De overordnede mål for BTSF-uddannelsesprogrammet/kurset om fødevareforbedringsmidler er:
- hvordan den harmoniserede regulering, den teoretiske og praktiske uddannelse vedrørende fælles aspekter anvendes på alle typer FIA
- Hvordan man anvender quantum satis og carry over-principper og specifikke moduler, der omhandler henholdsvis fødevaretilsætningsstoffer, aromaer og enzymer.
- Forståelse af EU's regler og retningslinjer for fødevareforbedringsmidler og kontrolpraksis
- informere regulerings- og kontrolmyndighederne om den nye metode til evaluering, godkendelse og kontrol af fødevaretilsætningsstoffer, aromaer og enzymer.
Kurset omhandler følgende emner:
- Modul A.1 Fælles aspekter vedrørende fødevaretilsætningsstoffer, aromaer og enzymer
- Modul A.2 EU-bestemmelser om fødevaretilsætningsstoffer
- Modul A.3 EU-bestemmelser om fødevarearomaer
- Modul A.4 EU-bestemmelser om fødevareenzymer
Dette uddannelsesprogram er designet til de profiler og stillinger, der er beskrevet nedenfor. Kontrollér, at udvælgelseskriterierne er opfyldt, inden du indsender eller validerer ansøgninger.
- Relevant teknisk baggrund: Deltagerne skal helst have den nødvendige viden om relevant lovgivning og kontrol af fødevareforbedringsmidler.
- Relevans for det daglige arbejde: Deltagerne bør først og fremmest være de kompetente myndigheders personale og være involveret i kontrollen med fødevarer som inspektør på stedet eller tilsynsmedarbejder.
- Tilstrækkeligt niveau af engelsk sprog: for at sikre overførsel af viden og muligheder for at udveksle synspunkter bør deltagerne beherske sproget i det uddannelsesforløb, som de har ansøgt om
- Mulighed for at dele ud af sine erfaringer: Der vil blive givet prioritet til deltagere, hvis stilling vil gøre det muligt for dem at dele resultaterne af uddannelseskurserne med kollegerne.
| Møde | Startdato | Slutdato | City | Land |
|---|---|---|---|---|
| Møde | Startdato | Slutdato | City | Land |
|---|---|---|---|---|
| 11 | 25/03/2024 | 29/03/2024 | Athen | Grækenland |
| 13 | 22/07/2024 | 26/07/2024 | Valencia | Spanien |
| 14 | 02/09/2024 | 06/09/2024 | Warszawa | Polen |
| 15 | 14/10/2024 | 18/10/2024 | Budapest | Ungarn |
| 16 | 02/12/2024 | 06/12/2024 | Athen | Grækenland |
| 17 | 13/01/2025 | 17/01/2025 | St. Julian's | Malta |
| 12R | 03/02/2025 | 07/02/2025 | Athen | Grækenland |
| 18 | 24/03/2025 | 28/03/2025 | Athen | Grækenland |
| 19 | 19/05/2025 | 23/05/2025 | Warszawa | Polen |
| 20 | 23/06/2025 | 27/06/2025 | Riga | Letland |