hrana in amp; testiranje krme zunaj EU – mikotoksini

Splošni cilji programa usposabljanja BTSF/tečaja o živilih in amp; testiranje krme za mikotoksine, ki niso iz EU, so:

  • Ozaveščanje o vseh vidikih, povezanih z nadzorom mikotoksinov v živilih in krmi.
  • Poudariti je treba potrebo po zagotavljanju pravilnih postopkov vzorčenja, da se zmanjša napaka v rezultatih analize.
  • Izboljšanje praktičnega znanja o preprostih in naprednejših analitskih metodah za povečanje stopnje natančnosti in povečanje števila določenih snovi

Predmet obravnava naslednje teme:

  • Tema št. 1. Uvod v mikotoksine
  • Tema 2. Zakonodaja EU in mednarodna zakonodaja ter uradni nadzor
  • Tema št. 3. Zmanjševanje mikotoksinov
  • Tema št. 4. Ocena tveganja
  • Tema 5. Postopki vzorčenja
  • Tema 6. Priprava vzorca
  • Tema 7. Potrditev analitskih metod
  • Tema 8. Presejalne metode
  • Tema 9. Potrditvene metode
  • Tema 10. Upravljanje kakovosti

Ta program usposabljanja je bil zasnovan za profile in delovna mesta, opisana v nadaljevanju. Pred oddajo ali potrditvijo prijav preverite skladnost z merili za izbor.

Kandidati morajo biti zaposleni v laboratorijih za preskušanje živil (javnih ali zasebnih), ki so imenovani za izvajanje uradnega nadzora mikotoksinov. Udeleženci se morajo zavezati, da bodo znanje, pridobljeno na seminarju, razširjali med deležniki v svojih matičnih institucijah/državah. Ker bo seminar potekal v angleščini, mora imeti vsak nominirani kandidat dobro (ne osnovno) delovno raven angleščine.

Zasedanje Datum začetka Končni datum mesto Država
1 02/12/2019 13/12/2019 RimItalija
2 17/02/2020 28/02/2020 MadridŠpanija
3
 15/06/2020 26/06/2020 Madrid
 Španija – ODPOVEDANO
4
 23/11/2020 04/12/2020 RimItalija – ODPOVEDANO
5 20/02/2023 03/03/2023Rim Italija
6 22/05/2023 02/06/2023  MadridŠpanija
 Faza II - 1  23/09/2024 04/10/2024 MadridŠpanija
 Faza II - 2 25/11/2024
 06/12/2024 RimItalija
 Faza II - 3 10/02/2025 21/02/2025 RimItalija
 Faza II - 4  10/03/2025  21/03/2025  Madrid Španija