: Die Teilnehmer sollten vorzugsweise über die erforderlichen Kenntnisse in den einschlägigen Rechtsvorschriften und Kontrollen von Stoffen zur Verbesserung von Lebensmitteln verfügen.
  • Relevanz für die tägliche Arbeit: Die Teilnehmer sollten vorrangig Personal der zuständigen Behörden sein und als Feldinspektor oder Regulierungsbeauftragter . an der Kontrolle von Lebensmitteln beteiligt sein.
  • Ausreichendes Niveau der englischen Sprache: Um den Wissenstransfer und die Möglichkeit des Meinungsaustauschs zu gewährleisten, sollten die Teilnehmer die Sprache der Schulung beherrschen, für die sie sich beworben haben;
  • Fähigkeit, ihre Erfahrungen zu teilen: Teilnehmern, deren Position es ihnen ermöglicht, die Ergebnisse der Schulungen mit Kollegen zu teilen, wird Vorrang eingeräumt.
Kalender und Standorte
Sitzung Anfangsdatum Enddatum Stadt Land
9 19/09/2022 29/09/2022 Warschau Pol und
10 31/10/2022 04/11/2022 Athen Griechenland
Sitzung Anfangsdatum Enddatum Stadt Land
11 25/03/2024 29/03/2024 Athen Griechenland
12 24/06/2024 28/06/2024 Riga Lettland
13 22/07/2024 26/07/2024 Valencia Spanien
14 02/09/2024 06/09/2024 Warschau Polen
15 14/10/2024 18/10/2024 Budapest Ungarn
16 02/12/2024 06/12/2024 Athen Griechenland
17 13/01/2025 17/01/2025 St. Julian's Malta
12R 03/02/2025 07/02/2025 Athen Griechenland
18 24/03/2025 28/03/2025 Athen Griechenland
19 19/05/2025 23/05/2025 Warschau Polen
20 23/06/2025 27/06/2025 Riga Lettland