Lebensmittelverbesserungsmittel

Die allgemeinen Ziele des BTSF-Ausbildungsprogramms/des Kurses über Lebensmittelverbesserungsmittel sind:

  • Anwendung der harmonisierten Regelung, der theoretischen und praktischen Ausbildung in Bezug auf gemeinsame Aspekte auf jede Art von FIA,
  • Anwendung von Quantum Satis und Carry-over-Prinzipien sowie spezifische Module, die sich jeweils mit Lebensmittelzusatzstoffen, Aromen und Enzymen befassen.
  • Verständnis der EU-Vorschriften und -Leitlinien für Lebensmittelverbesserungsmittel und Inspektionsverfahren
  • Unterrichtung der Regulierungs- und Kontrollbehörden über den neuen Ansatz für die Bewertung, Zulassung und Kontrolle von Lebensmittelzusatzstoffen, Aromen und Enzymen.

Der Kurs befasst sich mit folgenden Themen:

  • Modul A.1 Gemeinsame Aspekte für Lebensmittelzusatzstoffe, Aromen und Enzyme
  • Modul A.2 EU-Bestimmungen über Lebensmittelzusatzstoffe
  • Modul A.3 EU-Vorschriften über Lebensmittelaromen
  • Modul A.4 EU-Vorschriften über Lebensmittelenzyme

Dieses Trainingsprogramm wurde für die unten beschriebenen Profile und Positionen konzipiert. Bitte überprüfen Sie die Einhaltung der Auswahlkriterien, bevor Sie Bewerbungen einreichen oder validieren.

  • Einschlägiger technischer Hintergrund: Die Teilnehmer sollten vorzugsweise über die erforderlichen Kenntnisse in den einschlägigen Rechtsvorschriften und Kontrollen von Lebensmittelverbesserungsmitteln verfügen.
  • Relevanz für die tägliche Arbeit: Die Teilnehmer sollten vorrangig Personal der zuständigen Behörden sein und als Feldinspektor oder Regulierungsbeamter an der Kontrolle von Lebensmitteln beteiligt sein.
  • Ausreichende Englischkenntnisse: Um den Wissenstransfer und die Möglichkeit zum Meinungsaustausch zu gewährleisten, sollten die Teilnehmer die Sprache der Schulung beherrschen, für die sie sich beworben haben.
  • Fähigkeit, ihre Erfahrungen zu teilen: Vorrang erhalten die Teilnehmer, deren Position es ihnen ermöglicht, die Ergebnisse der Schulungen mit den Kollegen zu teilen.
Sitzung Startdatum Enddatum Stadt Land
9 19/09/2022 29/09/2022 Warschau Pol und
10 31/10/2022 04/11/2022 Athen Griechenland
Sitzung Startdatum Enddatum Stadt Land
11 25/03/2024 29/03/2024 Athen Griechenland
12 24/06/2024 28/06/2024 Riga Lettland
13 22/07/2024 26/07/2024 Valencia Spanien
14 02/09/2024 06/09/2024 Warschau Polen
15 14/10/2024 18/10/2024 Budapest Ungarn
16 02/12/2024 06/12/2024 Athen Griechenland
17 13/01/2025 17/01/2025 St. Julians Malta
12R 03/02/2025 07/02/2025 Athen Griechenland
18 24/03/2025 28/03/2025 Athen Griechenland
19 19/05/2025 23/05/2025 Warschau Polen
20 23/06/2025 27/06/2025 Riga Lettland