Obecné cíle vzdělávacího programu BTSF /Course pro látky zlepšující vlastnosti potravin jsou tyto:
- Jak uplatňovat harmonizované nařízení, teoretickou a praktickou odbornou přípravu týkající se společných aspektů na každý typ FIA,
- Jak uplatňovat zásady quantum satis a přenášet konkrétní moduly týkající se potravinářských přídatných látek, látek určených k aromatizaci a enzymů.
- Pochopení předpisů a pokynů EU týkajících se látek zlepšujících vlastnosti potravin a kontrolních postupů
- informování regulačních a kontrolních orgánů o novém přístupu k hodnocení, povolování a kontrole potravinářských přídatných látek, látek určených k aromatizaci a enzymů.
Kurz se zaměřuje na tato témata:
- Modul A.1 Společné aspekty vztahující se na potravinářské přídatné látky, látky určené k aromatizaci a enzymy
- Modul A.2 Ustanovení EU o potravinářských přídatných látkách
- Modul A.3 Ustanovení EU o látkách určených k aromatizaci potravin
- Modul A.4 Ustanovení EU o potravinářských enzymech
Tento školicí program byl navržen pro níže uvedené profily a pozice. Před podáním nebo potvrzením přihlášek ověřte soulad s kritérii pro výběr.
- Příslušné technické souvislosti: účastníci by měli mít pokud možno nezbytné znalosti příslušných právních předpisů a kontrol látek zlepšujících vlastnosti potravin.
- Význam pro každodenní práci: účastníci by měli být přednostně zaměstnanci příslušných orgánů a měli by být zapojeni do kontroly potravinářských výrobků jako terénní inspektor nebo regulační úředník.
- Dostatečná úroveň angličtiny: aby se zajistilo předávání znalostí a příležitostí k výměně názorů, měli by účastníci ovládat jazyk školení, o které požádali;
- Schopnost sdílet své zkušenosti: přednost budou mít účastníci, jejichž pozice jim umožní sdílet s kolegy výstupy školení.
| Zasedání | Počáteční datum | Koncové datum | Město | Země |
|---|---|---|---|---|
| Zasedání | Počáteční datum | Koncové datum | Město | Země |
|---|---|---|---|---|
| 11 | 25/03/2024 | 29/03/2024 | Atény | Řecko |
| 12 | 24/06/2024 | 28/06/2024 | Riga | Lotyšsko |
| 13 | 22/07/2024 | 26/07/2024 | Valencia | Španělsko |
| 14 | 02/09/2024 | 06/09/2024 | Varšava | Polsko |
| 15 | 14/10/2024 | 18/10/2024 | Budapešť | Maďarsko |
| 16 | 02/12/2024 | 06/12/2024 | Atény | Řecko |
| 17 | 13/01/2025 | 17/01/2025 | St. Julian’s | Malta |
| 18 | 24/03/2025 | 28/03/2025 | Atény | Řecko |
| 19 | 19/05/2025 | 23/05/2025 | Varšava | Polsko |
| 20 | 23/06/2025 | 27/06/2025 | Riga | Lotyšsko |
