Obiectivele generale ale programului de formare BTSF /cursului privind testarea hranei pentru animale în afara UE – Mycotoxine sunt:
- Sensibilizarea cu privire la toate aspectele legate de controlul micotoxinelor din produsele alimentare și din hrana pentru animale.
- Sublinierea necesității de a asigura proceduri corecte de eșantionare pentru a reduce erorile din rezultatele analitice.
- Îmbunătățirea cunoștințelor practice privind metodele analitice simple și mai avansate pentru a spori gradul de precizie și pentru a extinde numărul de substanțe determinate
Cursul abordează următoarele teme:
- Tema 1. Introducere privind micotoxinele
- Tema 2. Legislația UE și internațională și controalele oficiale
- Tema 3. Atenuarea micotoxinelor
- Tema 4. Evaluarea riscurilor
- Tema 5. Procedurile de eșantionare
- Tema 6. Pregătirea eșantionului
- Tema 7. Validarea metodelor analitice
- Tema 8. Metode de depistare
- Tema 9. Rată de fals negative
- Tema 10. Gestionarea calității
Acest program de formare a fost conceput pentru profilurile și pozițiile descrise mai jos. Vă rugăm să verificați respectarea criteriilor de selecție înainte de depunerea sau validarea candidaturilor.
Candidații trebuie să fie membri ai personalului laboratoarelor de testare a alimentelor (publice sau private) desemnate să efectueze controlul oficial al micotoxinelor. Participanții trebuie să se angajeze să disemineze cunoștințele primite în timpul seminarului în rândul părților interesate din instituțiile/țările lor de origine. Întrucât seminarul se va desfășura în limba engleză, fiecare candidat nominalizat trebuie să aibă un nivel de lucru bun (nu de bază) în limba engleză.
| Sesiune | Data de începere | Data de încheiere | Oraș | Țară |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 02/12/2019 | 13/12/2019 | Roma | Italia |
| 2 | 17/02/2020 | 28/02/2020 | Madrid | Spania |
| 3 |
15/06/2020 | 26/06/2020 | Madrid |
Spania – ANULATĂ |
| 4 |
23/11/2020 | 04/12/2020 | Roma | Italia – ANULATĂ |
| 5 | 20/02/2023 | 03/03/2023 | Roma | Italia |
| 6 | 22/05/2023 | 02/06/2023 | Madrid | Spania |
| Etapa II – 1 | 23/09/2024 | 04/10/2024 | Madrid | Spania |
| Etapa II – 2 | 25/11/2024 |
06/12/2024 | Roma | Italia |
| Etapa II – 3 | 10/02/2025 | 21/02/2025 | Roma | Italia |
| Etapa II – 4 | 10/03/2025 | 21/03/2025 | Madrid | Spania |
