De overordnede mål for BTSF-uddannelsesprogrammet/kurset om fødevareforbedringsmidler er:
- Hvordan den harmoniserede regulering skal anvendes, teoretisk og praktisk uddannelse i fælles aspekter for alle typer FIA
- Hvordan man anvender quantum satis og carry-over-principper og specifikke moduler vedrørende henholdsvis fødevaretilsætningsstoffer, aromaer og enzymer.
- Forståelse af EU's forordninger og retningslinjer for fødevareforbedringsmidler og kontrolpraksis
- at informere regulerings- og kontrolmyndighederne om den nye fremgangsmåde, der er indført for evaluering, godkendelse og kontrol af fødevaretilsætningsstoffer, aromaer og enzymer.
Kurset behandler følgende emner:
- Modul A.1 Fælles aspekter vedrørende fødevaretilsætningsstoffer, aromaer og enzymer
- Modul A.2 EU-bestemmelser om fødevaretilsætningsstoffer
- Modul A.3 EU-bestemmelser om fødevarearomaer
- Modul A.4 EU-bestemmelser om fødevareenzymer
Dette uddannelsesprogram er udformet med henblik på de profiler og stillinger, der er beskrevet nedenfor. Kontrollér, at udvælgelseskriterierne er opfyldt, inden du indsender eller validerer ansøgningerne.
- Relevant teknisk baggrund: deltagerne skal helst have den nødvendige viden om den relevante lovgivning og kontrol med fødevareforbedringsmidler
- Relevans for det daglige arbejde: deltagerne bør først og fremmest være personale hos de kompetente myndigheder og være involveret i kontrollen af fødevarer som markinspektør eller kontrollør.
- Tilstrækkeligt engelsk: for at sikre overførsel af viden og muligheder for udveksling af synspunkter bør deltagerne beherske sproget for det uddannelsesforløb, som de ansøgte om.
- Evne til at dele deres erfaringer: der vil blive givet prioritet til deltagere, hvis stilling vil gøre det muligt for dem at dele resultaterne af kurserne med kollegerne.
| Session | Startdato | Slutdato | Byen | Hjemland |
|---|---|---|---|---|
| Session | Startdato | Slutdato | Byen | Hjemland |
|---|---|---|---|---|
| 11 | 25/03/2024 | 29/03/2024 | Athen | Grækenland |
| 12 | 24/06/2024 | 28/06/2024 | Riga | Letland |
| 13 | 22/07/2024 | 26/07/2024 | Valencia | Spanien |
| 14 | 02/09/2024 | 06/09/2024 | Warszawa | Polen |
| 15 | 14/10/2024 | 18/10/2024 | Budapest | Ungarn |
| 16 | 02/12/2024 | 06/12/2024 | Athen | Grækenland |
| 17 | 13/01/2025 | 17/01/2025 | St. Julians | Malta |
| 18 | 24/03/2025 | 28/03/2025 | Athen | Grækenland |
| 19 | 19/05/2025 | 23/05/2025 | Warszawa | Polen |
| 20 | 23/06/2025 | 27/06/2025 | Riga | Letland |
