Os objetivos gerais do programa de formação BTSF /curso sobre os testes de despistagem de micotoxinas fora da UE — Mycotoxinas são os seguintes:
- Sensibilizar para todos os aspetos relacionados com o controlo das micotoxinas nos géneros alimentícios e nos alimentos para animais.
- Sublinhar a necessidade de assegurar procedimentos de amostragem corretos para reduzir o erro nos resultados analíticos.
- Melhorar os conhecimentos práticos sobre métodos analíticos simples e mais avançados, a fim de aumentar o grau de exatidão e alargar o número de substâncias determinadas
O curso aborda os seguintes temas:
- Tópico 1. Introdução às micotoxinas
- Tópico 2. Legislação da UE e internacional e controlos oficiais
- Tópico 3. Atenuação das micotoxinas
- Tópico 4. Avaliação de riscos
- Tópico 5. Procedimentos de amostragem
- Tópico 6. Preparação da amostra
- Tópico 7. Validação de métodos analíticos
- Tópico 8. Métodos de pré-seleção
- Tópico 9. Métodos de confirmação
- Tópico 10. Gestão da qualidade
Este programa de formação foi concebido para os perfis e funções a seguir descritos: Verifique o cumprimento dos critérios de seleção antes de apresentar ou validar as candidaturas.
Os candidatos devem ser funcionários de laboratórios de testes de géneros alimentícios (públicos ou privados) designados para efetuar o controlo oficial das micotoxinas. Os participantes devem comprometer-se a divulgar os conhecimentos recebidos durante o seminário junto das partes interessadas nas suas instituições/países de origem. Uma vez que o seminário será realizado em inglês, cada candidato nomeado deve ter um bom nível de trabalho (não básico) de inglês.
| Plenária | Data de início | Data do termo | Cidade | Beneficiário |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 02/12/2019 | 13/12/2019 | Roma | Itália |
| 2 | 17/02/2020 | 28/02/2020 | Madrid | Espanha |
| 3 |
15/06/2020 | 26/06/2020 | Madrid |
Espanha — CANCELADO |
| 4 |
23/11/2020 | 04/12/2020 | Roma | Itália — CANCELADO |
| 5 | 20/02/2023 | 03/03/2023 | Roma | Itália |
| 6 | 22/05/2023 | 02/06/2023 | Madrid | Espanha |
| Fase II — 1 | 23/09/2024 | 04/10/2024 | Madrid | Espanha |
| Fase II — 2 | 25/11/2024 |
06/12/2024 | Roma | Itália |
| Fase II — 3 | 10/02/2025 | 21/02/2025 | Roma | Itália |
| Fase II — 4 | 10/03/2025 | 21/03/2025 | Madrid | Espanha |
